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Obtenez de la chance avec ces aliments porte-bonheur

Obtenez de la chance avec ces aliments porte-bonheur


Découvrez quels aliments les autres pays considèrent comme porte-bonheur dans le monde !

Vishakha Shah / Dreamstime.com

Si vous rencontrez un peu de malchance ces derniers temps, retournez-le en mangeant ces aliments !

Pas de porte-bonheur ? Aucun problème. Voici 5 aliments à savourer cette année qui favorisent la chance et la prospérité :

1. Lentilles

En Italie et en Hongrie, manger des lentilles symbolise traditionnellement l'espoir d'une nouvelle année prospère, probablement en raison de leur forme ronde en forme de pièce de monnaie.

Crédit photo : © Liv Friis-larsen / Dreamstime.com

2. Grenade

En Grèce, les grenades sont un symbole d'abondance, de fertilité et de chance. Lorsqu'on achète une nouvelle maison, il est habituel qu'un invité apporte une grenade comme premier cadeau.

Crédit photo : © Vishakha Shah / Dreamstime.com

3. Raisins

Au Portugal et en Espagne, manger du raisin est un signe de chance, notamment le jour du Nouvel An. Il est de coutume de manger 12 raisins : un raisin pour chaque coup d'horloge.
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4. Des œufs

Le troisième dimanche avant Pâques, les filles du village morave portaient un arbre décoré de coquilles d'œufs et de fleurs de maison en maison pour porter chance.

Crédit photo : © Rêveur82 / Dreamstime.com

5. Porc

A Cuba, en Espagne, au Portugal, en Chine, en Hongrie et en Autriche, manger du porc est un signe de chance car les porcs sont des symboles de progrès.
Crédit photo : © Barol16 / Dreamstime.com


15+ meilleures recettes à faire le jour du Nouvel An pour un chanceux 2021

Parce que nous pourrions tous utiliser un peu plus de chance l'année prochaine.

Certaines superstitions du Nouvel An disent que manger les bons aliments au début de l'année peut vous apporter beaucoup de chance. Donc, si vous cherchez à changer les choses (ou à les maintenir fortes) en 2021, vous pouvez faire bien pire que de préparer un grand brunch du Nouvel An rempli de tous les aliments chanceux.

Heureusement (voyez ce que nous avons fait là-bas?) Nos amis de Delish ont dressé une liste de plats et de plats du Nouvel An chanceux et elle est remplie de choses délicieuses. Il y a des pois aux yeux noirs, bien sûr, mais aussi du poisson, des nouilles, du porc et même des raisins, autant de suggestions provenant d'une variété de cultures et de traditions différentes. Pendant que tu pouvait choisissez et choisissez, nous disons couvrez vos bases et essayez autant d'aliments chanceux que possible ! Après une année comme 2020, nous avons besoin de toute la chance que nous pouvons avoir.

Ci-dessous, nous avons rassemblé quelques meilleures idées de déjeuner du Nouvel An qui pourraient vous apporter une certaine prospérité. Nous avons des options ici pour le déjeuner, le brunch, les boissons et le dessert. Le repas du Nouvel An le plus connu est, bien sûr, la tradition méridionale du chou vert, des pois aux yeux noirs et du pain de maïs, mais nous avons des recettes qui donneront de délicieuses variantes à tout cela, comme une salade de chou vert et un ragoût épicé de pois aux yeux noirs. Découvrez nos recettes de déjeuner du Nouvel An ici, et si vous n'avez pas envie de cuisiner, voyez s'il y a un restaurant ouvert le jour du Nouvel An près de chez vous qui sert ces assiettes porte-bonheur.


20 traditions culinaires du Nouvel An qui vous porteront chance en 2021

Les gens donnent leur propre touche au Nouvel An, mais la nourriture est la seule chose qu'ils ont en commun, et vous aurez envie d'essayer tous ces aliments porte-bonheur pour la nouvelle année.

Partout dans le monde, les gens accueillent une nouvelle année de différentes manières. Des feux d'artifice incomparables en Australie aux combats au pistolet à eau dans les rues de Thaïlande, la commémoration du nouvel an se présente sous de nombreuses formes, formes et formes. Mais une chose que toutes les célébrations ont en commun ? Aliments. Que vous vous régaliez de votre repas préféré ou que vous grignotiez des aliments qui vous porteront chance pour la nouvelle année, il existe d'innombrables traditions culinaires du Nouvel An que les gens suivent dans le monde entier dans l'espoir de commencer le prochain chapitre de leur vie du bon pied. le pied. Certaines traditions appellent aux nouilles, tandis que d'autres appellent aux gâteaux, mais quelle que soit la différence entre les repas, d'une manière ou d'une autre, la plupart des traditions alimentaires du Nouvel An signifient un mouvement vers l'avant, la prospérité et la santé.

Après une année comme 2020 qui a connu tant de chagrins, de déceptions et de difficultés, principalement en raison de la pandémie de COVID-19 en cours, accueillir une nouvelle année sera forcément encore plus doux que d'habitude. Avec des vaccins nouvellement introduits et approuvés à l'horizon, 2021 peut ressembler à la bouffée d'air frais que la plupart des pays du monde attendaient depuis mars. Mais pour le moment, le coronavirus fait rage, atteignant chaque jour un nombre record de cas, d'hospitalisations et de décès, c'est pourquoi les Centers for Disease Control and Prevention (CDC) déconseillent les grands rassemblements cette saison des vacances. Ainsi, même si votre fête annuelle du réveillon du Nouvel An est hors de question, vous et votre quaranteam pouvez toujours célébrer le nouvel an à votre manière, par exemple en organisant une fête de dégustation avec les traditions culinaires du réveillon du Nouvel An du monde entier. Et même si vous ne croyez peut-être pas que ce que vous mangez le 31 décembre peut jouer un rôle dans la prochaine année de votre vie, un peu de chance supplémentaire en 2021 ne peut pas faire de mal, et quelle meilleure façon d'y parvenir qu'en essayant certains de ces aliments porte-bonheur pour la nouvelle année ?

Avant que l'horloge ne sonne à minuit le 31 décembre, les gens en Espagne et dans les pays hispanophones du monde entier participent à une tradition appelée las doce uvas de la suerte, les 12 raisins porte-bonheur. L'objectif est de manger tous les 12 avant minuit, si vous voulez avoir de la chance pour la nouvelle année, selon NPR.

Selon CNN, Kransekage est une tour de gâteau en forme de couronne qui se compose de plusieurs anneaux de gâteau empilés les uns sur les autres. Les desserts font partie des traditions norvégiennes et danoises du Nouvel An. Le gâteau est fait avec du massepain, est souvent construit autour d'une bouteille de vin ou d'Aquavit au centre, et peut être décoré pour toute occasion spéciale.

Le goût et les ingrédients du Tteokguk, alias la soupe coréenne du Nouvel An, varient selon les régions. Mais, généralement, sa base est faite avec un bouillon protéiné dans un bouillon assaisonné à la sauce soja, puis des galettes de riz cylindriques sont ajoutées à la soupe. Selon le Culture Trip, le tteokguk est l'un des nombreux aliments préparés en offrande aux ancêtres de la famille lors de Seollal, le nouvel an coréen. On dit qu'une personne ne peut pas vieillir d'un an tant qu'elle n'a pas mangé son bol de tteokguk.

L'une des traditions du nouvel an en France se déroule en fait quelques jours après le 1er janvier. Selon France 24, un réseau d'information basé à Paris, le Galette des rois, ou gâteau des rois, est traditionnellement consommé le premier dimanche de l'année pour célébrer l'Épiphanie dans le christianisme. Le gâteau est souvent composé de pâte feuilletée et de frangipane, une crème ou une pâte à saveur d'amande, mais ils peuvent être remplis de beaucoup d'autres bonbons à la place. Quel que soit son remplissage, le Galette des rois cache toujours le si convoité, le fève, ou le haricot, un bibelot ou une breloque en céramique, et celui qui le trouve est honoré de chance.

Les tamales sont un plat mexicain traditionnel à base de pâte de maïs farcie de viande, de fromage et de tout ce que vous pourriez souhaiter, puis enveloppé dans une feuille de bananier ou une balle de maïs. Bien que les tamales soient consommés toute l'année et pour la plupart des occasions spéciales, ils prennent une signification particulière pendant la saison des vacances. CNN a rapporté que les familles se réunissaient pour préparer des tamales, attribuant un aspect du processus de cuisson à chaque personne. Le jour de l'an, les tamales sont servis avec un menudo, une soupe de tripes et de hominy.

Ces friandises hollandaises sont faites en faisant frire de petites boules de pâte farcies de raisins secs ou de groseilles dans une poêle d'huile chaude, d'où le nom Oliebollen, ou des boules de pétrole, a rapporté la Dutch Review, un magazine néerlandais. Connus aux États-Unis sous le nom de Dutch Doughnuts, les oliebollen sont garnis de sucre en poudre et peuvent être préparés avec d'autres ingrédients, comme de la cannelle ou des morceaux de pomme. Le dessert est souvent consommé le soir du Nouvel An et arrosé de champagne.

Selon The Culture Trip, le Kuku sabzi est un type de frittata à base d'œufs et d'herbes fraîches. Le plat est traditionnellement servi au Norouz, le nouvel an iranien, qui a lieu pendant l'équinoxe de printemps. Kuku sabzi promet fertilité et abondance pour l'année à venir.

La banitsa bulgare est l'un des nombreux gâteaux ronds consommés dans le monde le soir du Nouvel An. La forme signifie que l'ancienne année est terminée et que la nouvelle année vous donne une chance de repartir à zéro, selon la radio nationale bulgare. La banitsa est traditionnellement préparée avec de la pâte filo, des œufs et de la graisse, mais les recettes varient selon les régions du pays. Peu importe où vous allez, cependant, vous trouverez toujours des brindilles ou d'autres bâtons placés à l'intérieur du plat, chacun représentant de bons vœux pour vos proches.

Bien que cette tradition culinaire du Nouvel An n'implique pas de manger, c'est quelque chose que les Salvadoriens font chaque année. Une minute avant minuit, chaque membre de la famille casse un œuf dans un verre d'eau, a rapporté The Culture Trip, et les laisse reposer toute la nuit. Le lendemain matin, la forme de l'œuf vous donne un indice sur ce que votre avenir vous réserve.

Selon la société de médias latine, nous sommes mitú, le Roscas de Reyes, couronne du roi, est un gâteau de style brioché, fourré et garni de fruits confits. Le gâteau est souvent accompagné de chocolat chaud mexicain traditionnel, qui met en valeur les origines indigènes du chocolat. À l'intérieur des Roscas, vous trouverez au moins un, sinon plus, bébés représentant le nouveau-né Jésus-Christ.

En Chine, au Japon et dans d'autres pays asiatiques, il est de coutume de manger des nouilles longues, qui signifient la longévité, le jour du Nouvel An et pendant le Nouvel An lunaire, selon le Washington Post. Étant donné que les nouilles ne doivent jamais être brisées ou raccourcies pendant le processus de cuisson, la préparation typique des « nouilles à longue durée de vie » est un sauté.


10 aliments qui vous porteront chance pour la nouvelle année

Comme pour les examens finaux et le grand jeu, le début d'une nouvelle année a tendance à rendre même les non-croyants un peu superstitieux. Partout dans le monde, 1/1 est une journée riche en traditions et rituels symboliques. Au Japon, les gens nettoient soigneusement leurs maisons le soir du Nouvel An, de peur que le dieu du Nouvel An ne leur rende visite. Les Hollandais font des feux de joie à partir de leurs arbres de Noël pour expulser l'ancien et accueillir le nouveau. En Écosse, il est considéré de bon augure pour un homme grand, brun et beau d'être la première personne à entrer dans votre maison après minuit. (D'où je viens, c'est considéré comme chanceux n'importe quelle nuit de l'année.)

La plupart des traditions du Nouvel An les plus persistantes au monde tournent autour de l'alimentation, certains aliments agissant comme des symboles des espoirs et des souhaits du mangeur pour l'avenir. Les thèmes récurrents ici sont les aliments qui symbolisent la richesse, la prospérité, le mouvement vers l'avant, la longue vie et d'autres belles choses qui pourraient (espérons-le) arriver à une personne au cours de l'année à venir.

Si vous souhaitez vous procurer du bon juju au cours des 12 prochains mois, voici dix façons de manger pour la chance le jour du Nouvel An.


18 aliments chanceux à manger pendant les célébrations du CNY pour un maximum de Huat !

Prêt à avoir de la chance ? Les préparatifs pour inaugurer un autre Nouvel An chinois battent leur plein.

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18 aliments chanceux à manger pendant le CNY

En plus des traditions séculaires habituelles qui entourent cette fête (comme donner des ang baos !), certains aliments et friandises associés à la chance devraient également être à disposition de la famille, des amis et des autres invités à grignoter lors de leur visite.

Lisez la suite pour savoir quels aliments porte-bonheur devraient être sur la table à manger :

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Vous ne pouvez pas commencer l'année sans engloutir des oranges. On dit que ces fruits de bon augure apportent richesse et chance. C'est parce que le mot chinois pour orange et or sonne de la même manière, tandis que le mot pour mandarine sonne aussi comme le mot chinois pour chance.

Fait de farine de riz gluant, le dessert sucré est censé aider la personne qui le mange à gravir l'échelle sociale comme le mot chinois nian gao est un homonyme pour « année supérieure ». En d'autres termes, les gâteaux symbolisent l'atteinte de nouveaux sommets au cours de l'année à venir.

Si vous servez des nouilles, assurez-vous qu'elles soient aussi longues que possible. Plus les nouilles sont longues, plus la durée de vie de celui qui les consomme est longue, du moins c'est ce que l'on croit. Veillez à ne pas couper ou casser les nouilles que vous utilisez lorsque vous les préparez pour le Nouvel An chinois.

Nous savons tous que les légumes sont excellents pour notre état de santé, mais saviez-vous qu'ils peuvent aussi vous apporter la prospérité ? Si vous prévoyez de cuisiner des légumes à feuilles pour augmenter votre chance, n'oubliez pas que tous les légumes doivent être servis en entier pour symboliser une longue vie pour vos parents.

Le poisson est un symbole de bon augure pour le Nouvel An chinois, associé au souhait d'abondance ou de richesse. La façon dont vous préparez votre poisson n'a pas d'importance, vous pouvez le cuire à la vapeur, le faire frire ou le cuire au four, mais assurez-vous que la tête et les nageoires sont toujours intactes au moment de servir, car cela représente un bon début et une bonne fin pour l'avenir. année.

Si vous aimez les boulettes de pâte, voici votre chance de vous faire plaisir. Selon la tradition chinoise, plus vous mangez de boulettes pendant le Nouvel An, plus vous aurez d'argent pour l'année à venir. En effet, on dit que la forme des boulettes ressemble à de vieilles pièces en forme de lingot ou yuan bao.

(Essayez cette recette : Dumplings au porc et aux légumes)

Servir n'importe quel type de dessert sucré est encouragé pendant le Nouvel An chinois, car il symbolise l'introduction d'une douce vie dans la nouvelle année. Mais les tartes à l'ananas sont particulièrement idéales car sa prononciation Hokkien Ong Lai signifie en fait que la prospérité arrive.

Bak Kwa, cette viande séchée au barbecue sucrée faite de l'étoffe des rêves, est particulièrement populaire pendant le Nouvel An chinois. Pourquoi? Parce que sa couleur rouge foncé est considérée comme de bon augure dans la tradition chinoise et symbolise la chance, la richesse et la prospérité. En plus, c'est tellement délicieux !

Ce gros agrume est populaire car on pense qu'il apporte « une prospérité et un statut continus ». La tradition vient de la façon dont l'expression cantonaise pour le pomelo ressemble aux mots pour « avoir ». Il est également symbolique de la bonne santé, de la fertilité et de l'unité familiale.

Mis en place pour rendre visite à des proches pour grignoter ou offert en cadeau, ce plateau est rempli de choses telles que des kumquats conservés pour la prospérité, de la noix de coco pour la convivialité, des longanes pour apporter de nombreux fils et des graines de melon rouge pour le bonheur. Le plateau devrait avoir huit compartiments, le nombre pour la bonne chance.

Les rouleaux de printemps symbolisent la richesse et tirent leur nom du fait qu'ils sont traditionnellement consommés pendant la Fête du Printemps (également connue sous le nom de Nouvel An lunaire). Lorsque vous mangez ces délices frits, vous êtes censé prononcer le dicton porte-bonheur qui se traduit par "des milliers d'or" un souhait de prospérité.

Ces boulettes de riz gluant moelleuses dans une soupe sucrée et sirupeuse sont associées à la convivialité familiale. Sa forme ronde et sa prononciation symbolisent également l'union, il est donc souvent consommé tout au long du Nouvel An lunaire lorsque les familles se réunissent pour les repas mais surtout le 15e jour de CNY (également connu sous le nom de Dongzhi ou le début du solstice d'hiver).

Ces galettes de farine de riz sont appelées fa gao. “Fa” signifie à la fois prospérité et levain ou levé, c'est pourquoi ces gâteaux moelleux sont connus sous le nom de gâteaux de prospérité. Lorsqu'ils sont cuits, ils se séparent sur le dessus et "fleurissent". Plus les pétales ont fleuri, plus vous serez prospère.

Les huîtres ne sont pas seulement des aphrodisiaques populaires, mais sont également considérées comme porte-bonheur dans la culture chinoise. On dit que les huîtres séchées, en particulier, orientent la prospérité vers les bonnes affaires. Pendant le Nouvel An chinois, ceux-ci sont généralement servis avec de la peau de tofu et des légumes tels que des champignons.

Ces friandises frites sont généralement remplies d'une sorte de pâte (soit du lotus, soit des haricots rouges), puis recouvertes de graines de sésame. Au fur et à mesure que les boules de pâte frites, elles se dilatent, on pense donc que si vous les mangez, votre fortune se développera de la même manière.

Plat composé de fines juliennes de légumes surmontés de tranches de saumon cru, le Yu Sheng fait partie de notre tradition CNY depuis longtemps. Chaque ingrédient a une signification particulière qui lui est attachée et vous êtes censé jeter (ou tiens bon) le plat avec vos amis et votre famille en prononçant des phrases de bon augure. On dit que plus vous jetez la salade haut, plus votre fortune sera grande.

Pendant le Nouvel An chinois, l'oiseau doit être servi entier - avec la tête et les pieds attachés - pour symboliser la convivialité, la renaissance, l'unité et le bon mariage entre les familles. La façon la plus populaire de servir du poulet pendant le CNY serait de le faire bouillir dans de la soupe ou de le cuire à la vapeur pour verrouiller sa signification symbolique.

Selon la symbolique chinoise, les pêches sont un signe d'immortalité. Les pêchers sont des symboles de longévité tandis que les fruits eux-mêmes sont une référence à la vitalité de la jeunesse. Vous pouvez offrir un panier de pêches lorsque vous rendez visite à des amis ou à des parents pour leur souhaiter une longue vie en bonne santé.


12 recettes de bonne chance pour la nouvelle année du monde entier

Photographie Ingalls

Dans de nombreuses cultures à travers le monde, des ingrédients ou des plats spéciaux sont connus comme porteurs de chance pour l'année à venir. Certains rituels sont simples : en Espagne, par exemple, la tradition dit de manger douze raisins à minuit, un pour chaque mois, pour avoir de la chance pour l'année à venir. Ailleurs, la chance vient de cuisiner avec un certain ingrédient le premier de l'année : lentilles en Italie, hareng mariné en Pologne et en Allemagne, nouilles longues en Chine et au Japon, rôti de porc à Cuba et dans d'autres pays d'Amérique latine, grenades en Turquie, et les pois aux yeux noirs ici aux États-Unis. Pour bien commencer votre année, choisissez une recette parmi cette collection de plats à base d'ingrédients chanceux, ou servez un festin enchanté pour célébrer la nouvelle année avec de la bonne nourriture et de la fortune.

Soupe du Nouvel An japonais

Dans les foyers japonais, le premier jour de l'année, le plat à manger est l'ozoni, une soupe porte-bonheur composée de galette de poisson bordée de rose, de daikon, de carotte et de champignons shiitake flottant dans un riche dashi (bouillon de varech et de bonite) avec mochi, gâteaux de riz moelleux, qui sont grillés au four jusqu'à ce qu'ils ressemblent à des guimauves léchées au feu. Obtenez la recette de la soupe du Nouvel An japonais »

Salade de lentilles aux betteraves et à la grenade

Remplie de produits d'hiver éclatants - betteraves rôties sucrées, graines de grenade acidulées - cette salade de lentilles est un ajout coloré à la table d'hiver. Associez-le à du poulet, du bœuf, de l'agneau ou du poisson, ou servez-le comme plat principal végétarien, il est assez copieux pour tenir seul. Obtenez la recette de la salade de lentilles aux betteraves et à la grenade »

Nouilles soba au wasabi et champignons shiitake

Au Japon, en Chine et dans de nombreux autres pays asiatiques, la tradition exige de manger des nouilles longues, qui signifient la longévité, le jour du Nouvel An. Dans ce plat de nouilles simple, les tiges de wasabi croustillantes ajoutent de la texture, tandis que les feuilles tendres et moelleuses sont un substitut complexe aux légumes verts amers. Obtenez la recette des nouilles soba au wasabi et aux champignons shiitake »

Salade de hareng en couches (Selyodka Pod Shuboy)

En Pologne et en Allemagne, le hareng est considéré comme porteur de bonne fortune. Dans cette recette, le hareng salé devient une pièce maîtresse somptueuse lorsqu'il est recouvert de pommes et d'une vinaigrette à la crème sure et à la mayonnaise.

Soupe Hoppin’ John

Cette soupe de pois aux yeux noirs et de riz, traditionnellement consommée le jour du Nouvel An dans le sud des États-Unis, fait bon usage des restes de jambon de vacances.

Salade de lentilles française au fromage bleu

Une base neutre de salade de lentilles laisse l'agréable netteté de la Bleu d'Auvergne fromage, qui est vieilli dans du vin doux à La Fromagerie du Comtat, occupez le devant de la scène dans cette salade. Obtenez la recette de la salade de lentilles françaises au fromage bleu »

Épaule de porc rôtie lentement au persil Bagna cauda

Ce rôti de porc copieux, frotté avec de la coriandre, du thym et du piment de la Jamaïque, obtient une touche de luminosité d'un bagna cauda aux herbes vinaigrées. Obtenez la recette de l'épaule de porc rôtie lentement au persil Bagna Cauda »

Salade de nouilles soba au miso et crevettes grillées

Une marinade au miso sert également de vinaigrette pour une salade savoureuse composée de cresson, d'oignons verts et de nouilles soba. Obtenez la recette de la salade de nouilles soba au miso et aux crevettes grillées »

Salata Adas (salade de lentilles à l'ail)

Cette salade de lentilles libanaise légère est parfumée de jus de citron, de cumin, de piment de la Jamaïque et de persil.

Saladu Ñebbe

Les pois aux yeux noirs épicés au chili et assaisonnés de jus de citron vert frais constituent un plat d'accompagnement brillant.

Salade Soba au Concombre Mariné et Ponzu

Salade Soba au Concombre Mariné et Ponzu

Partout en Norvège et au Danemark, le Kransekage est la pièce maîtresse de la table du dîner du réveillon du Nouvel An. Accompagné de champagne, cette tour à gâteau en couronne est construite en massepain et garnie de glaçage, de chocolat et parfois de noix. C'est un gâteau aussi savoureux que joli.

Bien que cela puisse être trop beau pour être mangé, déconstruire cette beauté est le seul moyen d'atteindre la bouteille de vin ou l'Aquavit au milieu.

Photo publiée avec l'aimable autorisation de Getty Images / LUNAMARINA


Idées de repas-partage pour le travail : 58 recettes qui plaisent à tous

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Que vous recherchiez des idées de repas-partage pour le travail ou des plats à préparer à l'avance pour cette réunion de quartier, cette collection de recettes de repas-partage faciles vous aidera à planifier votre menu. La prochaine fois que vous êtes invité à un barbecue dans la cour, à un pique-nique d'été, à un repas-partage au travail ou à un dîner, choisissez parmi notre délicieuse gamme d'idées de repas-partage : des salades étagées colorées et des trempettes savoureuses aux casseroles crémeuses et aux accompagnements de légumes savoureux. Et bien sûr, on ne peut pas oublier le dessert ! Que votre public ait envie de brownies, de cupcakes, de crème glacée, de biscuits, de gâteaux ou de tartes, nous avons tout ce qu'il vous faut.

Et si vous planifiez un repas-partage, n'oubliez pas de consulter nos conseils de trempette Dynamite, ainsi que Comment planifier un buffet parfait ! Ces guides utiles sont idéaux pour organiser des fêtes et servir de grands groupes de personnes. Rendez votre fête-partage mémorable et délicieuse avec ces idées de repas-partage.

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Table des matières

Entrées et trempettes faciles à partager

Lorsque vous pensez à ce qu'il faut apporter à un repas-partage, vous pouvez immédiatement penser aux plats principaux. Mais ne négligez pas les apéritifs et les trempettes ! Alors que les plats principaux copieux du repas-partage sont essentiels pour préparer une tartinade satisfaisante, les entrées sont tout aussi importantes pour réchauffer l'appétit de votre foule. Que vous recherchiez un plat de repas-partage froid que vous pouvez apporter et conserver au réfrigérateur jusqu'au début de votre repas-partage de travail ou une trempette chaude et copieuse qui obtiendra des critiques élogieuses de la foule, nous avons ce qu'il vous faut avec des trempettes et idées d'apéritif-partage, ci-dessous

Qu'est-ce qu'un repas-partage sans œufs farcis classiques ? Voici une façon de combiner deux favoris de tous les temps en une seule délicieuse gâterie. C'est l'une de ces recettes de repas-partage qui est toujours bien accueillie, car c'est un combo de protéines tellement gagnant. En prime, cette recette est également bon marché et rapide à faire.

Gagnant à chaque fois, Six Layer Dip a beaucoup de couches savoureuses sans tout le travail. Ce favori de la fête Tex-Mex regorge de saveurs et de textures délicieuses, et il se présente magnifiquement. Apportez cette recette de repas-partage froid à votre prochain événement professionnel !

Cette collation sucrée-salée est un succès pendant les vacances et tout au long de l'année. Préparez un brie aux canneberges et aux pacanes facile et savoureux pour votre prochaine fête et profitez des raves!

Quelle trempette originale à servir quand on attend de la compagnie ! Notre trempette de maïs frais et crémeuse est faite de maïs super sucré et de nombreux compléments savoureux, vous savez donc qu'elle va créer une dépendance. Servez-le dans un bol à pain comestible pour un super changement de rythme par rapport aux recettes de trempettes traditionnelles.

Ces beignets de crabe faciles à préparer cuisent en un clin d'œil dans des moules à muffins. Ils sont parfaits comme petit-déjeuner aux œufs à emporter, comme repas de brunch ou comme apéritif de fête savoureux.

Des avocats mûrs et quelques éléments de base sont tout ce dont vous avez besoin pour concocter ce guacamole au goût frais qui vous fera vous demander pourquoi vous avez déjà rapporté chez vous en magasin !

Notre salsa de légumes d'été fraîche du jardin est la garniture parfaite pour le poulet ou le poisson grillé, ou comme apéritif maison piquant pour les croustilles de maïs.

Vous cherchez une idée de repas-partage qui plaira vraiment à vos invités? Ne cherchez plus, car notre tartinade de cocktail « Off the Hook » est une recette facile à préparer pour le repas-partage en termes de goût et de présentation. S'ils font le plein, vous pourriez même être « décroché » pour le dîner !

Cette tartinade de fête chaleureuse tire son nouveau goût de pimentos savoureux ! Préparez un plateau de vos craquelins croquants préférés et préparez-vous pour cette trempette crémeuse au fromage Pimiento à tout moment!

Que vous vous divertissiez au bord de la piscine, lors d'un pique-nique ou dans votre propre jardin, notre cocktail de crevettes géantes est toujours un succès avec des crevettes géantes charnues et une sauce cocktail fraîche !

Nous avons remplacé les pois chiches par des haricots noirs pour un houmous aux haricots noirs et chipotle de style sud-ouest qui change de rythme par rapport au houmous traditionnel. De plus, cette recette est super abordable à faire. Votre portefeuille peut pousser un soupir de soulagement.

Découvrez notre version allégée de l'apéritif classique, la trempette aux épinards et aux artichauts. Je parie que vous ne pouvez pas faire la différence !

Salades de repas-partage faciles (idées de repas-partage froids !)

Les repas-partage sont connus pour avoir toujours un large éventail d'aliments copieux et copieux à portée de main. Si vous souhaitez apporter quelque chose de plus léger à la tartinade, consultez ces recettes de salades-partage. Ils sont assez grands pour nourrir toute la foule et contiennent des tonnes d'ingrédients savoureux et sains. Des belles salades vertes aux salades de pommes de terre crémeuses, vous trouverez ici quelque chose pour tous les événements, que vous recherchiez des plats froids à emporter que vous n'avez pas à vous soucier de garder au chaud ou que vous recherchiez quelque chose de sain à apporter à votre prochain fête de vacances. Et si vous êtes occupé et que vous n'avez pas le temps de faire quelque chose de compliqué ensemble, des idées de repas-partage froids comme celles-ci sont la voie à suivre !

Cet arc-en-ciel de salades colorées s'empile pour être une salade de plat principal d'été facile. Avec une variété d'ingrédients au goût frais de notre section réfrigérateur et congélateur du marché, la salade empilée arc-en-ciel est idéale pour se divertir.

Nous avons ce que nous pensons être la meilleure salade de brocoli, et nous parions que vous serez d'accord ! Cette salade de brocolis frais du jardin est mélangée à une vinaigrette maison crémeuse et agrémentée de quelques surprises. Ce sera certainement l'une de vos recettes de salades faciles préférées!

Préparez notre salade glacière facile la prochaine fois que vous aurez de la compagnie et préparez-vous à recevoir tous les « oohs » et « aahs ». Cette salade étagée préparée à l'avance est à la fois jolie et délicieuse. C'est la salade copieuse entièrement américaine que tout le monde a grandi en mangeant, mais sous forme de fête !

Notre salade de pommes de terre d'été au goût frais à base de pommes de terre Idaho entièrement américaines évoquera des souvenirs de pique-niques familiaux paresseux l'après-midi d'été. Que diriez-vous de créer de nouveaux souvenirs cet été avec cette recette facile de repas-partage ?

Transformez votre cuisine en salle à manger privée d'un country club lorsque vous servez cette salade de fruits frais lors de votre prochaine réunion. Notre recette de salade de fruits Country Club est agrémentée d'une sauce au yogourt vive qui rend cette salade de fruits encore meilleure !

La salade de maïs est le plat parfait à mélanger pour un plat d'accompagnement rapide ou à apporter à un repas-partage ou à un pique-nique. Avec des légumes frais, du maïs sucré et le piquant de la vinaigrette, c'est une idée de potluck de dernière minute légère et facile !

Cette salade de coquilles de fruits frais est idéale pour beaucoup de choses, du déjeuner à une collation en passant par le dessert. C'est particulièrement agréable d'avoir cela prêt dans le réfrigérateur pour que les enfants puissent le saisir et partir.

Ces confettis colorés de saveurs et de textures allant des légumes au fromage feta égayent notre salade de couscous confettis réfrigérée. Préparez-vous pour les raves lorsque vous servez ce super changement de rythme lors de l'un de vos rassemblements.

La salade empilée réfrigérée est une salade en couches colorée et facile à préparer qui est parfaite pour les réceptions estivales faciles. Il est joliment présenté et fait partie de nos recettes de salades faciles préférées pour les repas-partage.

Les amateurs de salade de pommes de terre se réjouiront de cette nouvelle version d'une salade d'été froide préférée. Bénéficiant d'une fiesta de saveurs, notre salade de pommes de terre tacos sera à coup sûr le sujet de conversation de votre fête sur la terrasse. Nous savons qu'une fois que vous commencez à grignoter, vous ne vous arrêterez jamais ! C'est aussi une excellente idée de repas-partage économique.

Notre recette facile de salade de macaronis de base est un incontournable du repas-partage. Pas de chichi ici ! Juste le même goût classique que vous aimez et avec lequel vous vous souvenez avoir grandi.

Nous avons donné à la populaire salade de macaronis une cure de jouvence maison en ajoutant la saveur fumée du bacon et la consistance des œufs hachés.

Plats principaux faciles à partager

Les plats principaux du repas-partage sont un aliment de base majeur de la nourriture-partage. Bien que les entrées, les salades, les accompagnements et les desserts soient excellents, tout le monde veut un plat principal copieux à charger dans son assiette avant la fin du repas. De plus, vous serez certainement le héros du bureau pour avoir pris le temps de trouver une excellente idée de plat principal. Personne n'a besoin de savoir que ces recettes sont en fait très simples !

Ces idées de repas-partage faciles pour le travail comprennent des options de préparation à l'avance, des plats réconfortants et des entrées à coller sur les côtes que tout le monde adorera.

Arrêtez de trimer sur le gril et laissez votre mijoteuse faire le travail ! Votre gang pensera que vous êtes un maître du barbecue une fois qu'ils auront goûté ces côtes levées classiques au barbecue tendres et pleines de saveurs.

Qui aurait pensé que vous pourriez transformer des fajitas en plat principal pour un repas-partage ? Préparez-les à l'avance et mettez-les au four. Tout le monde adorera cette recette facile de fajitas à préparer à l'avance!

Pas vos kebabs habituels, ces kebabs à hot-dog sont amusants et colorés, et ils ont aussi bon goût ! Vous adorerez la sauce pleine de saveurs sur des bouchées de hot-dogs, de poivrons, de maïs et d'oignons pour un succès infaillible avec les enfants et tout le monde !

Pour les enfants et les adultes qui sont de grands amateurs de macaroni au fromage, notre plat de macaroni au fromage croustillant est un pur paradis. Avec l'ajout des craquelins sur le dessus, cela devient un délice de recette de repas-partage croustillant et crémeux!

Nous avons donné aux curseurs traditionnels une cure de jouvence en remplaçant les mini-burgers habituels par de la poitrine de bœuf tendre à la fourchette. Nos savoureux curseurs de poitrine effilochée à l'oignon sont peut-être de petite taille, mais ils ont beaucoup de goût.

Nos brochettes Big Top Steak sont un hommage aux pôles d'équilibre utilisés par les marcheurs de corde raide de cirque. Sauf que les nôtres sont tissés avec des lanières de bœuf mariné tendre et assaisonnés dans une marinade savoureuse, ce qui les rend incroyables !

Cette sauce au poulet espagnol du Vieux Monde est pleine à craquer d'ingrédients au goût frais garantis pour offrir une saveur pleine et réconfortante. Les saveurs traditionnelles de ce plat principal vous transporteront dans une autre époque!

Promenez-vous dans l'allée des surgelés du supermarché et prenez tout ce dont vous avez besoin pour préparer notre Easy Tortellini One-Pot. Cela ne prend que 20 minutes, et rien de plus simple que ça !

Cette recette secrète de chili au bœuf du Texas nous est offerte comme un cadeau spécial, directement du restaurant Goode Company Bar-B-Q à Houston, au Texas, où le chili du Texas est roi.

Festival Sausage Bake est énorme et copieux. Ses grandes portions et son assortiment d'ingrédients vous rappelleront les grandes pâtisseries de pâtes que votre mère préparait. Ce plat-partage plaira à coup sûr à votre public !

Celui-ci est le paradis de la nourriture réconfortante! Notre copieux Cheesy Bacon Pierogi Bake est plein à craquer à la fois une texture crémeuse et une saveur fumée! Cette idée de repas-partage bon marché à coller aux côtes sert à la fois de plat d'accompagnement ou de plat principal !

Tout le monde a une recette de boulettes de viande préférée, et nous en avons essayé des tonnes ! Nous pensons que la recette de mes propres boulettes de viande italiennes de Mr. Food prend la première place. Ils sont faciles à préparer et faciles à dire : « OOH C'EST TELLEMENT BON !!® »

Plats d'accompagnement faciles à partager

Les plats d'accompagnement peuvent être l'une des meilleures parties de la nourriture-partage. They're just so versatile, and there's usually so much to choose from! These potluck side dish ideas are flavorful, simple to whip up, and perfect for any occasion. Just pick the side dish that suits the theme of your potluck and head for the kitchen! If you're attending a backyard summer picnic, try our Backyard Bean Bake. Or if you're hosting a holiday party, try our Sausage Stuffed Mushrooms, for a fancier touch. All of these make great office potluck ideas, too!

Perk up your next party with our Backyard Bean Bake and enjoy the tastes of an old-time barbecue. And shh. no need to tell anyone this easy baked bean recipe started with canned baked beans!

Looking for an easy recipe for Fried Green Tomatoes? Mr. Food has the answer with this down-home southern classic you can make no matter where you live!

This Italian sausage stuffed mushrooms recipe is one of our favorites because it's so versatile. Serve 'em up as an appetizer for guests or work it into your main meal. It's gonna be a treat!

Our Baked Stuffed Peppers are over-stuffed with veggies for a super change-of-pace easy side dish. And the colorful bell peppers serve as tasty, edible bowls! Who wouldn't love a potluck recipe like that?!

There's more than one way to be a ham, and making masterpieces in the kitchen is one of 'em. When you want to please the gang, this creamy scalloped potato recipe will win you loads of raves.

Nothing store-bought compares to the homemade goodness of the rich and creamy taste and texture of this delicious Amish vegetable casserole. Our Amish Broccoli Bake might just make veggie lovers out of your finicky gang.

If you can't decide between making a pasta salad or making a veggie salad, then you'll love our Garden Pasta Toss! It satisfies your cravings for both! This last minute potluck idea goes together in no time and will please the whole crowd! Plus, it's one of our best easy cold side dishes for a potluck, so you know it'll be a hit.

Scalloped? Au gratin? Creamed? Whatever you call them, everyone will say "OOH IT'S SO GOOD!!®" about this Scalloped Potatoes recipe.

Your Favorite Potluck Desserts!

When it comes to potluck dessert recipes, you just can't go wrong. Everyone loves desserts, so choosing a dessert worth sharing at your next potluck should be a piece of cake. We even have make ahead potluck recipes! The only challenge will be choosing which of these delicious potluck desserts to try first! If you need a cold potluck dish that's easy to serve chilled, try our Raspberry Icebox Cake - the sweet and salty combo will be a hit! Or if you're looking for a no cook potluck idea, try our Sunny Party Pie! No matter which dessert you bring to the table, your gang will love every last bite.

When it's hot out and we don't want to turn on the oven, how do we bake a special cake? We pop it in the freezer! Yep, trust us by making this Pineapple Freezer Cake the next time you're in need of a cold potluck idea.

Be ready for loads of compliments when you serve up this yummy Cherry Nut Cobbler. Lots of shortcuts in this recipe make it super easy for you, but no one will ever know that for you, this easy potluck recipe was a cinch!

Looking for an easy-to-throw-together pie that's full of sunshine? Our Sunny Party Pie will do the trick!

You won't believe how easy it is to make these great-looking, picnic-perfect Corn on the Cob Cupcakes! These are a perfect potluck idea for work, and they'll be the talk of the office for days!

You know those yummy chocolate caramel candies that are shaped like turtles? We've put that same gooey, rich taste into our Turtle Pie!

These are the Fudgy Brownies that we all loved as kids. You remember how good they were, but do you remember them being this simple? This easy and cheap potluck idea bakes up in no time and will be the hit of the party.

Greek bazaars are known for their great food and incredible desserts, and that's just where we got this recipe! The Greek woman who shared it with us spoke very little English, but her baking communicated smiles to everybody.

For an easy homemade dessert, tart and tangy Key lime juice adds instant flavor appeal to a store-bought lemon cake mix to create our yummy Key Lime Cake. This cake is a bit different from a classic Key Lime Pie, yet just as rich and enjoyable.

The classic combo of chocolate and peanut butter makes for the perfect marriage in our Chocolate Peanut Butter Pie. It's easy to whip up, and better than anything you can buy at the store!

Looking for a break from regular cookies? Bar cookie recipes are the perfect option! These Blonde Cookie Bars are sure to satisfy even the biggest choco-holics.

Treat yourself and your guests to the homey and wholesome flavors in our Amish Molasses Oatmeal Pie and you'll see why this is one of our most requested Amish dessert recipes!

Really, who doesn't love a good ice cream cake? Now you don't have to get one from the store. Our Easy Ice Cream Cake is just that -- easy! There ain't nothin' better than homemade cakes like this when it comes to cold potluck ideas.

Whether you're looking for an easy potluck dish to bring to the block party or you just want a simple dessert to serve up after dinner on a warm summer day, this Raspberry Icebox Cake just simply can't be beat.

Thanks to cake mix, these homemade cookies are almost effortless. Qu'est-ce que tu attends? These cookies use only four ingredients and are ready in 10 minutes! Tear open a package and reap the rewards!

For more easy potluck ideas, check out these 44 Make-Ahead Dessert Recipes. This collection features some of your favorite desserts that can be made ahead, so you have one thing less to worry about on the day of the potluck!


Here are some Good Luck Recipes to try:

Fruits – For good fortune all year round, serve round shaped fruits. Pineapple are also believed to be lucky because it symbolizes eye for opportunities. While pomegranate are served for abundance and fertility.

Here are some recipes for fruits:

Légumes verts – It is believed that the more greens you eat the more fortune you get because green is the color of money and greens like cabbage, collards and kale resembles money.

Here are some good luck recipes for cabbage:

Beans – Symbolizes lots of money because they look like coins. Eating black-eyed peas on New Year’s Day is a popular Southern tradition that is thought to bring prosperity.

Here are some beans recipes:

Corned Beef – It is an Irish tradition to have corned beef and cabbage on New Year’s day for good luck and prosperity.

Try our super easy and delicious Corned Beef recipe plus we have tips on whether you should buy point cut or flat cut corned beef.

Poisson – Fish symbolizes moving forward for the New Year. They are also considered auspicious because they swim together which represents abundance.

Here are some of our good luck recipes for fish:

Nouilles – Asian culture always serve noodles for birthday and special occasions because it symbolizes long life. So make sure to serve long noodles.

Here are some good luck recipes for noodles:

Porc – Eating pork on the first day of the New Year is believed to bring good fortune. Pigs symbolizes abundance of food and the animal pushes forward, rooting itself in the ground before moving which symbolizes progress. This is a tradition by the German and Pennsylvania Dutch.

Here are some good luck recipes for pork:

Gâteau – Cake and other baked round pastries like donuts also represents good fortune for the New year. You can also serve sweet and sticky desserts because it symbolizes a happy and close family.

Like our list of good luck recipes? Here are some more New Years eve party ideas:

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Eat these 10 foods to bring good fortune in the New Year 2021

The words &lsquonew year, new me&rsquo can be heard echoing all around us as we bid farewell to yet another year and prepare for the next 365 days of 2021. Celebrations, the exchange of presents, lights and decor, and joy are all significant of the festive period, but what is more specific to New Year is something we all still believe exists - New Year&rsquos resolutions. We all strive to be better versions of ourselves and hope to see self-improvement, but most of the time these hopes are just fallacies, and quite ironically we hardly ever see any change. Fortunately for us, there are a few foods that are considered lucky to eat on New Year for various reasons, which may include fulfilment of resolutions. According to Chinese and many other cultures around the world, eating some foods is known to turn your fortune around. These delicacies have great significance and are deeply rooted in century-old beliefs. So believe or not, it's always worth giving it a shot this New Year to try your luck.