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Steak de poulet à l'ail vert

Steak de poulet à l'ail vert


Portions : -

Temps de préparation: moins de 120 minutes

PRÉPARATION DE LA RECETTE Steak de poulet à l'ail vert :

Coupez d'abord le poulet en plus petits morceaux (je n'ai pas utilisé la poitrine et les ailes), ajoutez du sel. Mettez le jambon sur le feu pour chauffer l'huile et ajoutez les morceaux de poulet et 1/2 tasse d'eau. Laissez pénétrer la viande à feu moyen. Couper l'ail et les tomates en morceaux. Lorsque la viande est bien pénétrée, ajoutez l'ail, les tomates et les épices. Laisser reposer environ 30 minutes à feu doux. Je l'ai servi avec des pommes de terre nouvelles et des beignets au vinaigre.


  • 1,5 kg de poulet
  • 1 gousse d'ail
  • Origan au goût
  • 2 cuillères à soupe de paprika
  • Sel et poivre fraîchement moulu
  • 50 ml d'huile

Comment prépare-t-on la recette de poulet sur le couvercle?

Moudre ou moudre l'ail, mélanger avec le paprika, le sel, le poivre, l'huile et bien mélanger. Avec cette composition, graissez très bien le poulet partout et à l'intérieur.

Mettez une demi-tasse d'eau chaude dans une casserole. Couvrir le pot avec un couvercle simple mais tourné. Mettez le poulet assaisonné sur le couvercle et enfournez 1 heure à bonne température, c'est à dire à 180 degrés.

Préchauffer le four au préalable. Au bout de 20 minutes, le poulet est soigneusement retourné et saupoudré du jus laissé sur le couvercle. Puisqu'il est saupoudré de jus sur le couvercle (cela formera une croûte croustillante et délicieuse)

Mon conseil:

-l'huile peut être remplacée par du beurre gras quelques cubes, des herbes aromatiques au goût, à la place de l'ail vous pouvez utiliser du gingembre râpé, ou du paprika.
Il peut être servi avec une garniture au goût, salade, salade de betteraves.
Nous l'avons servi avec une purée de pommes de terre et une salade de betteraves rouges.
Bon appétit & # 128536 & # 129392

Motroceanu et participe au concours & bdquoLe grand concours de l'automne, avec lots garantis, sans tirage au sort & rdquo. Vous pouvez trouver plus de recettes publiées par elle ici.

La note moyenne attribuée par le jury pour cette recette est de 10.

Recettes avec Gina Bradea & raquo Recettes & raquo Poulet à l'ail, ancienne recette de steak de poulet


Recette de steak élevé - poulet épicé!

Ingrédients pour recettes de steaks:
un poulet
paprika
sel
poivre
6 tomates
un piment
un bouquet de persil
4 cuillères à soupe d'huile

Couper le poulet en morceaux et bien laver. Les tomates sont choisies plus mûres car vous allez les éplucher et les hacher finement. Ajoutez dessus le poivre finement haché et le persil finement haché. À la fin, assaisonnez avec du sel, du poivre et du paprika, au goût. Graisser chaque morceau de poulet avec cette pâte. Mettez de l'huile dans une poêle et mettez les morceaux de poulet. Mettre au four jusqu'à ce que la viande soit bien dorée.

C'est très bien d'avoir recettes de steaks à préparer fréquemment. Cependant, il est préférable d'avoir quelqu'un avec qui les partager. Profitez de ces recettes de steaks et enrichissez votre carnet de délicieuses recettes.


Recette de steak élevé - poulet épicé!

Ingrédients pour recettes de steaks:
un poulet
paprika
sel
poivre
6 tomates
un piment
un bouquet de persil
4 cuillères à soupe d'huile

Couper le poulet en morceaux et bien laver. Les tomates sont choisies plus mûres car vous allez les éplucher et les hacher finement. Ajoutez dessus le poivre finement haché et le persil finement haché. À la fin, assaisonnez avec du sel, du poivre et du paprika, au goût. Graisser chaque morceau de poulet avec cette pâte. Mettez de l'huile dans une poêle et mettez les morceaux de poulet. Mettre au four jusqu'à ce que la viande soit bien dorée.

C'est très bien d'avoir recettes de steaks à préparer fréquemment. Cependant, il est préférable d'avoir quelqu'un avec qui les partager. Profitez de ces recettes de steaks et enrichissez votre carnet de délicieuses recettes.


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Poulets aux haricots verts et rouges

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Steak de poulet aux pommes caramélisées

Le poulet, préalablement lavé, est placé dans un plat allant au four, graissé avec de l'huile et assaisonné uniformément avec du sel, du piment et du romarin au goût. Trancher l'ail et le placer sous la peau. Ajouter le jus de tomate et étaler sur toute la surface du poulet. Couvrir le plat et cuire au four à 180 degrés pendant 50 à 60 minutes, puis retirer le couvercle et poursuivre la cuisson pendant 20 minutes environ.

Lorsque le poulet est bien doré, préparez la sauce.

Caraméliser les 4 cuillères à soupe de sucre. Ajouter les pommes épluchées (coupées en cubes adaptés) et le jus d'orange. Remuer jusqu'à ce qu'il soit complètement homogène. Ajouter le gingembre râpé et poursuivre la cuisson jusqu'à ce que la sauce devienne épaisse. Après avoir arrêté le feu, saupoudrer de basilic fraîchement haché.

Le poulet au four est servi chaud avec des pommes caramélisées dans une sauce à l'orange.


  • 1,5 kg de poulet
  • 1 gousse d'ail
  • Origan au goût
  • 2 cuillères à soupe de paprika
  • Sel et poivre fraîchement moulu
  • 50 ml d'huile

Comment prépare-t-on la recette de poulet sur le couvercle?

Moudre ou moudre l'ail, mélanger avec le paprika, le sel, le poivre, l'huile et bien mélanger. Avec cette composition, graissez très bien le poulet partout et à l'intérieur.

Mettez une demi-tasse d'eau chaude dans une casserole. Couvrir le pot avec un couvercle simple mais tourné. Mettez le poulet assaisonné sur le couvercle et enfournez 1 heure à bonne température, c'est à dire à 180 degrés.

Préchauffer le four au préalable. Au bout de 20 minutes, le poulet est soigneusement retourné et saupoudré du jus laissé sur le couvercle. Puisqu'il est saupoudré de jus sur le couvercle (cela formera une croûte croustillante et délicieuse)

Mon conseil:

-l'huile peut être remplacée par du beurre gras quelques cubes, des herbes aromatiques au goût, à la place de l'ail vous pouvez utiliser du gingembre râpé, ou du paprika.
Il peut être servi avec une garniture au goût, salade, salade de betteraves.
Nous l'avons servi avec une purée de pommes de terre et une salade de betteraves rouges.
Bon appétit & # 128536 & # 129392

Motroceanu et participe au concours & bdquoLe grand concours de l'automne, avec lots garantis, sans tirage au sort & rdquo. Vous pouvez trouver plus de recettes publiées par elle ici.

La note moyenne attribuée par le jury pour cette recette est de 10.

Recettes avec Gina Bradea & Recettes raquo & raquo Poulet à l'ail, ancienne recette de steak de poulet


Pommes de terre au four aux asperges


En garniture d'un steak ou même en plat principal pour le dîner, les pommes de terre aux asperges au four sont légères et délicieuses.

Ingrédients pour les pommes de terre aux asperges au four :

1 kg de pommes de terre nouvelles, coupées en quatre
250 g d'asperges coupées en morceaux de 5 cm
2 cuillères à soupe d'huile
4 cuillères à soupe de vinaigre balsamique
sel
poivre

Comment faire cuire des pommes de terre aux asperges au four:

Préchauffer le four à 200 degrés C. Mettre l'huile, le vinaigre balsamique et le sel dans une casserole. Ajouter les pommes de terre et mélanger pour bien mélanger, puis cuire au four pendant 20 minutes.

Retirer la poêle, ajouter les asperges et un peu d'huile, si nécessaire, mélanger et cuire encore 15 minutes. Assaisonner avec du sel, du poivre et du vinaigre balsamique au goût.


Étiquette : steak de poulet

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Steak de boeuf aux brocolis sauté à l'ail croustillant et sauce aux huîtres

Le steak préparé dans une poêle en fonte bien chauffée est si simple et délicieux qu'il vous laisse sans voix d'étonnement & # 8230 et salivant, mais sans voix ! Et la garniture est particulière, qui se marie très bien avec le steak et sa sauce. La qualité de la viande est également importante, de préférence un bœuf élevé à l'herbe, affiné.

Ingrédient rôti taille:

  • 4 x 225 morceaux de mousse à la taille
  • 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • 65g de beurre
  • 200 ml d'eau
  • sel et poivre

Dans une poêle en fonte, chauffer l'huile et le beurre à feu moyen jusqu'à ce qu'il grésille et devienne brun clair. Augmentez le feu et mettez la viande. Faites frire de chaque côté pendant 3-4 minutes pour un steak moyen, selon l'épaisseur (4 minutes à une épaisseur de 2 cm).

Mettez la viande sur des assiettes chaudes et laissez reposer. Mettez l'eau dans la casserole encore sur le feu et laissez bouillir. Racler le fond avec une spatule et bien mélanger. Assaisonner selon l'envie. C'est la sauce. Avant de servir, saler et poivrer la viande.

Ingrédients brocoli sauté à l'ail croustillant et sauce aux huîtres:

  • un capitaine de 500 g de brocoli
  • 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • 2 grosses gousses d'ail, émincées finement
  • 1 cuillère à soupe d'huile de sésame
  • 1 oignon émincé finement
  • 2 cuillères à soupe de sauce aux huîtres
  • sel et poivre

Le brocoli se brise de la tige principale en petits bouquets. Faire bouillir une grande casserole avec de l'eau et du sel. A ébullition, plongez les bouquets de brocolis dans l'eau et laissez cuire deux minutes en chronométrant à partir du moment où l'eau recommence à bouillir. Égoutter et plonger dans de l'eau glacée ou sous un jet d'eau froide.

Faites chauffer une cuillère à soupe d'huile et quand elle est chaude mettez les tranches d'ail en remuant constamment. Laisser jusqu'à ce qu'ils soient dorés et croustillants, mais attention à ne pas carboniser. Retirer à l'aide d'un fouet et placer sur une serviette absorbante.

Au moment de servir, faire chauffer l'autre cuillère à soupe d'huile et l'huile de sésame. Faites cuire l'oignon pendant environ 5 minutes, puis ajoutez le brocoli et mélangez soigneusement. Mettez le poisson et la sauce aux huîtres et à la fin les tranches d'ail. Servir avec un steak de boeuf. Bon appétit!