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Soupe au poulet

Soupe au poulet


A la question : "Les filles, quelle soupe maman fait-elle aujourd'hui ?"... Réponse en chœur :
- Soupe aux nouilles !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
J'ai donc procédé à l'exécution de la commande :

  • - 4 cuisses de poulet entières
  • - 8 carottes
  • - 1/2 céleri
  • - 2 patrunjei
  • - 2 oignons blancs
  • - 3l d'eau
  • - sel
  • - 1 cuillère à soupe de grains de poivre
  • - persil vert

Portions : 16

Temps de préparation: moins de 120 minutes

PRÉPARATION DE LA RECETTE Soupe au poulet :

Épluchez les légumes et les verts, lavez et faites bouillir dans de l'eau salée et des grains de poivre;

Laver le poulet, le portionner et le porter à ébullition lorsque les légumes sont à moitié cuits;

Quand ils sont tous cuits, filtrer la soupe et laisser bouillir encore quelques minutes, puis ajouter les nouilles maison;

Lorsque les nouilles ont bouilli, éteignez le feu et ajoutez le persil vert haché.


Vidéo: Soupe de poulet dur épicé