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Sliders de dinde de Thanksgiving restants

Sliders de dinde de Thanksgiving restants


Vous avez des restes ? Écrasez-les tous pour une tournure inattendue! Et puis faites-les glisser dans votre gorge.PLUS+MOINS-

2

tasses de restes de purée de pommes de terre

2

tasses de restes de dinde hachée

10

petits pains de blé entier, coupés en deux et grillés

1

pincée de gros sel et de poivre fraîchement moulu

Masquer les images

  • 1

    Commencez par rassembler vos restes et autres ingrédients.

  • 2

    Dans un grand bol, mélanger la purée de pommes de terre, la dinde hachée, le thym, l'origan et une pincée de sel et de poivre.

  • 3

    Écraser jusqu'à ce que complètement combiné. Avec vos mains, formez des petites boules avec le mélange.

  • 4

    Faites chauffer 1 cuillère à soupe. d'huile d'olive extra-vierge dans une grande poêle. Disposer délicatement les boulettes de pommes de terre à la dinde dans la poêle et les saisir de tous les côtés jusqu'à ce qu'elles soient dorées et croustillantes, environ 7 minutes.

  • 5

    Placer chaque boule sur un pain de blé grillé et arroser de sauce aux canneberges. Servez les sliders immédiatement.

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  • Je pense qu'il est assez évident que ces restes de curseurs de dinde ne sont que les choses les plus impressionnantes qui soient. Oh salut, délicieux restes de purée de pommes de terre à l'ail. Ravi de vous voir. Et bonjour, jus de dinde haché. Tu as l'air bien. Et bonjour, herbes terreuses piquantes. Je t'aime bien. Oh qu'est-ce que c'est, vous êtes tous écrasés ensemble et roulés en petites boules de bonheur de Thanksgiving ? Je peux creuser. Et puis être légèrement croustillant dans une sauteuse jusqu'à ce que vous soyez doré avec du confort et de la joie pour ma bouche? Pourquoi, merci. Et puis être glissé dans un petit pain chaud tranché et garni d'un filet de sauce aux canneberges brillante? Fuyons ensemble. Non, je suis sérieux. Demandez à vos enfants de les faire. Tiiiiiiime de leur vie. (De cette façon, vous pouvez vous concentrer sur ce Bloody Mary*, je veux dire, ai-je raison ?)

Sliders de dinde de Thanksgiving restants

Comment en sommes-nous déjà arrivés là ? Parler de Thanksgiving RESTANTS aujourd'hui. Fou fou. J'espère que vous avez déjà rassemblé tous vos ingrédients pour le grand jour de demain et que vous avez un plan de match prêt à partir ! Je sais que les restes sont peut-être la dernière chose à laquelle vous voulez penser, mais comment pouvez-vous dire que vous ne voulez pas jeter un œil à ces restes de curseurs de dinde de Thanksgiving ?

De plus, pouvons-nous parler du fait que lorsque j'ai fabriqué ces curseurs, c'était la première fois que j'avais des rouleaux hawaïens ? Je ne comprenais pas l'obsession des gens pour eux, mais euh, ils sont follement dangereux. Comme, j'ai mangé quatre curseurs avant de devoir m'arrêter parce que sinon il ne me reste plus aucun petit pain pour faire cette recette !

Ces restes de curseurs de dinde de Thanksgiving sont TOUT Les restes de Thanksgiving sont faits de & helliplittéralement. Je pourrais très bien être extrêmement heureux avec des tas de restes de Thanksgiving si j'avais ces curseurs à attendre avec impatience chaque année. Et pouvez-vous imaginer les possibilités? Si vous aviez des restes de ragoût de patates douces, il pourrait être utilisé comme une sorte de tartinade. Oh les possibilités de ces curseurs !! Mais il ne faut pas oublier le fromage !

Je suis presque sûr que vos invités vous adoreront le lendemain lorsque vous sortirez ces curseurs du four. Ils ne verront plus jamais les restes de Thanksgiving sous le même jour. En fait, ils aiment les restes.

J'avais l'habitude de détester les restes de Thanksgiving, mais j'ai réalisé que la façon dont vous faites preuve de créativité avec les restes est la façon dont vous allez tout voir. Alors maintenant, je peux officiellement dire que je les aime. Nous en avons gagné cette année, cependant, en raison des circonstances, mais bon, vous pouvez facilement le faire avec de la charcuterie et faire ces curseurs n'importe quel jour !


^ Vous aimez ? Épinglez-le ! ^

Il n'y a rien de tel que de préparer un bon gros sandwich à la dinde lorsque vous rentrez du magasinage du vendredi noir, ou de réchauffer de la purée de pommes de terre et de la farcir d'un bon filet de sauce. Plus la tarte —. Mmmm tarte.

Alors j'ai pensé que peut-être vous aimeriez avoir quelques utilisations pour ces restes ? Je veux dire, s'ils durent vendredi matin ?

J'adore une bonne salade de poulet, n'est-ce pas? Tout le monde le fait différemment. Certains utilisent du raisin, des châtaignes d'eau, de l'aneth, de la mayonnaise, pas de mayo, il y a tellement d'options. J'aime le mien assez simple, et il est facilement adaptable pour utiliser les restes de dinde ! Bien sûr, vous pouvez le servir sur un morceau de pain ou de pain grillé, mais j'ai pensé, qu'en est-il d'utiliser des petits pains coulissants ?

Je ne sais pas pour votre maison, mais ici ? La seule chose plus prévisible que la Turquie à Thanksgiving, c'est le football. Ces curseurs de salade de dinde seraient parfaits pour regarder le football!

Mis à part le sel et le poivre, les seuls ingrédients que j'utilise sont la dinde, la mayonnaise, le céleri et le cornichon doux haché. (ou relish aux cornichons) . Mélangez-le et vous êtes prêt à partir !

J'ai réfléchi à ce que ma famille considère comme un repas traditionnel de Thanksgiving. Ma mère prépare exactement le même repas chaque année, et je ne l'aurais pas fait autrement ! Quand tout le monde y arrive, elle a toujours un énorme plateau de relish, plein de toutes sortes de légumes frais et sa trempette végétarienne que tout le monde adore. Typiquement, nous avons aussi un plateau de viande et de fromage. Tout le monde grignote et boit un verre de vin en attendant patiemment le plat principal.

Une photo de mon assiette du dîner de Thanksgiving de l'année dernière.

Sa dinde s'avère toujours parfaite. Rôti d'un brun doré et farci de la vinaigrette à la saucisse et à la sauge de ma grand-mère, qui est, de loin, ma partie préférée du repas. Il y a de la purée de pommes de terre et de la sauce à la dinde (c'est mon travail de faire) du maïs, sa sauce aux canneberges, que j'adore. Il contient de l'orange et c'est parfait à tous points de vue. Bien sûr, il y a des petits pains, et je fais toujours les tartes. Je fais de la citrouille, de la tarte aux pacanes et une pomme. Toujours garni de crème fouettée fraîche. Après le dîner, nous parcourons les annonces et laissons notre ventre s'installer dans la béatitude.

Les restes sont également répartis et nous rentrons à la maison.

Mais et si au lieu de simplement manger les restes comme ils sont rentrés à la maison, nous les réutilisions ? J'ai des idées et des recettes incroyables pour vous d'utiliser toutes sortes de choses qui pourraient être laissées de Thanksgiving, ou de toute fête où vous avez de la dinde et les accompagnements.


  • 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • 1 petit oignon, haché
  • 1 poivron rouge, haché
  • 2 côtes de céleri, hachées
  • 4 onces de champignons cremini tranchés
  • 2 gousses d'ail, émincées
  • 2 cuillères à soupe de farine
  • 1 tasse de bouillon de dinde ou de poulet
  • 1 tasse de lait entier
  • 1 cuillère à soupe de thym frais haché ou 1 cuillère à café séché
  • 1 cuillère à soupe de sauge fraîche, hachée
  • 2 cuillères à soupe de persil plat, haché
  • pincée de muscade fraîchement râpée
  • 1 cuillère à café de sel
  • 1/2 cc de poivre
  • 3 tasses de restes de dinde rôtie, coupés en dés
  • 1 sac de 32 oz tator tots

Information nutritionnelle:

Rendement:

Portion:

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À propos de Lisa


Bienvenue chez Lisa&rsquos Dinnertime Dish ! Au fil des ans, je suis devenu passionné par la recherche de moyens de cuisiner des repas sains et abordables et d'inculquer l'amour de la cuisine aux autres. Mes recettes et approches sont centrées sur le fait de démystifier le processus de cuisson tout en travaillant dans un budget raisonnable. Mon espoir est d'inspirer les autres à se mettre dans la cuisine et à cuisiner pour eux-mêmes et leurs proches. En plus de cuisiner, j'aime voyager avec mon mari et passer du temps sur notre lac du Minnesota avec ma famille et mes amis. J'espère que vous trouverez ce site informatif et inspirant. Prendre plaisir!

Restes de Dinde Tater Tot Hotdish

Le bacon croustillant et le fromage transforment vos restes de dinde en une casserole que toute la famille adorera, le plat chaud Leftover Turkey Tater Tot!

Thanksgiving est terminé et nous avons eu notre dose de sandwichs à la dinde. J'ai pris le dernier de ma dinde rôtie et j'ai décidé que c'était parfait pour le classique du Minnesota : Tater Tot Hotdish. Sauté avec du bacon croustillant et recouvert de fromage, c'est une façon parfaite de créer un nouveau classique des aliments réconfortants en utilisant les restes de dinde.

L'une des poêles les plus utilisées dans ma cuisine est ma poêle en fonte Lodge (affiliée), elle est abordable et constitue une excellente pièce à utiliser pour faire sauter la base de vos plats, ainsi que pour saisir votre viande (parfaite pour tous ces rôtis d'hiver vous ferez). Comme mon mari sait à quel point j'aime ma poêle, il m'a acheté ce joli support bleu (aff) qui permet de retirer très facilement la poêle de la cuisinière ou du four.

Quand je fais ce plat chaud, il est vraiment important d'obtenir ce bacon super croustillant. Cela gardera le bacon croustillant dans la casserole et donnera à la dinde une très bonne saveur de bacon fumé. L'ajout d'assaisonnements comme du sel à l'ail et de la sauge frottée fait ressortir la saveur de la dinde et en fait un parfait reste de repas après Thanksgiving. J'ai utilisé des pois surgelés dans ma casserole, mais vous pouvez également utiliser des restes de haricots verts ou même une couche de casserole de haricots verts directement là-dedans. Les haricots de sauce s'intégreront parfaitement!

[bctt tweet=”Minnesota Classic rencontre les restes de Turquie !”]

Les restes de dinde sont parfaits dans ce nouveau classique du Minnesota, le Leftover Turkey Tater Tot Hotdish. Vous cherchez d'autres façons créatives d'utiliser les restes de Thanksgiving ? Consultez mon article sur 10 façons d'utiliser les restes de Thanksgiving. Si vous avez des questions sur la durée de conservation des restes en toute sécurité après les vacances, consultez mon article sur la sécurité alimentaire des restes.


Voir la vidéo: Cordon Bleu Deluxe! Tenderly split down the middle