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5 substituts sains pour 5 achats populaires (mais malsains) dans les épiceries américaines

5 substituts sains pour 5 achats populaires (mais malsains) dans les épiceries américaines


Application de nutrition populaire Bien magasiner, disponible sur les appareils iOS et Android, a récemment collecté des données auprès de 1 000 acheteurs aux États-Unis, analysant plus de 100 000 articles d'épicerie achetés au cours de 15 000 courses. Ce qu'ils ont découvert, c'est que les Américains paient pour des quantités incroyablement élevées de produits contenant des sucres ajoutés.

Les faits saillants de l'étude comprennent :

- 89 pour cent des régimes américains contiennent un excès de sucre.
- Les acheteurs américains achètent des aliments contenant 95 % de sucre ajouté en plus que ce que recommandent les Dietary Guidelines for Americans. (Plus de détails sur mises à jour des directives américaines ici.)
- En moyenne, la plupart des sucres ajoutés proviennent des sodas, des boissons énergisantes, des bonbons, des biscuits, des céréales froides et chaudes et du pain.

Voici quelques-uns des pires contrevenants au sucre. Avec chacun, Lara Felton, RDN et responsable de la nutrition chez ShopWell, a fourni une alternative beaucoup moins sucrée et beaucoup plus saine.

Coca Cola
L'étude ShopWell répertorie une portion de Coca comme ayant 9,25 cuillères à café de sucre. Au lieu de cela, Felton suggère une eau pétillante, telle que La Croix, qui ne contient aucun sucre.

Céréales aux noix croquantes
Les céréales Crunchy Nut de Kellogg contiennent cinq cuillères à café de sucre pour 1,5 tasse. Si vous avez besoin d'un peu de croquant le matin, Felton suggère les céréales de riz soufflé Quaker comme option de céréales de petit-déjeuner saines et sans sucre.

Gâteau au chocolat noir d'Entemann
Nous savons que vous ne pensiez pas que le gâteau au chocolat noir d'Entemann était sain. Étonnamment, une portion contient moins de sucre que le coca - elle contient sept cuillères à café de sucre. Une alternative plus saine ? Grignoter une barre de chocolat noir (le genre qui est bon pour vous).

Oréos
À 3,5 cuillères à café de sucre par portion, les vieux Oreos ordinaires (par opposition à l'un des La nouvelle liste de nouvelles saveurs d'Oreo en constante évolution) ne sont pas les cookies les plus sains du bloc. Au lieu de cela, Felton suggère Honey Bunny Grahams d'Annie. Ceux-ci ne sont pas sans sucre, mais ils sont inférieurs aux Oreos à 2,25 cuillères à café par portion.

Taureau rouge
Besoin d'énergie ? Au lieu des 9,25 cuillères à café de sucre associées au Red Bull, prenez une tasse de café noir. Le café n'a naturellement pas de sucre, mais s'il est trop intense pour vous, essayez l'un de nos 26 Pick-Me-Ups du matin qui ne sont pas du café.


Top 10 des sources de graisses saturées dans notre alimentation

Plus des alternatives, des astuces pour réduire et ce qu'il faut rechercher sur les étiquettes.

La graisse est une partie importante et nutritive de notre alimentation. Bien qu'il ait eu une histoire controversée, les graisses, à la fois saturées et insaturées, méritent une place dans votre alimentation. Quels types de graisses à inclure, cependant, est une autre conversation. Les graisses saturées diffèrent par leur composition des graisses insaturées d'une manière qui les rend solides à température ambiante (pensez au beurre et au saindoux par rapport à l'huile d'olive). Trop de graisses saturées peut entraîner un risque accru de maladies cardiovasculaires et d'autres problèmes de santé. (En savoir plus sur la différence entre les graisses saturées et les graisses insaturées.)

Les directives diététiques pour les Américains sont mises à jour par l'USDA tous les cinq ans. L'objectif du rapport est de donner aux Américains des recommandations qui les aideront à rester en bonne santé et nourris tout en réduisant leur risque de maladie chronique. Le rapport 2020-2025 le plus récent suggère que 10 % ou moins de vos calories quotidiennes proviennent de graisses saturées. Dans un régime moyen de 2 000 calories, cela équivaut à environ 22 grammes de graisses saturées par jour. L'American Heart Association fournit une recommandation plus stricte de 6 % ou moins de calories provenant des graisses saturées (environ 13 grammes sur un régime de 2 000 calories). Mais combien cela fait-il vraiment ? Et à quoi ça ressemble dans votre assiette ? Nous examinons ici les recommandations des directives diététiques pour les graisses saturées, les principales sources de notre alimentation et des conseils pour vous aider à réduire votre consommation. 


Top 10 des sources de graisses saturées dans notre alimentation

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La graisse est une partie importante et nutritive de notre alimentation. Bien qu'il ait eu une histoire controversée, les graisses, à la fois saturées et insaturées, méritent une place dans votre alimentation. Quels types de graisses à inclure, cependant, est une autre conversation. Les graisses saturées diffèrent par leur composition des graisses insaturées d'une manière qui les rend solides à température ambiante (pensez au beurre et au saindoux par rapport à l'huile d'olive). Trop de graisses saturées peut entraîner un risque accru de maladies cardiovasculaires et d'autres problèmes de santé. (En savoir plus sur la différence entre les graisses saturées et les graisses insaturées.)

Les directives diététiques pour les Américains sont mises à jour par l'USDA tous les cinq ans. L'objectif du rapport est de donner aux Américains des recommandations qui les aideront à rester en bonne santé et nourris tout en réduisant leur risque de maladie chronique. Le rapport 2020-2025 le plus récent suggère que 10 % ou moins de vos calories quotidiennes proviennent de graisses saturées. Dans un régime moyen de 2 000 calories, cela équivaut à environ 22 grammes de graisses saturées par jour. L'American Heart Association fournit une recommandation plus stricte de 6 % ou moins de calories provenant des graisses saturées (environ 13 grammes sur un régime de 2 000 calories). Mais combien cela fait-il vraiment ? Et à quoi ça ressemble dans votre assiette ? Nous examinons ici les recommandations des directives diététiques pour les graisses saturées, les principales sources de notre alimentation et des conseils pour vous aider à réduire votre consommation. 


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