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Jambon pané, cuit dans une mijoteuse Crock-Pot

Jambon pané, cuit dans une mijoteuse Crock-Pot


En l'état, je suis allé acheter quelque chose et j'ai baissé les yeux sur ce morceau de jambon que j'ai préparé. Je l'ai regardé parce que j'avais besoin d'un morceau de quelque chose "comme" de la viande" qui pourrait tenir dans le bol, la mijoteuse alias mijoteuse (la mienne est petite et délicate) et aussi avoir un petit os, à mordre et je suis juste comme une lionne....

Bon, j'ai acheté le morceau de jambon, je l'ai lavé à l'eau tiède puis je l'ai coupé en 3, ça se voit sur la photo, si vous ne comprenez pas comment ça se passe avec le tronçon. Ensuite j'ai saupoudré du gros sel, ça goûte et sale bien et autant que nécessaire, puis j'ai saupoudré de poivre et saupoudré d'un peu d'huile d'olive, je laisse reposer quelques minutes pendant que je tranche la tomate, je coupe le poivre dans le sens de la longueur en lamelles pas très épaisses, j'ai écrasé les gousses d'ail, saupoudré un peu de sel sur les légumes. Ensuite, j'ai pané le fameux jambon aux légumes, je l'ai placé dans le bol de la mijoteuse Crock-Pot, j'ai versé environ 20 ml d'eau, j'ai réglé la fonction haute, j'ai mis le couvercle et j'ai dormi environ 3 heures. , si pas mieux. Pour lui donner un peu de "visage rouge", j'ai sorti le jambon d'un plateau et je l'ai mis au four pour un bronzage léger pendant environ 20 minutes. Je l'ai cuit à la vapeur ce dimanche aussi....


Vidéo: 20 La marmite mijoteuse automatique de Krazek vallée de Strangleronce