Nouvelles recettes

Gâteau aux abricots

Gâteau aux abricots


  • 6 œufs avec 2 jaunes (10 petits œufs)
  • 8 cuillères à soupe de sucre
  • 8 cuillères à soupe d'huile
  • 12 cuillères à soupe de farine
  • 1 sachet de vanille bourbon
  • jus de 1/2 citron
  • moitiés d'abricot
  • graines d'abricots
  • cassonade
  • Pour le poudrage
  • farine de vanille

Portions : 24

Temps de préparation: plus de 120 minutes

PRÉPARATION DE LA RECETTE Gâteau aux abricots :

Préparez d'abord la plaque avec du papier sulfurisé, la plaque aux dimensions de 24/36 cm Séparez les blancs d'œufs des jaunes. On mélange les blancs d'œufs avec une pincée de sel, puis on ajoute le sucre et on mélange jusqu'à obtenir une meringue forte.On mélange les jaunes avec de la vanille bourbon, du jus de citron et de l'huile bien, puis on les incorpore aux blancs d'œufs. Verser la composition dans le plateau et mettre le plateau dans le four préchauffé pendant environ 10 minutes, pendant lequel nous lavons les abricots, les essuyons puis les coupons en deux, cassons les graines et épluchez-les.Retirez le plateau du four , placez les moitiés d'abricots, dans chaque moitié on met un peu de cassonade et un demi noyau d'abricot. Remettez la plaque au four, elle est prête lorsqu'elle passe le test du cure-dent, sortez-la du four pour bien la refroidir, puis portionnez-la et saupoudrez-la de sucre.


Gâteau aux abricots et flocons de pâte croustillants

Ingrédients:

2 et & frac14 tasses de farine
& frac12 canne à sucre
1 cuillère à café de levure chimique
& frac14 cuillère à café de sel
& frac12 tasse de beurre à température ambiante
2 oeufs mari
1 cuillère à café de graines de vanille
5 cuillères à soupe de crème sucrée
Confiture ou marmelade d'abricots

Méthode de préparation:

Mélanger soigneusement la farine, la levure chimique, les œufs, le beurre, la vanille et le sel jusqu'à obtenir une composition homogène. Peu à peu, goutte et crème douce. Ensuite, divisez la pâte que vous avez obtenue en deux moitiés, enveloppez-la dans une pellicule plastique et laissez-la reposer au réfrigérateur pendant une heure.

Ensuite, dans une plaque tapissée de farine, étalez la moitié de la pâte aussi uniformément que possible. Laissez-le bronzer au four pendant 10 minutes, puis sortez-le et traitez-le avec une généreuse couche de purée d'abricot, de confiture ou de marmelade.

A l'aide d'une râpe, coupez la deuxième moitié de la pâte en larges bandes et placez-les sur les abricots. Laissez le gâteau au four pendant environ 25 minutes, jusqu'à ce que les flocons de pâte prennent une belle teinte dorée. Saupoudrez le tout de sucre et le gâteau est prêt !

Recette de gâteau avec des abricots et des flocons de pâte croustillants c'est excellent !


Gâteau aux abricots

L'un des gâteaux de saison les plus simples et les plus délicieux est gâteau aux abricots. Il est préparé rapidement et contient des ingrédients simples.

Même les enfants peuvent le faire ou au moins vous aider.

Utiliser des abricots mûrs dans la recette gâteau aux abricots et vous aurez un dessert au goût de toute la famille.


Gâteau aux abricots

L'un des gâteaux de saison les plus simples et les plus délicieux est gâteau aux abricots. Il est préparé rapidement et contient des ingrédients simples.

Même les enfants peuvent le faire ou au moins vous aider.

Utiliser des abricots mûrs dans la recette gâteau aux abricots et vous aurez un dessert au goût de toute la famille.


Cake aux abricots et aux pêches

Cake aux abricots et aux pêches c'est l'une des recettes de gâteaux que ma mère nous préparait quand nous étions petits. Je me souviens encore du désir que j'ai ressenti lorsque l'odeur de ce gâteau parfumé a commencé à pénétrer dans la cuisine. Le plus dur était qu'il fallait attendre que ça refroidisse, ce que je ne respectais pas vraiment la plupart du temps.

Les gâteaux aux fruits moelleux ont toujours été mes préférés et parce que cette année il semble que j'aurai beaucoup de fruits dans le jardin, je publierai certainement beaucoup de recettes de desserts simples et rapides.

La recette du gâteau aux abricots et pêches que je vous propose aujourd'hui est un peu modifiée par rapport à celle de ma mère. Elle utilise du beurre, j'ai préféré le remplacer par de l'huile, et j'ai remplacé le lait par du yaourt. Les gâteaux aux fruits et au yaourt ont une consistance particulière. Ils sont très moelleux et un peu humides, pas beaucoup, autant qu'un délicieux gâteau aux fruits d'été devrait l'être.


Gâteau aux abricots et aux fraises

Gâteau aux abricots et aux fraises. Pandispan moelleux aux fruits. recette de gâteau maison. Gâteau moelleux aux fruits.

Voici un gâteau que vous pouvez préparer avec n'importe quel fruit de saison et qui aura beaucoup de succès. Quand je le prépare, toute la famille fait son travail en cuisine et parvient à repartir une tranche à la main.
C'est, en fait, un pandispan moelleux avec des fruits et vous pouvez utiliser n'importe quel fruit de saison. J'ai hâte de l'essayer avec des cerises.

Si vous voulez un gâteau plus haut, utilisez un plateau de 20 & # 21530 cm, mais si vous en voulez un plus bas, vous pouvez également utiliser le plateau du poêle.

Pour la préparation de cette recette j'ai utilisé à la place du cacao karob, et à la place du lait la boisson au riz de Sano Vita et le nouveau mixeur ErgoMixx de Bosch


Gâteau aux abricots

Préchauffer le four à 200 degrés C (feu fort). Papier peint avec du papier sulfurisé une forme d'env. 42cm. longueur et 29 cm. largeur.

Battre le beurre mou, à température ambiante, avec le sucre, incorporer les œufs un à un en battant bien après chacun. Mélanger la farine avec la levure chimique, tamiser et ajouter à la composition en alternant avec du jus d'abricot (ou du lait).
La pâte est divisée en deux : dans une moitié le cacao est incorporé, et l'autre moitié est laissée simple. 2 cuillères à soupe de lait sont ajoutées à la composition de cacao.
Sur la plaque recouverte de papier sulfurisé, alternez les bandes de pâte blanche et brune (vous pouvez les mettre avec une cuillère). Lavez et égouttez les abricots, coupez-les en deux (retirez les pépins) et placez-les sur le plan de travail, côté coupé vers le haut. J'ai utilisé un plateau plus petit, pensant que je n'avais pas assez de pâte, mais comme vous pouvez le voir elle était trop gonflée dans les plumes :))

Le gâteau est cuit env. 25 minutes. Dans les 15 premières minutes, il est maintenu à feu vif, 200 degrés C, et dans les suivantes à 180 degrés (feu approprié). Laisser refroidir et couper en morceaux.
Poudre avec du sucre en poudre, si vous pensez que c'est nécessaire
Je l'ai laissé tel quel :


Cake aux abricots et aux pêches

Cake aux abricots et aux pêches c'est l'une des recettes de gâteaux que ma mère nous préparait quand nous étions petits. Je me souviens encore du désir que j'ai ressenti lorsque l'odeur de ce gâteau parfumé a commencé à pénétrer dans la cuisine. Le plus dur était qu'il fallait attendre que ça refroidisse, ce que je ne respectais pas vraiment la plupart du temps.

Les gâteaux aux fruits moelleux ont toujours été mes préférés et parce que cette année il semble que j'aurai beaucoup de fruits dans le jardin, je publierai certainement beaucoup de recettes de desserts simples et rapides.

La recette du gâteau aux abricots et pêches que je vous propose aujourd'hui est un peu modifiée par rapport à celle de ma mère. Elle utilise du beurre, j'ai préféré le remplacer par de l'huile, et j'ai remplacé le lait par du yaourt. Les gâteaux aux fruits et au yaourt ont une consistance particulière. Ils sont très moelleux et un peu humides, pas beaucoup, autant qu'un délicieux gâteau aux fruits d'été devrait l'être.

Ingrédients - Cake aux abricots et pêches (forme 22 × 22 cm)

  • 300g de farine
  • 4 œufs
  • 160g de sucre
  • 80 ml d'huile
  • 120 g de yaourt nature / abricots / pêches
  • 5g de levure chimique
  • 6 petits abricots
  • 1 grosse pêche
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 1 pincée de sel

Gâteau moelleux aux abricots et pêches, préparation étape par étape

  • Mettez les œufs entiers dans un bol, ajoutez le sel, le sucre et le sucre vanillé et mélangez jusqu'à ce que les œufs s'éclaircissent de couleur et triplent de volume.
  • Ajouter progressivement l'huile, sans arrêter de mélanger et, lorsqu'elle est parfaitement incorporée à la pâte, ajouter progressivement le yaourt et mélanger jusqu'à ce qu'il soit complètement homogène.
  • Mélangez la farine avec la levure chimique et tamisez-la.
  • Ajouter progressivement la farine et mélanger soigneusement, de bas en haut.

  • Tapisser la forme avec du papier sulfurisé passé dans un jet d'eau froide puis bien presser et ajouter la pâte dans le moule.
  • Mettez les fruits en dés par dessus (je viens d'éplucher la peau de pêche) et pressez-les un peu pour qu'ils rentrent à moitié dans la pâte.
  • Cuire le gâteau au four préchauffé à 180°C, pendant environ 30 minutes. Faites le test du cure-dent avant de sortir le gâteau du four. S'il ressort propre, le gâteau est cuit.

  • Saupoudrez-le de sucre et une fois refroidi, nous pouvons le servir. Bon appétit!


Gâteau aux abricots

Préchauffer le four à 200 degrés C (feu fort). Papier peint avec du papier sulfurisé une forme d'env. 42cm. longueur et 29 cm. largeur.

Battre le beurre mou, à température ambiante, avec le sucre, incorporer les œufs un à un en battant bien après chacun. Mélanger la farine avec la levure chimique, tamiser et ajouter à la composition en alternant avec du jus d'abricot (ou du lait).
La pâte est divisée en deux : dans une moitié le cacao est incorporé, et l'autre moitié est laissée simple. 2 cuillères à soupe de lait sont ajoutées à la composition de cacao.
Sur la plaque recouverte de papier sulfurisé, alternez les bandes de pâte blanche et brune (vous pouvez les mettre avec une cuillère). Lavez et égouttez les abricots, coupez-les en deux (retirez les pépins) et placez-les sur le plan de travail, côté coupé vers le haut. J'ai utilisé un plateau plus petit, pensant que je n'avais pas assez de pâte, mais comme vous pouvez le voir elle était trop gonflée dans les plumes :))

Le gâteau est cuit env. 25 minutes. Dans les 15 premières minutes, il est maintenu à feu vif, 200 degrés C, et dans les suivantes à 180 degrés (feu approprié). Laisser refroidir et couper en morceaux.
Poudre avec du sucre en poudre, si vous pensez que c'est nécessaire
Je l'ai laissé tel quel :


Préparez les ingrédients, lavez les fruits et coupez-les en morceaux.
Préchauffer le four à 175 degrés.
Mélanger les œufs avec le sucre, la vanille et le sel jusqu'à ce que la composition soit blanche.

La farine et la levure chimique sont mélangées et ajoutées aux œufs, en alternance avec du lait et de l'huile.
Mélanger délicatement, en mouvements circulaires, pour ne pas perdre de volume.

Prendre 1/4 de la composition, mettre dans un autre bol et mélanger avec le cacao.

Mettez du papier sulfurisé dans la plaque et versez la composition blanche.

Ajouter avec une cuillère la composition de cacao. Vous pouvez l'étirer avec un cure-dent.

Ajouter les fruits hachés.

Mettez la plaque au four. 25 minutes pour le petit plateau et 20 minutes pour le plateau réchaud.

Sortez le gâteau du four, saupoudrez-le à chaud et laissez-le refroidir.


Gâteau aux abricots et à la gelée

Anisoara67 a envoyé une merveilleuse recette à notre Concours : Gâteau à l'abricot et à la gelée. Apportez le printemps avec vous avec vos merveilleuses recettes préparées pour vos proches et vous pouvez gagner un autocuiseur DeKassa 10 litres avec couvercle en verre supplémentaire, un wok avec couvercle et intérieur en céramique Bergner (série Vioflam), ou une marmite à vapeur avec deux Peterhof sites (fond encapsulé en 3 couches), proposés par Megaplus.ro.


Ingrédients

(environ 35 pièces)
2 têtes chacune : 4 œufs, 4 cuillères à soupe de SUCRE, 4 cuillères à soupe de farine, 2 cuillères à soupe d'huile, une pincée de sel, essence de vanille
crème : 350 g de fromage blanc frais, 150 g de SUCRE en poudre aromatisée à la vanille, 200 ml de crème sure, 250 ml de nectar d'abricot, 2 sachets de gélatine, quelques abricots de compote
décoration : le sirop d'une compotée d'abricots (pot de 800 ml) et le reste des abricots égouttés de leur jus, 2 sachets de Gelle-Cake


Méthode de préparation
1. Préparez 2 plans de travail, chacun séparément, à partir des blancs d'œufs battus avec une pincée de sel et de sucre, puis ajoutez les jaunes frottés un peu avec l'huile et l'essence, enfin la farine tamisée.
Versez dans des plaques recouvertes de papier sulfurisé et enfournez 20 minutes environ, à feu moyen.
Décollez le dessus encore chaud du papier avec la lame d'un couteau.
2. Placez le premier dessus dans le plateau dans lequel je l'ai cuit, puis versez le fromage frais frotté un peu avec le sucre et la crème sure, ajoutez le nectar d'abricot et la gélatine hydratée un peu dans 100 ml d'eau froide puis fondu dans une mer une baignoire. Saupoudrer dessus des tranches d'abricot de la compote, bien égoutter le jus puis venir avec le 2ème plan de travail par dessus, presser légèrement à la main pour égaliser la surface puis étaler sur le dessus le reste des abricots égouttés de la compote, coupés en fines tranches )
3. Mélanger le reste du jus de compote avec 2 sachets de Cake-Gelle puis porter à ébullition en remuant constamment. Si nous voulons une plus grande saveur d'abricot, ajoutez un verre de nectar d'abricot à la compote.
Verser chaud sur le gâteau puis réfrigérer au moins 2 heures avant de servir le gâteau.
Bon appétit!


Vidéo: Angry birds -kakku