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Côtes de porc à la sauce aigre-douce

Côtes de porc à la sauce aigre-douce


Les côtes seront portionnées en morceaux appropriés et lavées de sorte que tout l'os reste après la chute du portionnement. Égoutter et bien tamponner avec l'excès d'eau.

Préparez la marinade à partir des ingrédients énumérés ci-dessus et mettez les côtes dans la marinade en mélangeant bien. Mettez du papier d'aluminium sur le bol et laissez au réfrigérateur, de préférence toute la nuit, mais s'il n'y a pas de temps, même 30-40 minutes.

Préparez le grill et faites cuire les côtes de tous les côtés.

Une merveille à se lécher les doigts !


Vidéo: Côtes de porc frites à la sauce aigre-douce. FDT1. Groupe