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Foccacia à la farine de graham

Foccacia à la farine de graham


Quand je fais du pain, mon cœur ne me laisse pas profiter de l'occasion et tartiner une fougasse. C'est pourquoi c'est bon dans le pur style roumain. Je veux dire, qu'est-ce que tu as autour de la maison ? La pâte est celle utilisée ici : /recete/painici-cu-seeminte-ayran-si-faina-graham-91573.html

  • 300 gr de pâte à pain -https: //www.bucataras.ro/retete/painici-cu-seminte-ayran-si-faina-graham-91573.html
  • 200 gr de jambon de porc
  • 200g de mozzarella
  • 200 g d'olives noires
  • 200 gr de tomates cerises
  • 100 ml d'huile d'olive
  • 2 grosses tomates
  • 1 piment vert
  • 1 piment rouge
  • 1 cuillère à soupe de romarin séché haché
  • queues d'oignons verts
  • sel

Portions : 4

Temps de préparation: Moins de 30 minutes

PRÉPARATION DE LA RECETTE Foccacia à la farine de graham :


  1. Étaler la pâte dans un moule graissé à l'huile d'olive.

  2. Cette opération se fait facilement avec les doigts.

  3. Saupoudrer de pâte de romarin écrasé et de sel.

  4. Couper le jambon en tranches et les répartir uniformément sur la pâte.

  5. Les grosses tomates sont tranchées. Coupez les tomates cerises en deux.

  6. Couper les poivrons en rondelles.

  7. Répartir sur la surface de la pâte de manière ordonnée, mozzarella, tomates, cerises, olives, piments forts.

  8. A la fin, mettre l'huile d'olive et presser la pâte en faisant de petits trous.

  9. L'huile d'olive donnera une croûte merveilleuse.

  10. Laisser lever la pâte; 20 minutes .

  11. Mettez la plaque au four pendant environ 30 minutes jusqu'à ce qu'elle obtienne une belle croûte.

  12. Pour la fraîcheur, décorez avec des queues d'oignons verts et des tranches de piment rouge.

Bon appétit !!!

Sites de conseils

1

La focacia est un plat délicieux.

2

S'il n'est pas servi au petit-déjeuner, il peut être accompagné d'un verre de vin blanc.

3

Il est savoureux aussi bien chaud que froid.