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Ne gaspillez pas d'argent : ce sont les seuls aliments que vous devriez acheter bio

Ne gaspillez pas d'argent : ce sont les seuls aliments que vous devriez acheter bio


En raison de l'intérêt accru des clients pour une alimentation saine et durable, de nombreuses épiceries s'approvisionnent en produits biologiques, viandes, œufs, produits laitiers et autres produits. Les aliments biologiques peuvent sembler plus attrayants et même du son mieux pour vous, mais dès que vous voyez le différence de prix, les produits conventionnels ont tendance à être tout aussi attrayants.

Cliquez ici pour voir le diaporama des 7 raisons pour lesquelles les aliments biologiques sont si chers.

Pourquoi le « bio » semble-t-il plus sain et plus séduisant ? Il s'avère que 40 pour cent des consommateurs pensent que les aliments biologiques sont plus nutritifs que les aliments conventionnels, selon un étudier publié dans la revue International Food and Agribusiness Management Review. Pour qu'un produit soit étiqueté biologique, il doit suivre les liste des normes créé par l'USDA. Cela interdit à un producteur d'utiliser des pesticides de synthèse, des engrais chimiques, organismes génétiquement modifiés (OGM), des hormones de croissance ou des antibiotiques.

En terme de teneur en éléments nutritifs, il n'y a pas de différence significative entre les produits biologiques et conventionnels. Cependant, avec certains fruits et légumes, il est important de considérer l'impact des pesticides, des additifs alimentaires et de l'environnement.

Si vous n'avez pas la possibilité d'acheter tous les produits biologiques, il existe certainement une solution. Le groupe de travail environnemental (GTE) a créé une liste de Sale douzaine PLUS et Quinze propre fruits et légumes pour informer le consommateur sur les aliments qu'il est préférable d'acheter bio - et lesquels de leurs homologues conventionnels sont bons à manger.

La Dirty Dozen PLUS est composée de 15 fruits et légumes à acheter uniquement bio : pommes, céleri, tomates cerises, chou vert, concombres, raisins, piments forts, chou frisé, nectarines, pêches, pommes de terre, pois mange-tout, épinards, fraises, et poivrons doux. Les EWG principales conclusions avec le Dirty Dozen PLUS a révélé que 99% des échantillons de pommes, 98% des pêches et 97% des nectarines étaient positifs pour au moins un pesticide résidu. En outre, un seul échantillon de raisin et un échantillon de poivron doux contenaient 15 pesticides, et des échantillons uniques de tomates cerises, nectarines, pêches, pois mange-tout importés et fraises présentaient 13 pesticides différents chacun.

Bien que la liste puisse sembler intimidante, il existe tout de même une quinzaine de fruits et légumes conventionnels que l'on peut acheter : asperges, avocats, choux, cantaloup, chou-fleur, aubergines, pamplemousses, kiwis, mangues, papayes, oignons, ananas, maïs sucré, pois de senteur ( congelés) et les patates douces. Alors, à quel point sont-ils «propres»? Selon l'EWG, aucun échantillon de fruits du Clean Fifteen n'a été testé positif pour plus de quatre types de pesticides, et sur tous les aliments, avocats étaient les plus propres. Dans cet esprit, vous pouvez économiser de l'argent et éviter les problèmes de santé.


The Clean 15 : des aliments que vous n'avez pas besoin d'acheter bio

Il existe de nombreuses raisons d'acheter des aliments biologiques. Le label USDA Organic vous dit que les fruits et légumes n'ont pas été cultivés à l'aide de pesticides chimiques artificiels, d'engrais à base de combustibles fossiles ou d'eaux usées ou de semences génétiquement modifiées. Sur la viande, l'étiquette indique que les aliments fournis répondaient aux mêmes normes et que les animaux n'avaient pas reçu d'hormones ni d'antibiotiques. Bottom line: "Biologique" est plus durable et plus sain - pour l'environnement et les travailleurs agricoles, certainement, et souvent pour vous et votre famille.

En quoi le bio est-il plus sain ? C'est plus sain car certaines études suggèrent que les produits biologiques contiennent plus de nutriments que leurs homologues conventionnels, probablement parce que le sol est laissé en meilleur état après des plantations répétées et plus sain car vous évitez d'ingérer des résidus de pesticides nocifs laissés sur les produits conventionnels.

Mais, d'autant plus que l'économie s'affaisse et que des millions d'Américains perdent leur emploi, il peut être difficile de se permettre le prix souvent majoré des aliments biologiques. C'est pourquoi nous avons publié cette liste mise à jour, basée sur la dernière compilation de l'Environmental Working Group des données gouvernementales sur les résidus de pesticides.

Les fruits et légumes de cette liste étaient les moins susceptibles d'avoir des pesticides détectés sur les parties que vous mangez, après un lavage typique, qu'ils soient ou non certifiés biologiques. (N'oubliez pas, cependant, que les ouvriers agricoles et le sol de la ferme vous remercieront pour tout achat biologique que vous pourrez faire.)

Pour une liste des aliments les plus susceptibles d'être contaminés, consultez la rubrique Dirty Dozen de The Daily Green : 12 aliments à acheter bio.


The Clean 15 : des aliments que vous n'avez pas besoin d'acheter bio

Il existe de nombreuses raisons d'acheter des aliments biologiques. Le label USDA Organic vous dit que les fruits et légumes n'ont pas été cultivés à l'aide de pesticides chimiques artificiels, d'engrais à base de combustibles fossiles ou d'eaux usées ou de semences génétiquement modifiées. Sur la viande, l'étiquette indique que les aliments fournis répondaient aux mêmes normes et que les animaux n'avaient pas reçu d'hormones ni d'antibiotiques. Bottom line: "Biologique" est plus durable et plus sain - pour l'environnement et les travailleurs agricoles, certainement, et souvent pour vous et votre famille.

En quoi le bio est-il plus sain ? C'est plus sain car certaines études suggèrent que les produits biologiques contiennent plus de nutriments que leurs homologues conventionnels, probablement parce que le sol est laissé en meilleur état après des plantations répétées et plus sain car vous évitez d'ingérer des résidus de pesticides nocifs laissés sur les produits conventionnels.

Mais, d'autant plus que l'économie s'affaisse et que des millions d'Américains perdent leur emploi, il peut être difficile de se permettre le prix souvent majoré des aliments biologiques. C'est pourquoi nous avons publié cette liste mise à jour, basée sur la dernière compilation de l'Environmental Working Group des données gouvernementales sur les résidus de pesticides.

Les fruits et légumes de cette liste étaient les moins susceptibles d'avoir des pesticides détectés sur les parties que vous mangez, après un lavage typique, qu'ils soient ou non certifiés biologiques. (N'oubliez pas, cependant, que les ouvriers agricoles et le sol de la ferme vous remercieront pour tout achat biologique que vous pourrez faire.)

Pour une liste des aliments les plus susceptibles d'être contaminés, consultez la rubrique Dirty Dozen de The Daily Green : 12 aliments à acheter bio.


The Clean 15 : des aliments que vous n'avez pas besoin d'acheter bio

Il existe de nombreuses raisons d'acheter des aliments biologiques. Le label USDA Organic vous dit que les fruits et légumes n'ont pas été cultivés à l'aide de pesticides chimiques artificiels, d'engrais à base de combustibles fossiles ou d'eaux usées ou de semences génétiquement modifiées. Sur la viande, l'étiquette indique que les aliments fournis répondaient aux mêmes normes et que les animaux n'avaient pas reçu d'hormones ni d'antibiotiques. Bottom line: "Biologique" est plus durable et plus sain - pour l'environnement et les travailleurs agricoles, certainement, et souvent pour vous et votre famille.

En quoi le bio est-il plus sain ? C'est plus sain car certaines études suggèrent que les produits biologiques contiennent plus de nutriments que leurs homologues conventionnels, probablement parce que le sol est laissé en meilleur état après des plantations répétées et plus sain car vous évitez d'ingérer des résidus de pesticides nocifs laissés sur les produits conventionnels.

Mais, d'autant plus que l'économie s'affaisse et que des millions d'Américains perdent leur emploi, il peut être difficile de se permettre le prix souvent majoré des aliments biologiques. C'est pourquoi nous avons publié cette liste mise à jour, basée sur la dernière compilation de l'Environmental Working Group des données gouvernementales sur les résidus de pesticides.

Les fruits et légumes de cette liste étaient les moins susceptibles d'avoir des pesticides détectés sur les parties que vous mangez, après un lavage typique, qu'ils soient ou non certifiés biologiques. (N'oubliez pas, cependant, que les ouvriers agricoles et le sol de la ferme vous remercieront pour tout achat biologique que vous pourrez faire.)

Pour une liste des aliments les plus susceptibles d'être contaminés, consultez la rubrique Dirty Dozen de The Daily Green : 12 aliments à acheter bio.


The Clean 15 : des aliments que vous n'avez pas besoin d'acheter bio

Il existe de nombreuses raisons d'acheter des aliments biologiques. Le label USDA Organic vous dit que les fruits et légumes n'ont pas été cultivés à l'aide de pesticides chimiques artificiels, d'engrais à base de combustibles fossiles ou d'eaux usées ou de semences génétiquement modifiées. Sur la viande, l'étiquette indique que les aliments fournis répondaient aux mêmes normes et que les animaux n'avaient pas reçu d'hormones ni d'antibiotiques. Bottom line: "Biologique" est plus durable et plus sain - pour l'environnement et les travailleurs agricoles, certainement, et souvent pour vous et votre famille.

En quoi le bio est-il plus sain ? C'est plus sain car certaines études suggèrent que les produits biologiques contiennent plus de nutriments que leurs homologues conventionnels, probablement parce que le sol est laissé en meilleur état après des plantations répétées et plus sain car vous évitez d'ingérer des résidus de pesticides nocifs laissés sur les produits conventionnels.

Mais, d'autant plus que l'économie s'affaisse et que des millions d'Américains perdent leur emploi, il peut être difficile de se permettre le prix souvent majoré des aliments biologiques. C'est pourquoi nous avons publié cette liste mise à jour, basée sur la dernière compilation de l'Environmental Working Group des données gouvernementales sur les résidus de pesticides.

Les fruits et légumes de cette liste étaient les moins susceptibles d'avoir des pesticides détectés sur les parties que vous mangez, après un lavage typique, qu'ils soient ou non certifiés biologiques. (N'oubliez pas, cependant, que les ouvriers agricoles et le sol de la ferme vous remercieront pour tout achat biologique que vous pourrez faire.)

Pour une liste des aliments les plus susceptibles d'être contaminés, consultez la rubrique Dirty Dozen de The Daily Green : 12 aliments à acheter bio.


The Clean 15 : des aliments que vous n'avez pas besoin d'acheter bio

Il existe de nombreuses raisons d'acheter des aliments biologiques. Le label USDA Organic vous dit que les fruits et légumes n'ont pas été cultivés à l'aide de pesticides chimiques artificiels, d'engrais à base de combustibles fossiles ou d'eaux usées ou de semences génétiquement modifiées. Sur la viande, l'étiquette indique que les aliments fournis répondaient aux mêmes normes et que les animaux n'avaient pas reçu d'hormones ni d'antibiotiques. Bottom line: "Biologique" est plus durable et plus sain - pour l'environnement et les travailleurs agricoles, certainement, et souvent pour vous et votre famille.

En quoi le bio est-il plus sain ? C'est plus sain car certaines études suggèrent que les produits biologiques contiennent plus de nutriments que leurs homologues conventionnels, probablement parce que le sol est laissé en meilleur état après des plantations répétées et plus sain car vous évitez d'ingérer des résidus de pesticides nocifs laissés sur les produits conventionnels.

Mais, d'autant plus que l'économie s'affaisse et que des millions d'Américains perdent leur emploi, il peut être difficile de se permettre le prix souvent majoré des aliments biologiques. C'est pourquoi nous avons publié cette liste mise à jour, basée sur la dernière compilation de l'Environmental Working Group des données gouvernementales sur les résidus de pesticides.

Les fruits et légumes de cette liste étaient les moins susceptibles d'avoir des pesticides détectés sur les parties que vous mangez, après un lavage typique, qu'ils soient ou non certifiés biologiques. (N'oubliez pas, cependant, que les ouvriers agricoles et le sol de la ferme vous remercieront pour tout achat biologique que vous pourrez faire.)

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The Clean 15 : des aliments que vous n'avez pas besoin d'acheter bio

Il existe de nombreuses raisons d'acheter des aliments biologiques. Le label USDA Organic vous dit que les fruits et légumes n'ont pas été cultivés à l'aide de pesticides chimiques artificiels, d'engrais à base de combustibles fossiles ou d'eaux usées ou de semences génétiquement modifiées. Sur la viande, l'étiquette indique que les aliments fournis répondaient aux mêmes normes et que les animaux n'avaient pas reçu d'hormones ni d'antibiotiques. Bottom line: "Biologique" est plus durable et plus sain - pour l'environnement et les travailleurs agricoles, certainement, et souvent pour vous et votre famille.

En quoi le bio est-il plus sain ? C'est plus sain car certaines études suggèrent que les produits biologiques contiennent plus de nutriments que leurs homologues conventionnels, probablement parce que le sol est laissé en meilleur état après des plantations répétées et plus sain car vous évitez d'ingérer des résidus de pesticides nocifs laissés sur les produits conventionnels.

Mais, d'autant plus que l'économie s'affaisse et que des millions d'Américains perdent leur emploi, il peut être difficile de se permettre le prix souvent majoré des aliments biologiques. C'est pourquoi nous avons publié cette liste mise à jour, basée sur la dernière compilation de l'Environmental Working Group des données gouvernementales sur les résidus de pesticides.

Les fruits et légumes de cette liste étaient les moins susceptibles d'avoir des pesticides détectés sur les parties que vous mangez, après un lavage typique, qu'ils soient ou non certifiés biologiques. (N'oubliez pas, cependant, que les ouvriers agricoles et le sol de la ferme vous remercieront pour tout achat biologique que vous pourrez faire.)

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The Clean 15 : des aliments que vous n'avez pas besoin d'acheter bio

Il existe de nombreuses raisons d'acheter des aliments biologiques. Le label USDA Organic vous dit que les fruits et légumes n'ont pas été cultivés à l'aide de pesticides chimiques artificiels, d'engrais à base de combustibles fossiles ou d'eaux usées ou de semences génétiquement modifiées. Sur la viande, l'étiquette indique que les aliments fournis répondaient aux mêmes normes et que les animaux n'avaient pas reçu d'hormones ni d'antibiotiques. Bottom line: "Biologique" est plus durable et plus sain - pour l'environnement et les travailleurs agricoles, certainement, et souvent pour vous et votre famille.

En quoi le bio est-il plus sain ? C'est plus sain car certaines études suggèrent que les produits biologiques contiennent plus de nutriments que leurs homologues conventionnels, probablement parce que le sol est laissé en meilleur état après des plantations répétées et plus sain car vous évitez d'ingérer des résidus de pesticides nocifs laissés sur les produits conventionnels.

Mais, d'autant plus que l'économie s'affaisse et que des millions d'Américains perdent leur emploi, il peut être difficile de se permettre le prix souvent majoré des aliments biologiques. C'est pourquoi nous avons publié cette liste mise à jour, basée sur la dernière compilation de l'Environmental Working Group des données gouvernementales sur les résidus de pesticides.

Les fruits et légumes de cette liste étaient les moins susceptibles d'avoir des pesticides détectés sur les parties que vous mangez, après un lavage typique, qu'ils soient ou non certifiés biologiques. (N'oubliez pas, cependant, que les ouvriers agricoles et le sol de la ferme vous remercieront pour tout achat biologique que vous pourrez faire.)

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The Clean 15 : des aliments que vous n'avez pas besoin d'acheter bio

Il existe de nombreuses raisons d'acheter des aliments biologiques. Le label USDA Organic vous dit que les fruits et légumes n'ont pas été cultivés à l'aide de pesticides chimiques artificiels, d'engrais à base de combustibles fossiles ou d'eaux usées ou de semences génétiquement modifiées. Sur la viande, l'étiquette indique que les aliments fournis répondaient aux mêmes normes et que les animaux n'avaient pas reçu d'hormones ni d'antibiotiques. Bottom line: "Biologique" est plus durable et plus sain - pour l'environnement et les travailleurs agricoles, certainement, et souvent pour vous et votre famille.

En quoi le bio est-il plus sain ? C'est plus sain parce que certaines études suggèrent que les produits biologiques contiennent plus de nutriments que leurs homologues conventionnels, probablement parce que le sol est laissé en meilleur état après des plantations répétées et plus sain parce que vous évitez d'ingérer des résidus de pesticides nocifs laissés sur les produits conventionnels.

Mais, d'autant plus que l'économie s'affaisse et que des millions d'Américains perdent leur emploi, il peut être difficile de se permettre le prix souvent majoré des aliments biologiques. C'est pourquoi nous avons publié cette liste mise à jour, basée sur la dernière compilation de l'Environmental Working Group des données gouvernementales sur les résidus de pesticides.

Les fruits et légumes de cette liste étaient les moins susceptibles d'avoir des pesticides détectés sur les parties que vous mangez, après un lavage typique, qu'ils soient ou non certifiés biologiques. (N'oubliez pas, cependant, que les ouvriers agricoles et le sol de la ferme vous remercieront pour tout achat biologique que vous pourrez faire.)

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Il existe de nombreuses raisons d'acheter des aliments biologiques. Le label USDA Organic vous dit que les fruits et légumes n'ont pas été cultivés à l'aide de pesticides chimiques artificiels, d'engrais à base de combustibles fossiles ou d'eaux usées ou de semences génétiquement modifiées. Sur la viande, l'étiquette indique que les aliments fournis répondaient aux mêmes normes et que les animaux n'avaient pas reçu d'hormones ni d'antibiotiques. Bottom line: "Biologique" est plus durable et plus sain - pour l'environnement et les travailleurs agricoles, certainement, et souvent pour vous et votre famille.

En quoi le bio est-il plus sain ? C'est plus sain car certaines études suggèrent que les produits biologiques contiennent plus de nutriments que leurs homologues conventionnels, probablement parce que le sol est laissé en meilleur état après des plantations répétées et plus sain car vous évitez d'ingérer des résidus de pesticides nocifs laissés sur les produits conventionnels.

Mais, d'autant plus que l'économie s'affaisse et que des millions d'Américains perdent leur emploi, il peut être difficile de se permettre le prix souvent majoré des aliments biologiques. C'est pourquoi nous avons publié cette liste mise à jour, basée sur la dernière compilation de l'Environmental Working Group des données gouvernementales sur les résidus de pesticides.

Les fruits et légumes de cette liste étaient les moins susceptibles d'avoir des pesticides détectés sur les parties que vous mangez, après un lavage typique, qu'ils soient ou non certifiés biologiques. (N'oubliez pas, cependant, que les ouvriers agricoles et le sol de la ferme vous remercieront pour tout achat biologique que vous pourrez faire.)

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Il existe de nombreuses raisons d'acheter des aliments biologiques. Le label USDA Organic vous dit que les fruits et légumes n'ont pas été cultivés à l'aide de pesticides chimiques artificiels, d'engrais à base de combustibles fossiles ou d'eaux usées ou de semences génétiquement modifiées. Sur la viande, l'étiquette indique que les aliments fournis répondaient aux mêmes normes et que les animaux n'avaient pas reçu d'hormones ni d'antibiotiques. Bottom line: "Biologique" est plus durable et plus sain - pour l'environnement et les travailleurs agricoles, certainement, et souvent pour vous et votre famille.

En quoi le bio est-il plus sain ? C'est plus sain car certaines études suggèrent que les produits biologiques contiennent plus de nutriments que leurs homologues conventionnels, probablement parce que le sol est laissé en meilleur état après des plantations répétées et plus sain car vous évitez d'ingérer des résidus de pesticides nocifs laissés sur les produits conventionnels.

Mais, d'autant plus que l'économie s'affaisse et que des millions d'Américains perdent leur emploi, il peut être difficile de se permettre le prix souvent majoré des aliments biologiques. C'est pourquoi nous avons publié cette liste mise à jour, basée sur la dernière compilation de l'Environmental Working Group des données gouvernementales sur les résidus de pesticides.

Les fruits et légumes de cette liste étaient les moins susceptibles d'avoir des pesticides détectés sur les parties que vous mangez, après un lavage typique, qu'ils soient ou non certifiés biologiques. (N'oubliez pas, cependant, que les ouvriers agricoles et le sol de la ferme vous remercieront pour tout achat biologique que vous pourrez faire.)

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