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Oeufs farcis

Oeufs farcis


Faites bien bouillir les œufs, laissez-les refroidir après ébullition, mettez-les dans de l'eau froide.

Après refroidissement, coupez-les en deux et retirez les jaunes, écrasez-les avec une fourchette et mélangez-les avec le pâté, la mayonnaise et le reste des ingrédients.

Nous le faisons comme une pâte; avec cette pâte, nous remplissons les blancs d'œufs à la coque.

Garnir avec la mayonnaise et des cornichons ou autre chose, comme vous le souhaitez.


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