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Raviolis à la sauce citronnée

Raviolis à la sauce citronnée


Les raviolis à la crème de langoustines et fleurs de potiron (raviolis à la crème de poisson et fleurs de courgettes), est une excellente recette, essayez-la.

  • 2 boites de raviolis aux langoustines et fleurs de potiron
  • 2 petits oignons
  • zeste d'un citron
  • 1 cuillère à soupe de jus de citron
  • huile d'olive
  • 30 ml de cognac
  • sel poivre
  • feuilles de basilic frais

Portions : 4

Temps de préparation: moins de 15 minutes

PRÉPARATION DE LA RECETTE Raviolis à la sauce citronnée :

Mettez de l'eau sur le feu, quand ça commence à bouillir, ajoutez du sel et des pâtes, laissez comme c'est écrit sur l'emballage.

Pendant ce temps, préparez la sauce, coupez l'oignon en petits morceaux et mettez-le à durcir dans l'huile d'olive.

Ajouter le brandy, les épices, le zeste de citron râpé et le jus de citron.

Laisser reposer quelques minutes, ajouter les feuilles de basilic finement hachées.

Égoutter le jus (pas complètement) et ajouter sur la sauce.

Sites de conseils

1

Servir avec du parmesan râpé et des feuilles de basilic.


Sauce au citron

sauce au citron
La sauce au citron et aux câpres convient très bien aux recettes de poisson. Il cuit en moins de 10 minutes et est particulièrement parfumé. [..] Autres informations sur : sauces, recettes, citron, câpres, sauce aux câpres

Saumon grillé sauce citron

sauce au citron
Le saumon grillé avec une sauce au citron est facile à préparer et très savoureux. Il est parfumé et idéal pour les dîners de famille. [..] Autres informations sur : saumon, recettes de poisson, saumon grillé, recettes de saumon

Pâtes aux champignons et sauce citron et gingembre

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Les pâtes aux champignons et sauce citron et gingembre sont faciles à préparer, savoureuses et crémeuses. Elles sont idéales pour des repas copieux en famille. [..] Autres informations sur: gingembre, pâtes, recettes, champignons, pâtes aux champignons

Salade d'asperges grillées et sauce au citron

sauce au citron
La salade aux asperges grillées et sauce au citron est facile à préparer, savoureuse et savoureuse. Il est idéal pour un dîner en famille au calme. Servir simplement. [..] Autres informations sur : recettes, salades, citron, asperges, asperges grillées, salade d'asperges

Courgettes au four avec sauce tahini et citron

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La citrouille au four avec une sauce au tahini et au citron est facile à préparer, savoureuse et délicate. Il est idéal lors des soirées fraîches. Servir avec de la laitue et diverses sauces. [..] Autres informations sur: citrouille, citrouille au four, recettes de citrouille

Pâtes aux crevettes et sauce crémeuse au citron

sauce au citron
Les pâtes aux crevettes et sauce crémeuse au citron sont idéales pour les dîners en famille. Ils cuisent rapidement et sont très savoureux. Servir chaud avec du parmesan râpé. [..] Autres informations sur: pâtes, recettes, citron, pâtes aux crevettes

Saumon sauce citron et crème sure

sauce au citron
Le saumon à la sauce au citron et à la crème sure est un plat délicat et savoureux, idéal pour les dîners à deux. Préparez rapidement et servez avec du persil haché et un verre de vin blanc. [..] Autres informations sur: poisson, crème aigre, saumon, sauce au citron, recettes de poisson, saumon au citron

Calories sauce tomate au jus de citron Olympia

sauce au citron
[..] Autres informations sur : calories, minéraux, vitamines

Filets de saumon caloriques avec sauce au citron surgelée Sunny Salmon Esva

sauce au citron
[..] Autres informations sur : calories, minéraux, vitamines

Sauces mayonnaises chaudes

sauce au citron
La sauce mayonnaise chaude est une sauce de poisson spéciale. [..] Autres informations sur : sauces, recettes, mayonnaise, sauce mayonnaise

Sauce aux oeufs et moutarde

sauce au citron
La sauce aux œufs et à la moutarde se marie bien avec le porc, les saucisses grillées ou les plats fumés. [..] Autres informations sur : sauces, oeufs, recettes, moutarde, sauce moutarde

Côtelettes de porc sauce ail et citron

sauce au citron
Les côtelettes de porc à l'ail et à la sauce au citron sont savoureuses, faciles à préparer. Ils ont un arôme particulier et conviennent aux repas avec de nombreux invités ou pour sortir sur l'herbe verte. [..] Autres informations sur: citron, huile d'olive, porc, sauce, ail, côtelette

Morue au four avec sauce au citron, beurre et ail

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La morue au four avec une sauce au citron, du beurre et de l'ail est un plat savoureux, idéal pour les repas de famille spéciaux. Préparez rapidement et servez avec du persil haché. [..] Autres informations sur : code, recettes de poisson, poisson au four, code au four

Recettes de la Saint-Valentin : Haricots verts sauce au beurre, citron et bourgeons de pin

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Les haricots à la sauce au beurre, au citron et aux bourgeons de pin sont un aliment sain et léger. Il cuit rapidement et a bon goût. En plus, vous pouvez assaisonner avec un peu de parmesan râpé. [..] Autres informations sur : recettes de la Saint-Valentin, haricots, beurre, citron

Jus de tomate au citron et à l'oignon

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Si vous voulez faire une nouvelle recette de jus de tomate, essayez une recette épicée avec des piments forts, des oignons et du citron. La recette est simple, et la préparation se fait rapidement. [..] Autres informations sur : tomates, jus, citron

Champignons à la sauce citronnée

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Pour un repas léger, acide et sans viande, essayez une recette de champignons dans une sauce au citron. La préparation est rapide et nécessite des ingrédients que vous avez probablement déjà à la maison. Vous pouvez préparer ce plat pour servir quelque chose de léger après les copieux repas de fêtes ou vous pouvez [..] Autres informations sur: sauce, persil, citron, champignons

Poulet sauce citron et champignons

sauce au citron
Le poulet à la sauce au citron et aux champignons est une alternative appropriée pour les moments où vous voulez essayer un plat délicieux. Bien qu'il ait un temps de cuisson court, ce plat est non seulement très rapide, mais aussi très savoureux. [..] Autres informations sur: poulet, sauce, champignons, citron, recette, culinaire

Sauce moutarde au miel

sauce au citron
La sauce moutarde est préparée pour les steaks, qu'il s'agisse de poulet, de porc ou de bœuf. La moutarde de Dijon qui doit être utilisée dans cette recette est en effet l'ingrédient secret qui fait la différence. [..] Autres informations sur : sauces, recettes, miel, moutarde, sauce moutarde

Calories conserves filets de sardines marinées sauce citron et basilic Saupiquet

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[..] Autres informations sur : calories, minéraux, vitamines

Sauce au raifort

sauce au citron
La compote de pommes au raifort est une sauce qui se marie bien avec les grillades, les volailles, le bœuf ou les viandes fumées. [..] Autres informations sur : sauces, compote de pommes, recettes de sauces, sauce au raifort

Retete de Saint Valentin : Somon à sos dijon

sauce au citron
Le saumon à la sauce dijonnaise est un plat sain et facile à préparer. Il a très bon goût et est copieux. Vous pouvez également le servir avec diverses garnitures de légumes cuits ou cuits au four. [..] Autres informations sur : moutarde, saumon, poisson, recettes de la saint valentin

Coquilles à la sauce pesto

sauce au citron
Des coquillages au pesto peuvent être préparés pour un dîner rapide avec vos proches. [..] Autres informations sur : recettes, sauce pesto, coquillages, coquillages au pesto

Confiture de citron

sauce au citron
La confiture de citron convient aux gâteaux de pâte très sucrés. Vous pouvez également l'utiliser pour des crêpes sur lesquelles vous ajoutez une sauce au chocolat ou au caramel. [..] Autres informations sur : confiture, citron, sucre

Sauce aux abricots au citron et au romarin

sauce au citron
La sauce aux abricots au citron et au romarin est une combinaison unique d'ingrédients qui vous ravira. C'est un délicieux rafraîchissement, contient peu de calories et est très facile à préparer. [..] Autres informations sur : recettes de sauces, sauce abricot, abricot au citron, sauce citron

Cocktail Sos

sauce au citron
Une entrée légère et très attrayante peut être un plat que vous servez avec une délicieuse sauce. La sauce cocktail en est un exemple. Il est généralement servi avec des frites, du poisson et des fruits de mer. [..] Autres informations sur : sauce, sauce cocktail

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Comment préparer du butterfish avec des crevettes et une sauce au citron

Les filets de butterfish sont assaisonnés simplement, uniquement avec du sel et du poivre afin qu'aucune épice ne recouvre l'arôme délicat de ce poisson. La cuisson doit être courte, comme pour tout poisson d'ailleurs. Je les mets sur le gril une minute de chaque côté, pour obtenir une croûte qui garde le jus à l'intérieur. Ensuite, je l'ai mis au four pendant 15 minutes.

Pendant ce temps, j'ai farci quelques crevettes à la poêle, dans un peu de beurre fondu et j'ai fait une sauce au citron avec du persil frais de la marmite sur le balcon. Étant un poisson gras, toute garniture me paraissait superflue, je ne l'ai donc servi qu'avec une salade à côté. Il se mariera bien avec un riz sauvage, cuit simplement, avec quelques tranches de carottes sautées ou avec une fine purée de petits pois, brocolis ou épinards. Je ne le verrais pas à côté de pommes de terre d'aucune sorte, la combinaison serait beaucoup trop lourde.


Poisson au citron et sauce tomate & #8211 J'ai préparé une délicieuse recette avec du maquereau à la sauce tomate, vous allez sûrement vous lécher les doigts avec plaisir !

Nous vous avons préparé une délicieuse recette avec du maquereau à la sauce tomate, vous vous lécherez sûrement les doigts avec plaisir !

Ingrédient: 4 morceaux de maquereau, 4 cuillères à soupe d'huile, 1 morceau de citron, 4 morceaux de tomates (purée), poivre et sel au goût, 150 ml d'eau, 1 cuillère à café d'amidon, 2-3 brins de persil, 1 morceau d'oignon rouge.

Comment cela est-il préparé?

Le poisson est lavé, nettoyé des intestins et portionné en morceaux appropriés. Coupez le citron en fines tranches et placez-le dans chaque morceau de poisson.Coupez l'oignon en petits morceaux et faites-le cuire dans l'huile pendant 2-3 minutes.

Ajouter la pulpe de tomate et poursuivre la cuisson 10 minutes maximum.

La sauce obtenue est mélangée à la fécule dissoute dans l'eau, salez, poivrez au goût puis versez-la dans une barquette.

Placez les morceaux de poisson dans la sauce et placez le plateau dans le four préchauffé (à 160 degrés Celsius) pendant 25-30 minutes. Parsemer de persil haché et servir.


Sauce aïoli au citron et piment

Une sauce française au citron et à l'ail qui ressemble étonnamment à la mayonnaise, mais qui est deux fois meilleure, peut vous éviter des ennuis lorsque vous avez besoin d'une garniture de viande. Il trouve ses origines dans la cuisine provençale où il est servi avec de la viande, du poisson ou des légumes. Vous pouvez le trouver en bocal et en magasin, mais celui préparé à la maison est plus savoureux. Notre recette est une adaptation de la recette originale qui ne contient que de l'ail. Les secrets de cette sauce sont les ingrédients à température ambiante (pour éviter de couper la sauce) et la vitesse à laquelle vous les mélangez. Vous ne pourrez peut-être pas obtenir un excellent aïoli au début, mais vous aurez peut-être de la chance pour un débutant.

Mélanger tous les ingrédients dans un bol et assaisonner de sel et de poivre. Réfrigérer au moins une heure avant de servir.

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Raviolis à la sauce citronnée - Recettes

Nous lavons la poitrine de poulet et la coupons. Les tranches ne doivent pas être très fines car la poitrine va se dessécher et devenir terne, mais pas trop épaisse, pour qu'elles restent crues au milieu. Saupoudrer de sel et passer les tranches dans la farine en veillant à ce qu'elles soient complètement recouvertes. Nous secouons l'excès de farine.

Faites chauffer l'huile de tournesol dans une poêle et faites dorer la poitrine de poulet des deux côtés. Normalement, la recette originale prévoit de faire frire le poulet dans un mélange de beurre et d'huile d'olive, mais j'ai préféré le faire frire dans un peu d'huile de tournesol.

Retirer le poulet et ajouter le beurre dans la poêle.

Ajouter les câpres, faire revenir légèrement, puis ajouter le bouillon de poulet et le jus de citron. Tenez compte du goût des câpres, si elles sont en saumure elles sont légèrement salées, si elles sont au vinaigre elles sont légèrement acidulées. La quantité de jus dépend beaucoup de l'acidité du citron, j'en mets 50 ml, mais il vaut mieux en mettre petit à petit et goûter. Laisser bouillir quelques secondes jusqu'à ce que les saveurs deviennent conviviales.

Ajouter la poitrine de poulet et cuire pendant environ une demi-minute, en retournant le poulet des deux côtés, pour qu'il ait un goût de sauce.

Ajouter le persil finement haché. Il se marie très bien avec une garniture de riz.


Une sauce à l'ail qui vous fera vous lécher les doigts

Les ingrédients dont vous avez besoin pour faire cette sauce au yaourt à l'ail sont les suivants :

- une demi cuillère à café de sel

- une cuillère à café de jus de citron fraîchement pressé.

La méthode de préparation est la suivante :

Écrasez les gousses d'ail dans un bol jusqu'à ce que vous les transformiez en pâte, puis ajoutez le sel et le yaourt. Bien mélanger jusqu'à ce que le sel fonde, puis ajouter le jus de citron et mélanger.

Voici quelques combinaisons et idées de présentation !





Sauce yaourt à l'ail et le jus de citron est non seulement facile à préparer, mais a également un goût particulier. Essayez-le aussi, pour donner aux plats une saveur particulière !


Pâtes à la sauce au citron et à l'ail

Cette recette a été publiée dans le magazine Cosmopolitan comme je vous l'ai dit ici. Il a pensé à le publier sur le site aussi, peut-être que vous n'avez pas tous acheté le magazine et la recette vaut vraiment la peine d'être essayée. Ce sont des pâtes absolument délicieuses, fraîches, avec un arôme intense de parmesan.

Pour 2 personnes :: Cuisson 10 minutes :: Bouillie 15 minutes :: Faible difficulté

Ingrédient:
& # 8211 Stylos à rayures 150 g
& # 8211 200 ml de crème à cuisson
& # 8211 200 g de tomates cerises
& # 8211 Peler un demi citron
& # 8211 2 gousses d'ail
& # 8211 sel, poivre
& # 8211 huile d'olive
& # 8211 parmesan

[disclaimer] Seules les pâtes courtes sont utilisées pour ce type de sauce. [/renonciation]

Préparation: Faire bouillir les pâtes dans une quantité suffisante d'eau et un peu de sel. je les préfère toujours al dente.
A part, dans une cuillère à soupe d'olives, faire revenir les tomates cerises avec une gousse d'ail écrasée. Dans environ 10 minutes, je suis prêt. Dans un autre bol, ajoutez le zeste de citron finement haché et l'ail, plus un peu d'huile d'olive. Laissez-les sur le feu pendant un moment, jusqu'à ce que l'huile prenne leur goût. Ajouter la crème liquide, baisser le feu et laisser bouillir jusqu'à ce qu'elle soit réduite de moitié. Associez sel et poivre.
Ajouter les pâtes. À la fin, ajoutez les tomates cerises et râpez beaucoup de parmesan.


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Depuis quelque temps, je pense essayer le gâteau roulé au citron au lieu du chocolat. Je n'ai vu cette recette nulle part mais j'ai pensé que ce serait bien si je l'adaptais d'une manière ou d'une autre. Pour le plan de travail moelleux (sans levure chimique) j'ai gardé la recette de base de rouleau classique cacao et noix de coco (Lamington)la recette ici. De plus, j'ai créé un sirop de citron avec du beurre très savoureux et parfumé. Lamington est le gâteau national de l'Australie.

Plus tard, j'ai découvert qu'il y a ces Lemon Lamingtons qui sont faits avec du sirop ou du lait caillé de citron (voir ici ce que c'est). Ces cubes au citron et à la noix de coco sont sortis très bons et moelleux ! Aigre-doux, parfumé et extrêmement savoureux.

La recette est très simple et rapide et peut être facilement réalisée par les débutants. De ces quantités résulte un plateau de 35 & # 21525 cm (environ 32-40 pièces, selon les dimensions auxquelles il est coupé).


Vidéo: Ravioli recipe. Recette de ravioli