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Pêches à jeun

Pêches à jeun


Pâte:

- mélanger le sucre avec l'huile et l'eau, puis j'ai ajouté l'ammoniac trempé avec un peu de vinaigre, d'essence ou de zeste d'orange... et j'ai bien mélangé

- J'ai ajouté de la farine jusqu'à obtenir une pâte convenable

- à partir de cette pâte j'ai fait des boules comme une petite noix que j'ai mis à cuire dans la plaque du four recouverte de papier sulfurisé à une distance de 2 cm les unes des autres car elles poussent lorsqu'elles sont cuites pendant 15 minutes à une température de 190 200C ( feu convenable pour la mer)

- Environ 100 balles sortent, je n'en ai eu qu'environ 70 car je n'avais pas le temps et je les ai agrandies....

- immédiatement après leur cuisson et pas plus tard qu'ils durcissent et s'effritent, ils sont creusés dans la partie qui se trouvait sur le plateau à l'aide d'un couteau à pointe tranchante et le noyau est retiré autant que possible afin qu'il ne crumble, avec lequel la crème sera faite.

Crème:

- le sucre fond dans l'eau mais ne bout pas

- le noyau issu des pêches est broyé, broyé et mélangé avec de la margarine à température ambiante, de l'essence de rhum, du cacao et du sirop dans de l'eau et du sucre et bien frotter jusqu'à obtenir une crème mousseuse


Assembler en remplissant les trous des pêches avec de la crème et en les joignant deux à deux avec la partie ronde à l'extérieur.

A l'aide d'un petit pinceau on les colore en rouge avec du colorant alimentaire... J'ai utilisé le jus après avoir fait bouillir les betteraves et les ai roulées dans du sucre semoule.... Je les ai roulées dans de la noix de coco.

Et les pêches sont prêtes.... Bon appétit !




Pêches à jeun - Recettes

Oui, je sais que tu as travaillé quelque chose ! Mais je pense que ça valait le coup !

Merci. J'ai travaillé je pense que je vais en rêver la nuit :))) bisou

Je suis venu les admirer ici aussi :). ils sont très beaux et je pense qu'ils sont savoureux, mais je pense toujours si je devais les faire aussi un jour. peut-être un jour de congé :)). embrasser

Timea, merci..Je ne sais pas à quel point ils sont savoureux parce que honnêtement je ne les ai pas goûtés..Je ne peux plus faire ça :)) :))) pour prendre une semaine de congé :))

Cela a l'air génial, mais la simple idée de mesurer 30 cuillères à soupe et de déterrer autant de pêches me fait peur. Je n'ai pas beaucoup de patience :) Mais je pense qu'ils sont très bons !

Merci Danutza. le cure-dent m'a tué :))) J'ai aussi beaucoup de patience, mais ceux-ci ont dépassé la mesure :)))

Il semble bien sur vous. mais s'il faut être patient. ou s'il vous plait. temps. Il est clair que je ne m'en mêle pas. Parfois, j'ai de la patience, mais mon temps me manque complètement. Par exemple, j'ai fait l'avion ce soir, à 21 ans je revenais du travail, j'ai fait quelques courses, de la nourriture pour l'enfant, à 24h30 je suis monté dans l'avion et j'ai travaillé jusqu'à 7h du matin quand je suis parti travailler. sans rester au lit pendant 5 minutes. Je ne parle plus de dormir.
Donc des cartes de patience qui ont l'air bien.

Felis, merci beaucoup, félicitations à toi aussi, tu es vraiment fort. si je perds une nuit, il me faut une semaine pour revenir :)) bisous !

Formidable. J'aime l'idée de creuser. J'avais un moule pour les faire. Je l'ai perdu et je ne l'ai pas fait depuis longtemps à cause de ça. Si vous dites qu'après durcissement, ils restent forts, c'est merveilleux. Je garde l'idée. Embrasser!

Merci, ils restent forts, jusqu'à ce qu'on leur donne le sirop. alors ils se ramollissent un peu, s'ils sont fourrés de leur crème, pas de confiture, ils restent plus forts, et s'ils sont fourrés de confiture, ils se ramollissent à l'intérieur. Beaucoup de bisous !

Danuta
Je suis désolé d'apprendre que vos pêches vous ont tourmenté.
La recette est intéressante, même si c'est beaucoup de mettre 3 sachets d'ammoniaque à la quantité de farine recommandée.
Et le sucre dans la recette du biscuit semble un peu élevé, étant donné qu'au final, les pêches sont données à travers du sirop et du sucre.
Si vous les déterrez avec un couteau bien aiguisé, vous finirez plus rapidement :)

A la finition finale j'ai un petit conseil, si vous me le permettez : à l'avenir colorez le sirop de sucre (que vous pouvez remplacer par du sirop de fruits du commerce), roulez les pêches au sirop puis dans du sucre en poudre nature.
Ça colle mieux et ça ne t'embête pas trop :).
Si vous avez encore des nerfs, vous pouvez trouver une recette de pêche plus accessible sur mon blog.
Ce n'est pas le jeûne, mais ça en vaut la peine :)
Courage! :)

Adiriana, merci pour le conseil, j'aimais aussi un peu l'ammoniac, mais j'ai suivi la recette, mais maintenant je suis contente du résultat, la nuit où j'ai fait le post je venais de les finir, je ne supporte généralement personne à côté pour moi dans la cuisine, mais cette fois j'avais une cuisine complète..et je pense que cela m'a plus ennuyé que les pauvres pêches :)))
Quoi qu'il en soit, je pense que je vais les refaire :)
Beaucoup de bisous !


Délicieux gâteau aux pêches et poires de Iulia Vishotskaia & # 8211 un dessert très parfumé et appétissant !

Nous vous présentons une recette pour un délicieux gâteau aux fruits fait maison. Bien qu'il soit préparé de manière moins habituelle qu'un gâteau classique, ce dessert vaut vraiment la peine d'être essayé au moins une fois. A partir des ingrédients les plus simples, vous obtenez un gâteau particulièrement fin, moelleux et parfumé qui fond dans la bouche. Il est parfait pour servir lors d'un dîner de famille ou d'une réunion entre amis.

INGRÉDIENTS

-1 sachet de sucre vanillé

-flocons d'amande ou de noix

MÉTHODE DE PRÉPARATION

1. Lavez les pêches. Coupez-les en deux et retirez les graines. Disposer les pêches dans un bol et verser de l'eau bouillante. Laissez les fruits dans l'eau chaude pendant 2 minutes.

2. Videz l'eau du bol, puis versez de l'eau froide. Epluchez une courge, râpez-la et saupoudrez-la de sucre vanillé. Laissez-les à température ambiante pendant 20 minutes. Coupez-les en tranches.

3. Frotter le beurre avec le sucre et un peu de vanille. Utiliser un mixeur à vitesse moyenne. Ajouter les oeufs et mélanger.

4. Incorporer progressivement la farine tamisée avec la levure chimique, puis le lait. Obtenez une pâte lisse.

5. Graisser une plaque à pâtisserie avec du beurre (ou la tapisser de papier) et y verser la pâte.

6. Lavez et nettoyez la poire. Coupez-le en cubes. Disposer les poires et les pêches hachées dans la plaque de cuisson.

7. Cuire au four préchauffé à 180°C pendant 40 minutes.

8. 5 minutes avant que le gâteau soit prêt, préparez la crème. Mélanger la crème avec le sucre (30-50 g de sucre pour 400 g de crème) à l'aide d'un batteur à vitesse moyenne.

9. Sortez le gâteau du four et graissez-le immédiatement avec de la crème. Laissez-le refroidir pendant 15-20 minutes.

10. Saupoudrer le gâteau de flocons d'amande ou de noix hachées. Laissez refroidir.

11. Retirez la plaque de cuisson et réfrigérez le gâteau pendant 2-3 heures.


10 idées de petit-déjeuner à jeun

1. Brossette

Un petit déjeuner savoureux et sain peut être réalisé très simplement avec des toasts sur lesquels vous frottez une demi-gousse d'ail, mettez quelques dés de tomates et des lamelles de basilic frais. Les bruschettas sont une excellente idée pour un petit-déjeuner à jeun.

Vous pouvez également faire revenir rapidement quelques champignons tranchés dans une goutte d'huile d'olive, accompagnés de basilic frais, d'oignons verts et de tomates. Sur le même principe, vous pouvez faire des bruschettas d'aubergines, sur lesquelles saupoudrer de graines de pin.

2. Granola au lait végétal

Lait végétal C'est toujours une bonne option lorsque vous jeûnez, mais vous ne voulez pas rester trop loin du lait. Quant au granola, c'est un mélange de flocons d'avoine, de noix, de graines, éventuellement de fruits déshydratés, que l'on met dans la poêle et que l'on met au four juste assez pour dorer un peu. Nous vous recommandons de sucrer un peu le granola avec du miel et de lui donner plus de saveur avec de la cannelle.

Sinon, vous n'avez tout simplement pas besoin de vous éloigner du four pendant que vous le faites, car vous devez remuer un peu plus et c'est prêt rapidement ! Une fois que le granola est légèrement doré, les flocons d'avoine peuvent encore être mouillés par le miel, mais ils se dessèchent une fois le four éteint. Une fois le granola refroidi, vous pouvez le conserver dans un pot ou un sac hermétiquement fermé. Alors, n'oubliez pas, le granola au lait végétal pour un petit déjeuner à jeun !

3. Guacamole

Si vous n'avez pas encore essayé le guacamole, vous devriez ! Le guacamole est une pâte d'avocat de style mexicain qui est faite sans feu et est prête en cinq minutes. Vous avez besoin d'avocat au four, que vous pouvez passer avec le fruit. Certains le passent au mixeur, mais nous vous recommandons de lui donner une consistance plus grossière, en utilisant uniquement la fourchette. Mélangez ensuite dans cette purée d'avocat une tomate finement hachée (sans pépins et égouttée de son jus), un oignon rouge émincé le plus petit possible, de l'ail écrasé, du jus de citron vert, du sel et du poivre. Si vous le souhaitez, vous pouvez mettre du persil haché et des piments forts, mais cela dépend de votre préférence. Les pâtes au guacamole peuvent être servies avec du pain grillé, des biscuits à jeun ou des bâtonnets de légumes.

4. Smoothie

Si vous êtes en fuite et que vous n'avez pas le temps de préparer un petit-déjeuner plus élaboré, mettez quelques ingrédients du smoothie dans le mixeur et le petit-déjeuner est prêt ! Vous pouvez même l'emporter avec vous, le boire sur le chemin du bureau. Il existe de nombreuses recettes de smoothies. Vous pouvez combiner tout type de lait végétal avec certains des ingrédients suivants : bananes, mangues, ananas, fraises, baies, dattes, citron, gingembre, noix de cajou, noix, beurre de cacahuète. Et la liste continue.

Quand tu veux un smoothie à base de Legumes de printemps, mélanger les épinards ou le homard avec du concombre, du thé vert, du gingembre, du jus de citron et du melon.

5. Cljeûne américain rapide

Les crêpes américaines - les crêpes - ont pris d'assaut la Roumanie ces dernières années. Ils sont moelleux, faciles à préparer et vous pouvez les faire dans de nombreuses combinaisons. Et le jeûne, et la farine sans gluten, sans parler du nombre de garnitures que vous pouvez trouver !

Une variante simple des crêpes de jeûne américaines peut être préparée à partir d'une tasse de lait de soja, 1 cuillère à soupe de sucre, 2 cuillères à soupe d'huile, 1 1/3 tasse de farine, 1 cuillère à café de levure chimique, une pincée de sel et 1 cuillère à café d'essence de vanille . La pâte molle doit reposer quelques heures avant de faire les crêpes dans le moule. Vous avez besoin d'une bonne poêle antiadhésive. D'autres pâtes peuvent être faites avec du lait de coco et de la purée de bananes.

Cette idée est plus adaptée pour le week-end ou lorsque vous n'êtes pas pressé le matin. Servir les crêpes avec de la confiture, du miel ou du sirop d'érable, avec ou sans arachides sur le dessus.

6. Muffins à jeun

Quand on veut un petit-déjeuner à jeun à base de muffins, il faut y penser à l'avance. Il est peu probable que vous commenciez à cuire à 6h00 du matin, pour avoir des muffins chauds à 7h00. Heureusement, les muffins faits maison peuvent être conservés au réfrigérateur pendant deux à trois jours. Vous pouvez donc les préparer le soir pour les manger le matin.

Vous avez besoin de farine, de levure chimique, de lait de soja ou d'eau, d'huile, d'un peu de sucre et d'un peu de sel. Ensuite, vous décidez si vous voulez les rendre salés, avec des légumes râpés dedans ou avec des ingrédients sucrés et du cacao.

7. Canapés sucrés

Une tranche de pain sur laquelle vous graissez quelque chose de sucré. Confiture ou confiture, miel, beurre de cacahuètes et fruits frais, beurre de coco aux raisins et sirop d'érable. C'est si facile de ne pas s'ennuyer en mangeant !

8. Canapés salés

Encore du pain, mais sur lequel mettre du zacusca, pâte d'olive, concentré de tomates séchées ou Hoummous. Savez-vous à quel point il est facile de faire du houmous à la maison ? C'est extrêmement rapide ! Et sur les tartinades de houmous, vous pouvez mettre quelques lanières de poivrons ou de cornichons au four.

Voici comment faire du houmous :

9. Pudding de chia et fruits

On revient au lait végétal. Mettez une cuillère à soupe de graines de chia dans un verre, versez du lait dessus, puis attendez 1 à 2 heures pour qu'elles gonflent. Remuez de temps en temps pour vous assurer que le liquide atteint toutes les graines. Goûtez le pudding avec la purée de bananes et les morceaux de kiwi, orange, pomme, poire, pêche ou tout autre fruit que vous aimez.

10. Brochettes sans lait ni œuf

Les meilleures brochettes sont celles avec des œufs et du lait. Nous ne pouvons pas le contester, quel qu'il soit ! Mais vous pouvez aussi faire du jeûne. La pâte dans laquelle passent les tranches de pain peut être composée de bananes bien cuites, de purée de pommes de terre, de lait d'amande, d'essence de vanille, de cannelle et de sucre.

Faites frire les brochettes dans de l'huile ou du beurre de noix de coco, puis laissez libre cours à votre imagination en matière de garniture. Libre cours, dans la limite du jeûne !

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Cristian Raluca

Je suis Raluca et je ne supporte pas le duvet de pêche. C'est pourquoi chaque fois que je mange une pêche, je l'épluche. Blasphème? Peut-être. Mais je pense qu'il faut tout faire pour se sentir bien. Et cela inclut la nourriture.


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Gâteau de jeûne "Bourgeons de saule" - recette

Ingrédient de la pâte

& # 8211 300 g de farine
& # 8211 150 g de sucre
& # 8211 250 ml de jus de pomme, pêche et/ou orange
& # 8211 100 ml d'huile
& # 8211 1 cuillère à café de levure chimique
& # 8211 1 cuillère à café de bicarbonate de soude
& # 8211 1/3 cuillère à café de sel
& # 8211 1 sachet de sucre vanillé
& # 8211 essence de citron

Ingrédients de la crème

& # 8211 500 ml de jus de pomme, pêche et/ou orange
& # 8211 3 cuillères à soupe de semoule

Méthode de préparation

Le gâteau préparé selon cette recette nécessite un plateau ou une forme ronde d'un diamètre de 24 cm.

Vous ferez d'abord le compteur. Mettez la farine dans un tamis et tamisez-la dans un grand bol, dans lequel vous ferez la composition du dessus.

Ajoutez maintenant les autres ingrédients secs : la levure chimique, le bicarbonate de soude, le sucre ordinaire et le sucre vanillé. Remuer pour mélanger.

Ajouter le jus de fruits et l'huile et bien mélanger à la fourchette. Vous devez obtenir une composition épaisse, comme la mûre.

Si la pâte est trop fine, ajoutez plus de farine. S'il fait trop chaud, ajoutez plus de jus de fruits.

Graisser le plateau/moule avec un peu d'huile et y étaler du papier cuisson. Verser la composition dans le moule et égaliser avec une spatule pour obtenir une surface uniforme.

Battez le plateau de la table pendant quelques heures pour bien s'asseoir et éliminer les trous d'air.

Mettez la plaque dans le four préchauffé à 180 degrés Celsius. Laissez le comptoir pendant 35-40 minutes. Avant de retirer complètement le dessus du four, vérifiez qu'il est bien cuit au milieu à l'aide d'un cure-dent.

Une fois le dessus cuit, laissez reposer dans le moule pendant une demi-heure. Pour faciliter l'enlèvement, décollez les parois environnantes avec un couteau fin.

Laissez le comptoir refroidir complètement.

En attendant, vous pouvez procéder à la préparation de la crème. Mettez le jus de fruits dans une casserole. Placez-le sur la cuisinière et laissez mijoter le feu.

Verser la semoule sous la pluie et mélanger à la fourchette. A partir du moment où il commence à bouillir, remuez continuellement jusqu'à ce qu'il épaississe.

La semoule met quelques minutes à bouillir. Une fois qu'il a ramolli, versez-le dans un bol et placez une pellicule de plastique sur la surface de la semoule.

Cela empêchera la croûte de se former sur le dessus.

Lorsque la bouillie a refroidi, mélangez-la avec le mélangeur à grande vitesse jusqu'à ce qu'elle s'éclaircisse en couleur et augmente de volume.

Si la crème est prête, vous pouvez commencer à assembler le gâteau.

Placez le premier plan de travail sur une assiette plate ou un plateau. Mettez la moitié de la quantité de crème sur le comptoir et nivelez.

Placer l'autre moitié sur le plan de travail et couvrir avec le reste de la crème. Bien graisser les bords.

Halva donné sur une râpe est utilisé pour la décoration. Vous verrez que le gâteau commence vraiment à ressembler à des bourgeons de saule.

Si vous n'avez pas de halva, vous pouvez décorer le gâteau avec du chocolat râpé, des amandes ou des noix hachées ou de la noix de coco.

Il n'est pas conseillé de couper le gâteau immédiatement. Il faut la mettre au réfrigérateur quelques heures pour que la crème durcisse et que les saveurs se mélangent.

Source de l'article : Recettes légères, Gâteau rapide et hypocalorique "Willow Matis" (jeûne) : https://retete-usoare.eu/tortul-rapid-si-hipocaloric-matisorii-de-salcie-de-post/

* Les conseils et toute information de santé disponibles sur ce site sont à titre informatif, ne remplacent pas la recommandation du médecin. Si vous souffrez de maladies chroniques ou suivez une médication, nous vous recommandons de consulter votre médecin avant de commencer une cure ou un traitement naturel pour éviter les interactions. En reportant ou en interrompant les traitements médicaux classiques, vous pouvez mettre votre santé en danger.


Recette de gâteau de jeûne à la confiture d'abricot

Temps de préparation : 85 minutes. Le plus délicieux des gâteaux aux fruits - Gâteau aux pêches, moelleux et savoureux - Pour cette recette, vous avez besoin des ingrédients suivants : Ingrédients : 8 abricots ou. Facile à préparer, avec peu d'ingrédients et accessible à tous, mais aussi un gâteau de jeûne très savoureux avec des noix et de la confiture ! En fin de compte, nous devons obtenir la consistance de la pâte à gâteau. Verser la pâte sur les pêches et égaliser. Un dessert incroyablement savoureux au goût d'abricot et une pâte agréablement friable. Gâteau aux pêches, noix et amandes, sans farine.

Il est préparé de manière extrêmement simple, à partir d'un minimum d'ingrédients, et. Pour la mesure, j'ai utilisé une tasse d'une capacité de 230 ml. Avant de lire cet article, regardez dans la corbeille de fruits.


De quoi avons-nous besoin pour la recette de cookie abricot-pêche?

  • Pour la pâte
  • -220 g de beurre mou
  • -250g de sucre en poudre
  • -2 oeufs
  • -1 sel en poudre
  • -1 cuillère à café de levure chimique
  • -200 ml de lait gras
  • -800g de farine
  • -saveurs préférées : vanille, zeste de citron et oranges
  • Pour la crème :
  • -les restes du creusement des coquillages
  • -100g de beurre
  • -150 g de confiture d'abricots ou de pêches
  • -2 cuillères à soupe de liqueur d'abricot, de pêche ou d'orange
  • -200 ml) lait
  • -100-150 g de cerneaux de noix torréfiés et moulus
  • - du cacao et du rhum en option
  • Pour la décoration
  • -colorant rouge, jaune, vert, orange
  • -400 g de sucre contre la toux

Glace à la pêche (à jeun)

Eplucher et trancher les pêches. Mettre dans un mélangeur avec le sucre et la vanille et écraser jusqu'à ce qu'ils deviennent une pâte. Versez la pâte à glace et mettez-la au congélateur. Quand c'est la moitié de la crème glacée, remettez-la dans le mixeur, mélangez bien, versez-la sous forme de crème glacée et laissez-la au congélateur pendant encore 2 heures. Avant de servir, décorer d'amandes moulues.

Cela s'est avéré très bon pour moi :) Profitez-en !

Noir avec de la confiture

J'ai mélangé tous les ingrédients au mixeur. Je mets le gâteau au four préchauffé pendant 45

Gâteau au citron et aux baies

Il est fait très rapidement et mangé de la même manière :)). mélanger d'abord la margarine avec le sucre et l'huile


Vidéo: Ds.. Vergunst over pastoraat aan rouwenden