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Soupe au poulet guanabana

 Soupe au poulet guanabana


Ingrédients

  • 2 livres de poulet avec les os
  • 2-3 carottes
  • 3 branches de céleri
  • 1 oignon
  • 1 guanabana
  • sel
  • Poivre
  • Persil
  • Ail

Les directions

Découper le poulet avec les os. Hacher les carottes, les branches de céleri et l'oignon, et jeter tous les ingrédients dans une grande casserole et couvrir d'eau. Chauffer la marmite jusqu'à ce qu'elle commence à bouillir et que la viande de poulet tombe des os. Coupez la guanabana en morceaux et ajoutez-la au mélange bouillant. Laissez le mélange mijoter à feu doux pendant encore cinq minutes. Filtrer le bouillon et retirer la viande des os. Assaisonner au goût avec du sel, du poivre, du persil et de l'ail. Servir avec des croûtons.


Voir la vidéo: La Soupe de Poulet.