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Salade d'avocat au fromage à la crème

Salade d'avocat au fromage à la crème


Saviez-vous que les avocats contiennent deux fois plus de potassium que les bananes ? Ce fruit exotique est aphrodisiaque et énergisant. Étant un aliment complet, il peut compléter avec succès un repas. L'avocat se consomme principalement en plat et moins en dessert. Vous pouvez préparer des sandwichs (purée, tartinée sur du pain comme du beurre), des salades (associées à des compotes de légumes, poulet, crustacés), des garnitures, des sauces ou des soupes.

J'ai fait une salade rapide et j'ai pris le petit déjeuner sur du pain grillé.

  • un demi avocat
  • 4 tomates cerises
  • 2 cuillères à soupe de fromage à la crème Delaco
  • une cuillère à café d'oignon rouge finement haché
  • 2 cuillères à café de jus de citron
  • sel

Portions : 2

Temps de préparation: moins de 15 minutes

PRÉPARATION DE LA RECETTE Salade d'avocats au fromage à la crème :

J'ai épluché l'avocat puis je l'ai passé à la fourchette, jusqu'à ce qu'il devienne une pâte fine, puis je l'ai arrosé de jus de citron. J'ai coupé les tomates en cubes et les ai mélangées avec les autres ingrédients, j'ai ajouté du sel au goût.

Le pain était grillé et quand il a un peu refroidi, je l'ai servi avec de la pâte d'avocat.


  • 1 pâte feuilletée rectangulaire (275 g)
  • 200 g de fromage à la crème de type Philadelphia
  • 230 g de pulpe d'avocat (2 petits fruits)
  • jus d'un demi citron
  • sel et poivre au goût
  • graines de sésame noir et aneth vert pour la décoration

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Nous préparons les ingrédients pour la recette Salade de légumes au fromage et à la roquette.

Comment assembler la délicieuse salade de légumes avec du fromage et de la roquette.




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Quels ingrédients utilisons-nous pour la recette des œufs farcis à l'avocat et au fromage à la crème ?

  • 5 œufs
  • 1 micro cop avocat
  • 1 cuillère à soupe de pointe de fromage à la crème (type Philadelphie)
  • 2 cuillères à soupe de jus de citron
  • poivre fraîchement moulu
  • sel
  • Pour la décoration
  • aneth vert
  • quelques brins de persil
  • Grenade

  • 1 avocat copte
  • 170 g de yaourt grec (ou yaourt nature plus gras, égoutté quelques heures)
  • jus d'un demi citron
  • 1 gousse d'ail
  • sel
  • coriandre moulue (ou si vous ne l'aimez pas, poivre)

Retirer la pulpe d'avocat avec une cuillère à café et la mettre dans un mixeur, ajouter l'ail tranché et le jus de citron.Bien mélanger jusqu'à obtenir une purée fine, ajouter le yaourt grec et enfin assaisonner avec du sel et de la coriandre moulue.

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5 recettes simples à l'avocat

Voulez-vous manger plus sainement? Vous savez alors avec certitude que vous devez inclure des recettes d'avocats dans le menu, car le fruit a de nombreux avantages pour la santé. De la réduction du cholestérol à la prévention des effets des radicaux libres, les avocats peuvent tenir votre médecin à distance. Mais comment l'inclure dans votre alimentation ? Eh bien, voici 5 délicieuses recettes qui vous convaincront sûrement d'en manger plus souvent.


Bruschettas au fromage à la crème, avocat et tomates

Ingrédients

3 tomates cerises ou 1 grosse tomate

Méthode de préparation

Saupoudrer les tranches de pain d'huile d'olive et les faire frire dans une poêle ou au four jusqu'à ce qu'elles soient dorées.

L'avocat est bien lavé, pelé et coupé en cubes. Arrosez la pulpe de jus de citron.

Les tomates sont coupées en cubes ou en deux moitiés.

Les tomates en dés et l'avocat sont combinés dans un bol.

Assaisonner les ingrédients avec du sel, du poivre et saupoudrer d'huile d'olive. Mélangez soigneusement.

Graisser les tranches de pain avec du fromage frais,

sur le dessus, disposer le mélange de tomates et d'avocat.

Les bruschettas sont décorées de verdure et sont servies immédiatement.


Vidéo: Apéritif RAPIDE: Recette salade dAVOCAT et CREVETTES