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La Mata Hari

La Mata Hari


Vous penserez complètement différemment au chai après l'avoir goûté dans ce cocktail à base de cognac.

Cette recette a été initialement publiée sur Mata Hari. Pour plus de recettes comme celle-ci, abonnez-vous à Liquor.com pour le meilleur des cocktails et des spiritueux.

Ingrédients

Pour la boisson

  • 1 1/4 once Louis Royer Force 53° VSOP Cognac
  • 1 once de vermouth sucré infusé au chai
  • 3/4 onces de jus de citron
  • 1/2 once de sirop simple
  • 3/4 onces de jus de grenade

Pour le Vermouth Doux Infusé au Chai d'HE

  • 4 gousses de cardamome verte
  • 4 clous de girofle
  • 1 bâton de cannelle
  • 1 morceau de 1/2 pouce de gingembre, haché grossièrement
  • 1 cuillère à soupe de chai ou de thé noir
  • 1 litre de vermouth Cinzano Rosso, divisé

Mata Hari

Margaretha Geertruida MacLeod (née Zelle 7 août 1876 - 15 octobre 1917), mieux connu sous le nom de scène Mata Hari ( / ˈ m ɑː t ˈ h ɑːr i / ), était une danseuse et courtisane exotique néerlandaise qui a été reconnue coupable d'être un espion pour l'Allemagne pendant la Première Guerre mondiale. Bien qu'elle ait admis lors d'un interrogatoire avoir pris de l'argent pour travailler comme espion allemand , beaucoup de gens croient encore qu'elle était innocente [1] parce que l'armée française avait besoin d'un bouc émissaire. [2] [3] Elle a été exécutée par le peloton d'exécution en France. [4]


Vermouth TDN – à venir

Le vermouth a aidé à transformer l'alcool pur en cocktail et, à son tour, les clients tapageurs du bar en paillettes sophistiquées. Rejoignez-nous dans le salon de discussion Mixoloseum, où une foule de passionnés de cocktails renouvelleront le vermouth avec des cocktails originaux. Apportez vos produits secs, sucrés et blancs préférés. Les festivités commencent à 19 h HNE. Le prix du meilleur cocktail de la soirée est une bouteille de Dolin Dry Vermouth.

Connectez-vous à la salle de discussion !

Emballage d'Absinthe Mata Hari TDN

En sirotant une absinthe frappée (avec une touche de Peychaud), je repense à jeudi dernier et à mon premier live Thursday Drink Night. Quand je suis arrivé, il était facile de repérer mes compatriotes. Là, ils étaient assis avec une rangée d'ordinateurs portables alignés le long du bar comme de petits soldats technophiles : SeanMike et Marshall de Scofflaw’s Den, Nathan, un passionné de cocktails qui connaît le système d'alcool de PA comme un prêtre connaît la Bible, la charmante Sam de Brand Action Team, et Owen, le vidéaste. Quelques poignées de main, quelques câlins, et je me suis laissé tomber au dernier siège du bar. Lorsque j'ai sorti mon ordinateur portable, j'ai dû déplacer pas moins de 15 verres pour lui faire de la place.

Derrière le bar se trouvait Chantal Tseng, qui incarne la grâce et le calme. Au-delà de remplir les commandes de boissons pour le reste de l'auberge confortable, qui était pleine à craquer, elle a probablement préparé une cinquantaine de cocktails ce soir-là, n'ayant jamais vu les recettes auparavant, sans sourciller et pleine de joie tout au long.

Il y avait de délicieux cocktails qui sont sortis de la soirée et d'autres incroyablement horribles. Je vais partager ceux qui valent la peine d'être répétés.

Cocktail Gagnant

Cette semaine a été serrée, mais Marshall est sorti victorieux. Mais pas sans l'aide de Chantal, qui a fourni plus qu'une touche d'inspiration pour ce beau cocktail. Peut-être que Marshall partagera la bouteille de Old Tom Gin (fournie par Mud Puddle Books qu'il a gagnée avec elle.


11 Absent 110 Preuve

Absente 110 est une couleur vert pâle, le nez est principalement anisé, mais de légers arômes floraux et une suggestion d'agrumes se cachent en toile de fond une touche sophistiquée d'herbes amères.

10 Mati Hara

Selon la distillerie Fischer en Autriche, le Mata Hari est le résultat de différentes recettes Fischer de 1881. Les ingrédients comprennent de l'absinthe, de la sauge, de la mélisse, de la camomille, des racines de violette, du muscat et de la menthe. Mata Hari est parfait pour tous vos cocktails.

11 Lucide

Lucid Absinthe Supérieure est la première véritable absinthe à base de véritable Grande Absinthe à être légalement disponible aux États-Unis après l'abrogation de l'interdiction de 95 ans. Lucid est distillé selon les méthodes traditionnelles françaises, dans la distillerie historique Combier (Val de Loire, France), fondée en 1834 et conçue par Gustave Eiffel. Lucid est entièrement distillé à partir de spiritueux et d'herbes entières européennes et n'utilise aucun additif, huile ou colorant artificiel.

13 Kübler Absinthe

Supérieure est une marque d'absinthe, distillée dans la région du Val-de-Travers en Suisse, également connue comme le « berceau de l'absinthe ». Kübler Absinthe a été produite pour la première fois en 1863 et a été la première marque à être vendue légalement en Suisse après la levée de l'interdiction nationale de l'absinthe en mars 2005. La légalisation de l'absinthe en Suisse est en grande partie due aux efforts de lobbying de Kübler. Le Bureau américain de la taxe et du commerce sur l'alcool et le tabac (TTB) a approuvé la formule de l'absinthe Kübler en 2004 et a approuvé la vente du produit aux États-Unis en mai 2007 après trois ans de discussions entre Kübler, la Food and Drug Administration, le TTB et Service des douanes et de la protection des frontières des États-Unis. Ces discussions se sont avérées déterminantes pour ouvrir les portes à de nombreuses marques d'absinthe pour être vendues ou produites légalement aux États-Unis.

15 Papillon Absinthe

L'absinthe Butterfly est une interprétation moderne d'une absinthe classique antérieure à la prohibition produite à Boston au début des années 1900. L'Amérique était mûre avec l'absinthe produite localement avant la prohibition. L'absinthe créée par les Américains était de style unique et différente de ce qui était importé d'Europe. L'absinthe américaine pré-prohibition a fait un usage libéral des herbes poussant dans le Midwest et la Nouvelle-Angleterre. Des champs d'absinthe étaient dispersés à travers le pays et produisaient tellement de la célèbre herbe qu'elle était exportée vers l'Europe. Le style se distingue des autres absinthes classiques par son utilisation de menthe, de zeste d'agrumes et d'autres herbes créant un profil de saveur complexe mais rafraîchissant.


15 cocktails au cognac à faire à la maison

Cette liqueur classique est l'un des ingrédients de cocktail les plus chauds de la saison.

Le cognac peut vous faire penser à un verre au coin du feu par une froide nuit d'hiver, mais la nuance et la complexité de ce spiritueux français se prêtent à bien plus qu'un simple verre pur. La vieille liqueur et le type de brandy à base de raisin mdasha de la région de Cognac en France se trouvent sur certaines des listes de cocktails les plus chaudes du pays cette saison, des classiques de la vieille école comme le side-car aux boissons fraîches et modernes. Si vous cherchez à faire bouger les choses sur le front de la mixologie à domicile, nous avons rassemblé certaines des meilleures recettes de cognac à essayer à la maison.

Ingrédients
2 onces de cognac
1 once de Cointreau
1 once de jus de citron
Sucre pour jante - facultatif

Instructions
Mélanger les ingrédients dans le moule à mélanger. Ajouter de la glace et secouer la souche dans un verre à martini réfrigéré avec ou sans bord sucré.

Ingrédients
1 oz H de cognac Hine
.5 oz de Junípero Gin
.75 onces de jus de citron
0,5 oz d'orgeat
1 trait d'amer d'Angostura
Sucre très fin
Zeste de citron

Instructions
Refroidissez le verre coupé ou le verre Nick & Nora et garnissez le rebord en enduisant le bord extérieur du verre d'un quartier de citron et en le plongeant dans un plat peu profond contenant du sucre blanc ultrafin. Placer la bande de citron soigneusement le long du côté du coupé sucré. Mélanger tous les ingrédients liquides dans un shaker, ajouter de la glace et secouer. Double filtrer dans le verre.

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Ingrédients
2 oz Rémy Martin 1738 Accord Royal
1 oz de vermouth doux
1 trait d'amer d'Angostura
1 cerise à l'eau de vie

Instructions
Verser les amers et les liqueurs sur de la glace dans un verre à mélange. Mélanger et passer dans un verre à martini. Garnir d'une cerise.

Ingrédients
1 oz de cognac Château de Montifaud VSOP
1 once de gin Plymouth
1 oz de vermouth Contratto bianco
2 traits de Regans' Orange Bitters No. 6
3 onces de soda club

Instructions
Ajoutez des spiritueux et des amers au verre Collins. Ajouter de gros glaçons et remplir de club soda. Garnir d'écorces d'orange (ou de zeste de citron).

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Ingrédients
1,25 oz Hennessy X.O.
1 once de madère
.75 oz de vermouth sec Dolin
1 cuillère à café de sirop de demerara (sirop simple à base de Demerara ou de sucre de canne)
1 olive Baldi

Instructions
Ajoutez tous les liquides dans un verre à mélange avec de la glace et remuez pour refroidir, puis filtrez dans un Nick & Nora ou un petit verre à vin. Garnir d'olives Baldi.

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Ingrédients
2 onces de cognac
.25 oz d'absinthe ou d'herbesaint
3 traits d'amer de Peychaud
Un carré de sucre

Instructions
Rincer le verre à whisky réfrigéré avec de l'absinthe ou de la crème aux herbes et jeter. Placer le morceau de sucre au fond d'un verre à mélange séparé, couvrir de trois traits d'amer Peychaud et écraser le cube jusqu'à ce qu'il soit fin. Ajouter le cognac dans le verre à mélange avec de la glace et remuer jusqu'à refroidissement. Filtrer dans un verre lavé à l'absinthe ou aux herbes et garnir d'un zeste de citron.

Ingrédients
1,5 oz Hennessy XO
.25 onces Suze
.25 oz Pineau des Charentes
Torsade de pamplemousse

Instructions
Ajouter tous les ingrédients dans un shaker avec de la glace et agiter jusqu'à refroidissement. Filtrer dans un verre Nick & Nora réfrigéré et garnir d'un zeste de pamplemousse.

Ingrédients
0,25 oz de sirop simple
.25 oz de jus de citron frais
1,25 oz de "bon" cognac
Champagne brut
Écorces de citron

Instructions
Mélanger le sirop simple, le jus de citron et le cognac dans un shaker avec de la glace. Agiter et filtrer dans une flûte à champagne bien fraîche. Garnir de champagne et décorer d'un zeste de citron.

Ingrédients
1,5 once Frapin 1270
0,5 onces jus de citron
0,5 oz de sirop de miel (à parts égales de miel et d'eau)
1 grosse fraise
Rosé pétillant

Instructions
Ecraser les fraises et ajouter le cognac, le citron et le sirop de miel dans un shaker avec des glaçons. Secouez et filtrez dans un coupé ou une flotte. Garnir de rose pétillante et garnir d'une fraise.

Ingrédients
2 oz de pomme de terre collée Laird's
.75 oz de jus de citron frais
0,5 oz de sirop de demerara (sirop simple à base de demerara ou de sucre de canne)
0,5 oz de cognac Pierre Ferrand Ambre
1 trait d'amer d'Angostura (facultatif)

Instructions
Ajouter tous les ingrédients sauf le cognac dans le verre à mélange. Ajouter de la glace et bien agiter. Filtrer dans un verre Old Fashioned ou un gobelet Hoffman House rempli de gros glaçons ou d'une sphère. Garnir de cognac. Garnir de zeste d'orange et de cerise à l'eau de vie.

Ingrédients
1,25 oz Rémy Martin 1738 Cognac
1 oz de vermouth sucré infusé au chai de l'employé*
.75 onces de jus de citron
0,5 oz de sirop simple
.75 oz de jus de grenade
Boutons de rose bio séchés

Instructions
Versez tous les ingrédients dans un verre à mélange et remplissez de gros glaçons froids. Agiter vigoureusement et filtrer dans une coupe réfrigérée. Garnir de trois boutons de rose.

*Vermouth sucré infusé au chai du seul employé
4 gousses de cardamome verte
4 clous de girofle
1 bâton de cannelle
1 morceau (0,5 pouce) de gingembre, haché grossièrement
1 cuillère à soupe de chai ou de thé noir
1 litre de vermouth Cinzano Rosso, divisé

Ajouter la cardamome, les clous de girofle, la cannelle et le gingembre dans une petite casserole et cuire à feu moyen pendant deux minutes. Ajouter le thé et 2 tasses de vermouth. Porter à faible ébullition et cuire 2 minutes. Retirer du feu et laisser refroidir. Verser le reste du vermouth dans le mélange et passer à travers une étamine. Mettre en bouteille et conserver à température ambiante.


ELLE A SOUFFLÉ UN BAISER À L'ÉQUIPE DE TIR

MATA HARI L'histoire vraie. Par Russell Warren Howe. Illustré. 292 pages. New York : Dodd, Mead & Company. 17,95 $. MARGARETHA GEERTRUIDA MACLEOD (née Zelle), alias Mata Hari, était une escroquerie grotesque : une danseuse à la Belle Epoque et une espionne pendant la Première Guerre mondiale dont les contributions à la fois à la danse et à l'espionnage étaient d'une importance négligeable. Son mystérieux mélange de sexe et d'espionnage, combiné à sa mort aux mains d'un peloton d'exécution, en ont néanmoins fait un nom connu.

Mata Hari a d'abord attiré l'attention du public avec sa variété particulièrement prétentieuse de strip-tease, qui se faisait passer pour une forme de dévotion religieuse. Au lieu de ses origines bourgeoises hollandaises banales, elle a inventé une éducation orientale exotique en tant que danseuse sacrée dans un temple hindou sur le Gange. Au moment où elle a commencé sa carrière de danseuse à Paris, elle se faisait également passer pour Lady MacLeod, la fille d'un lord anglais. Cette capacité d'invention frauduleuse a fait d'elle une star. Son public bien connecté pouvait s'assurer qu'il assistait non pas aux vulgaires titillations du cancan, mais aux mystères sacrés de l'Orient interprétés par un artiste raffiné de naissance aristocratique.

Il n'y a pas eu de spectacle plus ridicule de toute la Belle Epoque que la fausse danse du temple avec laquelle Lady MacLeod, Mata Hari achevait les dîners de la haute société parisienne. Le public en tenue de soirée regardait avec approbation à travers des lorgnettes et des monocles tandis que &# x27&# x27Lady MacLeod&# x27&# x27 expliquait d'abord comment elle avait été formée depuis son enfance en tant que Mata Hari pour servir le dieu hindou Siva, puis tournait vers des tensions prétendument orientales sur le violon, enlevé une série de voiles achetés dans la rue Saint-Honoré, et finalement effondré dans l'étreinte sacrée, bien que clairement charnelle, de l'invisible Siva.

La carrière de Mata Hari en tant que danseuse exotique et courtisane représente un triomphe non seulement sur la haute société parisienne crédule, mais aussi sur le handicap physique. Elle l'était, révèle Russell Warren Howe dans ''Mata Hari: The True Story,'' la poitrine plate. Bien que le public ait été autorisé à admirer ce que M. Howe appelle ses fesses rondes et invitantes et ses reins gonflés, ni eux ni ses nombreux amants n'ont été autorisés à apercevoir une poitrine gardée cachée en permanence dans une cache-seins exotiques de sa propre conception, généralement bien garnie de duvet de canard et d'oie. A ces clients assez impertinents pour exiger une explication pour le non-enlèvement des cache-seins, même dans les moments les plus intimes de leurs visites, Mata Hari expliqua en pleurant avec une inventivité typiquement mensongère que son mari ivre lui avait arraché les tétons.

La biographie vivante de M. Howe ne comprend pas pleinement que le bref flirt de Mata Hari avec l'espionnage était basé sur des fantasmes presque aussi absurdes que sa danse exotique. En août 1916, elle s'est présentée au capitaine Georges Ladoux du renseignement français et a annoncé son intention de changer le cours de la Première Guerre mondiale en faveur de la France par un formidable coup d'espionnage. Prétendant improbablement être une ancienne amante du prince héritier Guillaume d'Allemagne, elle a annoncé qu'elle le séduirait à nouveau et lui volerait des secrets d'une valeur d'environ un million de francs. Quelques mois plus tard, elle se rend à Madrid et réussit la tâche plus simple de séduire un attaché militaire allemand, Arnold Kalle, à la place. Il y a de fortes chances qu'elle lui ait également offert ses services en tant que maître espion. Pour rassurer le capitaine Ladoux, elle a signalé que Kalle était impuissante dans ses griffes et a renvoyé des informations sans valeur provenant principalement de son imagination ou de celle de Kalle (ou peut-être des deux).

La carrière d'espion de Mata Hari, comme son enfance dans un temple hindou, n'existait que dans son propre monde imaginaire. Mais ses fantasmes se sont encore une fois révélés remarquablement persuasifs. Elle finit par convaincre les Français, et peut-être les Allemands, qu'elle travaillait sérieusement pour l'autre côté. Lorsque Mata Hari est revenue à Paris, elle a été arrêtée, jugée et condamnée pour espionnage au profit de l'Allemagne. A l'aube du 15 octobre 1917, elle est exécutée par un peloton d'exécution au château de Vincennes. Sa mort fut le seul moment de dignité dans une carrière qui avait été tour à tour sordide et absurde. Elle refusa un bandeau, réconforta les religieuses qui l'avaient accompagnée et souffla un baiser au groupe de tir.

M. Howe, un journaliste qui a écrit un certain nombre de livres sur des sujets historiques, offre une explication ingénieuse pour l'exécution de Mata Hari. Selon lui, l'attaché militaire allemand à Madrid a envoyé des télégrammes à Berlin destinés à compromettre Mata Hari dans des codes qu'il savait que les Français avaient brisés. Les Français ont dûment décodé ces télégrammes mais ont vu à travers la ruse car ils ont également lu des télégrammes allemands dans d'autres codes dont les Allemands ne se rendaient pas compte qu'ils avaient été brisés. Mais afin de dissimuler l'étendue de leur succès cryptanalytique, les Français ont feint d'être dupes de la ruse allemande et ont sacrifié Mata Hari dans le cadre de la supercherie. M. Howe fait une comparaison dramatique avec Winston Churchill, qui, nous dit-il, a appris en 1940 à partir de messages allemands décodés que Coventry devait être bombardé : . . . la ville a été laissée au feu par la Luftwaffe.'' MR. HOWE entreprend de « détruire les mythes ».

Il n'y parvient pas. Son affirmation selon laquelle Churchill a laissé Coventry être incendié est en soi un mythe démoli depuis longtemps. La compréhension de M. Howe de l'intelligence électromagnétique de la Première Guerre mondiale est également trop faillible pour que sa théorie du complot soit convaincante. Il fait l'affirmation remarquable qu'au début de la Première Guerre mondiale, les messages français, aussi étonnants que cela puisse paraître, ont été envoyés en clair. Puis les codes ont été introduits. En 1914, la France était, en réalité, deuxième derrière la Russie tsariste à la fois dans la construction et la rupture des codes. Lors des deux plus graves crises franco-allemandes d'avant-guerre, la France avait enfreint au moins un des codes diplomatiques allemands. Il existe de nombreuses preuves sur la cryptanalyse française en temps de guerre que M. Howe ne prend pas en compte. La preuve de la connaissance allemande du déchiffrage français n'est pas non plus aussi claire qu'il le suggère.


Célébrez Oscar comme les stars. Comment? Avec des cocktails chics bien sûr. Les gens d'Oval Vodka et Absinthe Mata Hari ont envoyé quelques recettes amusantes que vous pouvez essayer à la maison. Profitez du “The Red Carpet” pendant que les stars défilent dans l'auditorium et du “Starlet Cocktail” pendant qu'elles distribuent les statues.

Le tapis rouge

Ingrédients:
1 ½ once de vodka ovale
1 once de Campari
1 oz de schnaps à la grenade Hiram Walker
1 once de jus de grenade
½ once de sirop simple

Instructions:
Mélanger les ingrédients dans un shaker rempli de glaçons. Secoue vigoureusement. Filtrer dans un verre à cocktail réfrigéré. Garnir d'une tranche de citron.

Cocktail Starlette

Ingrédients:
1 once d'absinthe Mata Hari
1 oz de vodka à l'orange
1 oz de liqueur de framboise noire Hiram Walker
1 once de champagne

Instructions:
Mélangez l'absinthe, la vodka et la liqueur de framboise noire dans un shaker rempli de glaçons. Bien agiter et filtrer dans un verre à cocktail réfrigéré. Garnir de champagne. Garnir d'une framboise.


– Petit déjeuner

Légumes Assortis Upma ou Uppittu

Ompudi

Gojju Avalakki

Bain Avalakki / Poha Bisibele

Chapathi de patate douce

Chou Upma

Concombre Akki Rotti – ಅಕ್ಕಿ ರೊಟ್ಟಿ

Chooda Avalakki – ಅವಲಕ್ಕಿ

Churmuri – ಚುರಮುರಿ

Capsicum Upma rouge – ದೊಣ್ಣೆ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಉಪಿಟ್ಟು

ಉಪ್ಪಿಟ್ಟು – RiceRava Upma

Vermicelles de riz Puliyogre ou Nouilles de riz Puliyogre


Les Bars à Cocktails de Paris : Un Guide par Arrondissement

Pendant des générations, il n'y avait rien pour rivaliser avec la liste des vins français que l'on trouve dans les bistrots et brasseries de Paris, mais depuis le début des années 2000, il y a eu un petit nouveau sur le bloc - le bar à cocktails. Les Français distillent des liqueurs et des spiritueux depuis des siècles, mais se tournent toujours vers d'autres pays lorsqu'il s'agit de combinaisons enivrantes. Le premier guide français du mélange de boissons à la manière américaine, anglaise et italienne a été publié en 1889 par le parisien Emile Lefeuvre. Dans le Paris des années 1920, les cocktails circulaient librement lorsque des barmen américains aventuriers, au chômage en raison de la Prohibition à la maison, étaient impatients de partager leurs méthodes et leurs recettes. Mais, hélas, la culture du cocktail languit bientôt à l'exception de quelques piliers, le Harry's New York Bar et le Bar Hemingway au Ritz.

Maintenant, tout ce qui est ancien est à nouveau nouveau. Il existe des centaines de bars à Paris dédiés au cocktail. Certains rendent hommage au bar clandestin d'antan. D'autres sont à la pointe de la modernité. Certains se concentrent sur. Saveurs asiatiques et spiritueux sud-américains, avec une tendance aux ingrédients biologiques et naturels. De nombreux mixologues participent à la fabrication de leurs propres infusions et essences sur place. C'est de l'alchimie pure.

Avec la bonne nouvelle que les bars et les restaurants terrasses rouvrira le 19 mai dans le cadre de la levée des restrictions pandémiques, nous fêtons ces grands repaires avec le guide ultime. Ici, nous buvons notre chemin à travers Paris, en dégustant des produits phares dans chaque arrondissement. Du sauvage et laineux à la classe mondiale, pour les nantis, les hipsters ou les abstinents, il y a un bar à cocktails pour tout le monde à Paris.

1 er arrondissement

Bar Isadora

60 rue Jean Jacques Rousseau, 75001

Le bar Isadora est un endroit magnifique, dans le genre des années 20, populaire auprès d'une foule de trentenaires, beaucoup qui le considèrent comme le meilleur bar à cocktails de Paris. Bar Isadora est une destination chic et joyeuse nichée en plein cœur de la ville. Sur la liste des boissons unique se trouve le Mata Hari, concocté à partir de gin, de Chartreuse et de sirop de pandan asiatique, aux riches notes vanillées. Doté d'une bande-son optimiste et bien organisée, le personnel du bar d'Isadora va bientôt « faire tourner » le classique bien à l’eau en quelque chose de nouveau en créant une huile fine de noix de coco, de verjus et de sirop de raisin cultivé à la maison à ajouter au cognac de qualité supérieure. La petite cuisine de l'Isadora propose un menu du jour frais, bio et fait maison. Ils sont connus pour leur service impeccable.

Photo gracieuseté du bar à cocktails Jefrey's

2 e arrondissement

Bar à cocktails Jeffrey

14 Rue Saint-Sauveur, 75002

Un bar à cocktails et à whisky classique et élégant réparti sur deux étages intimes dans le quartier Montorgueil à Paris, Jefrey's prépare de vieux favoris et d'étonnantes concoctions de saison. Les amateurs de whisky réguliers et les voyageurs anglophones apprécient les sons jazz et hip-hop au fur et à mesure que la soirée avance. Jefrey's “Ink Menu” propose 12 cocktails inspirés par des tatoueurs. Si les cocktails sont votre poison, alors la rue Saint-Sauveur est l'endroit où il faut être.


La danseuse et espionne exotique Mata Hari est exécutée

Mata Hari, l'archétype de la séduisante espionne, est exécutée pour espionnage par un peloton d'exécution français à Vincennes en banlieue parisienne.

Elle est arrivée à Paris pour la première fois en 1905 et s'est fait connaître en tant qu'interprète de danses d'inspiration asiatique. Elle a rapidement commencé à faire des tournées dans toute l'Europe, racontant comment elle est née dans un temple indien sacré et a enseigné des danses anciennes par une prêtresse qui lui a donné le nom de Mata Hari, ce qui signifie 𠇎ye du jour” en malais. En réalité, Mata Hari est née dans une petite ville du nord de la Hollande en 1876, et son vrai nom était Margaretha Geertruida Zelle. Elle a acquis ses connaissances superficielles des danses indiennes et javanaises lorsqu'elle a vécu plusieurs années en Malaisie avec son ex-mari, qui était écossais dans l'armée coloniale néerlandaise. Indépendamment de son authenticité, elle a rempli des salles de danse et des opéras de la Russie à la France, principalement parce que son spectacle consistait à se déshabiller lentement.

Elle est devenue une célèbre courtisane et, avec le déclenchement de la Première Guerre mondiale, son catalogue d'amants a commencé à inclure des officiers militaires de haut rang de diverses nationalités. En février 1917, les autorités françaises l'ont arrêtée pour espionnage et l'ont emprisonnée à la prison Saint-Lazare à Paris. Lors d'un procès militaire mené en juillet, elle a été accusée d'avoir révélé les détails de la nouvelle arme des Alliés, le char, entraînant la mort de milliers de soldats. Elle a été reconnue coupable et condamnée à mort, et le 15 octobre elle a refusé un bandeau et a été abattue par un peloton d'exécution à Vincennes.

Il existe des preuves que Mata Hari a agi comme une espionne allemande, et pendant un certain temps comme un agent double pour les Français, mais les Allemands l'avaient considérée comme un agent inefficace dont le discours sur l'oreiller avait produit peu d'intelligence de valeur. Son procès militaire était truffé de préjugés et de preuves circonstancielles, et il est probable que les autorités françaises l'ont présentée comme « la plus grande femme espionne du siècle » pour détourner l'attention des énormes pertes subies par l'armée française sur le front occidental.  


Voir la vidéo: La fin de Mata Hari Mata Hari, la Vraie Histoire; 2003