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Manger des haricots verts

Manger des haricots verts


J'ai nettoyé et coupé les haricots en petits morceaux, j'ai coupé la viande en cubes d'environ 2 cm ainsi que les côtes. J'ai mis une poêle sur le feu avec un peu d'huile dans laquelle j'ai ensuite mis l'oignon et l'ail finement hachés, quand ils ont été un peu frits (je ne les ai pas beaucoup laissés) j'ai ajouté le paprika, le curry et quelques feuilles de laurier ( 2- 3 ). J'ai bien mélangé puis j'ai ajouté la viande, à la fois fraîche et fumée, je l'ai laissée dorer quelques minutes, puis j'ai ajouté assez d'eau pour couvrir la viande et la laisser bouillir.


Quand la viande était cuite dans une proportion de 50-60%, j'ai ajouté les haricots verts, je l'ai rempli d'eau et je l'ai laissé bouillir. Après que tous les ingrédients aient été bien cuits, j'ai ajouté plus de sel (au départ je n'en ai pas mis car les côtes fumées étaient salées et j'ai préféré laisser bouillir pour ne pas trop cuire les aliments).

À la fin, j'ai mis une cuillère à café d'amidon alimentaire dans un bol et je l'ai dissous avec de l'eau, puis je l'ai ajouté sur la nourriture pour la rendre un peu plus épaisse. Je n'utilise pas de farine, mais qui veut peut faire ça épais et avec de la farine, on n'aime pas ça.

Il en est sorti un délice que j'ai dégusté avec beaucoup d'appétit.

Super appétit !


Vidéo: Je mange que des haricots verts sèche extrême À300%!!