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Atlanta Food & Wine Festival en images

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Festivals d'Atlanta 2021

Atlanta accueille bon nombre des plus grands et des meilleurs festivals de Géorgie et du Sud-Est, avec un calendrier d'événements tout au long de l'année attirant des millions de visiteurs chaque année.

Les points forts du printemps incluent le Piedmont Park&rsquos Dogwood Festival, les festivals de quartier dans certaines des communautés les plus populaires d'Atlanta, les festivals d'art et d'artisanat et le Atlanta Jazz Festival pendant le week-end du Memorial Day. L'été apporte le Grant Park Summer Shade Festival, le Piedmont Park Arts Festival et les célébrations du 4 juillet.

L'automne est probablement la saison des festivals la plus fréquentée d'Atlanta, avec des festivals de quartier, des festivals d'automne, des événements Oktoberfest, des festivals Pride, le Sweet Auburn Music Fest, Taste of Atlanta, et plus encore.

L'hiver est une période plus calme de l'année, mais il y a encore beaucoup à faire. Les points forts incluent le spectacle des lumières des fêtes au jardin botanique d'Atlanta, le grand défilé de Noël des enfants à Midtown, des événements pour la journée Martin Luther King et le mois de l'histoire des Noirs, et le salon des antiquités de la cathédrale.

! Les dates, les lieux et d'autres détails peuvent changer à court terme. Veuillez vérifier toutes les informations sur le site officiel avant de planifier votre participation à un événement.


AF&WF à la maison édition

Envie d'apprendre à cuisiner avec les plus grandes personnalités culinaires du Sud dans le confort de votre foyer ? Présentation de l'édition AF&WF At Home présentée par Publix. Grâce aux didacticiels personnels en cuisine des maîtres de toutes les cuisines et de tous les cocktails, améliorez votre jeu culinaire en apprenant des techniques d'experts et en recréant leurs recettes préférées à la maison ! Chaque cours sera animé par un chef invité ou un mixologue pour vous guider pas à pas à travers l'une de leurs recettes signature, répondre à vos questions EN DIRECT et se terminer par un Q&A en direct. Que vous soyez novice en cuisine ou que vous cherchiez simplement à parfaire vos compétences, il y a un cours pour vous ! 100 % des recettes des billets sont consacrées au soutien de nos talents vedettes. Chaque acheteur de billets recevra par e-mail un lien zoom avec la recette, les ingrédients et la liste des équipements. Veuillez vous assurer d'avoir téléchargé Zoom au préalable.

Faites défiler vers le bas pour afficher la liste des classes. Places limitées disponibles. Réservez votre place dès aujourd'hui!

Pie Masterclass avec Lauren Bolden de Pie Bar (ÉPUISÉ)

 Jeudi 10 septembre > 18h00 HNE

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Venez apprendre les secrets de la perfection des tartes avec l'un des cerveaux derrière certaines des meilleures tartes de Géorgie, Pie Bar. La chef Lauren Bolden nous rejoint à l'AF&WF pour vous transmettre son expertise ! Rejoignez-nous pour un cours Zoom pratique spécial pendant que Lauren vous apprend à préparer la croûte la plus tendre et la plus feuilletée, à choisir les meilleurs ingrédients et à éviter les pièges de la cuisson des tartes. Suivez-la pendant qu'elle vous montrera comment préparer VOTRE propre tarte aux pommes et au caramel au beurre, croustillante et délicieuse. Le lien Zoom et la recette avec les instructions vous seront envoyés par e-mail avant l'événement.

Santa Margherita – Séminaire d'une histoire d'amour à l'italienne

 Vendredi 11 septembre > 18h00 HNE

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Vins : Santa Margherita Pinot Grigio, Santa Margherita Chianti Classico Riserva

Le culte de Spicy Chili Crisp est réel

 Samedi 12 septembre > 16h00 HNE

Chef Erik Bruner Yang – Maketto
Washington DC.

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Certains l'aiment chaud! Le chili croustillant de Lao Gan Ma est le condiment à l'ail, épicé et croquant qui fonctionne d'une manière ou d'une autre dans tout, des nouilles à la crème glacée en passant par les arachides cassantes. Alors que cela a commencé à être produit en Chine en 1997, ce n'est que récemment devenu un condiment « informatique » aux États-Unis. Le maître culinaire de Washington D.C., Erik Bruner Yang de Maketto et de l'anglais parlé, vous expliquera comment créer votre propre Lao Gan Ma et vous montrera certains de ses plats préférés pour l'accompagner.

Fruits de mer du Sud

 Dimanche 13 septembre > 18h00 HNE

Chef Isaac Toups
La Nouvelle-Orléans, LA

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Les amateurs de crustacés ne cherchent pas plus loin. Bravo, le favori des fans de Top Chef et le chef/propriétaire Toups Meatery, le chef Isaac Toups, apportera un avant-goût de sa cuisine cajun dans votre maison. Connu pour cuisiner la nourriture qui lui tient le plus à cœur, le chef Toups partagera les tenants et aboutissants de la création de son couvillion de fruits de mer Maw Maws Gulf. Fabriqué avec du poisson du golfe de Louisiane, des crevettes et du riz à la graisse de crabe, son ragoût est adaptable et garantira que tout le monde sera rassasié et souriant.

Obtenez Nutty avec Peanut Farmer Casey Cox et chef Virginia Willis!

 Lundi 14 septembre > 18h00 HNE

Casey Cox, producteur d'arachides
Chef Virginie Willis

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Démo de cuisine :
Dessert glacé au beurre d'arachide et au chocolat de la chef Virginia Willis

Saviez-vous qu'il faut un peu moins de 5 gallons d'eau pour faire pousser une portion d'arachides et plus de 80 gallons d'eau pour faire pousser une portion d'amandes ? Les arachides sont l'une des noix les plus durables (oui, nous savons qu'elles sont techniquement des légumineuses !) sur la planète. Et l'État de Géorgie est le leader du pays dans la production d'arachides, représentant 50% des arachides cultivées aux États-Unis. Les cacahuètes sont un produit mondial qui a une place de choix aux deux extrémités du spectre culinaire - salé et sucré. Avec une histoire riche et une importance culinaire dans le Sud, nous allons devenir un peu « noisette » avec Casey Cox, une productrice d'arachides de 6e génération - et la première femme à diriger l'exploitation de sa famille - et auteure de livres de cuisine primée par James Beard, chef Virginie Willis. Les invités découvriront la grande variété d'utilisations et d'applications des cacahuètes, et briseront ces noix de leur coque et les mettront sous les projecteurs qu'elles méritent. Les invités inscrits seront inscrits pour gagner un exemplaire signé du livre de cuisine de Virginia Secrets of the Southern Table et un panier-cadeau sur le thème des arachides.

Curry pressé avec le chef Timon Balloo

 Mardi 15 septembre > 18h00 HNE

Chef Timon Balloo
Miami, Floride

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Prêts, prêts, CURRY ! Rejoignez l'un des meilleurs chefs du Sud, Timon Balloo - le cerveau derrière certains des restaurants les plus appréciés de Miami, Balloo Restaurant et Sugarcane Raw Bar & Grill, pour une classe de maître dans tout ce qui concerne le curry. Au cours de ce séminaire, les invités apprendront les astuces et techniques ultimes pour préparer son curry primé à la maison en un éclair. Mais ce n'est pas tout! Le chef Balloo fera également monter d'un cran votre portefeuille de saveurs personnelles en vous guidant à travers un spectre de saveurs pas comme les autres via son propre tutoriel d'épices personnel suivi d'un cocktail de thé chai épicé avec du bourbon Four Roses pour vous rafraîchir.

Southern Smash Up: Mason Jar Cocktail 101 & Texas Sotol dégustation avec Empire State South & Desert Door

 Mardi 15 septembre > 18h-19h

Kellie Thorn, Empire State South

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Si vous l'aimez, alors vous devriez mettre un couvercle dessus ! Préparez-vous à faire bouger les choses avec la directrice des cocktails d'Empire State South, Kellie Thorn, alors qu'elle vous montre comment préparer le cocktail Mason Jar ultime avec Desert Door Texas Sotol. Contrairement à tout autre spiritueux dans ce monde (ou le suivant), Desert Door est un distillateur artisanal d'un spiritueux unique et haut de gamme connu sous le nom de Texas sotol. Kellie sera rejointe par les créateurs de Desert Door alors qu'ils vous guideront à travers plusieurs expressions. Ils partageront également l'histoire de Desert Door et l'histoire du Texas sotol. La meilleure partie de tous, pour les habitants d'Atlanta, qui veulent siroter cette délicieuse concoction de la mixologue primée elle-même, les kits de cocktails Desert Door Mason jar seront disponibles à l'Empire State South. Ne vous inquiétez pas pour acheter des ingrédients vous-même, Kellie a créé un kit de guichet unique facile à utiliser pour le cours.
Le kit comprend : ingrédients du cocktail, récipient à boire, 3 dégustations de Desert Door

Décaper avec un but

 Mercredi 16 septembre > 18h00 HNE

Chef Misti Norris
Dallas, Texas

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Le chef et propriétaire acclamé de Petra & The Beast, Misti Norris, a un amour de la fermentation, du décapage et de la cuisine zéro déchet qui a commencé dans sa cuisine familiale. Le chef nommé James Beard basé à Dallas croit en la réduction du gaspillage alimentaire - comme tout chef responsable le devrait - et en faisant ressortir la beauté de chaque ingrédient. Rejoignez ce génie culinaire intrépide alors qu'elle montre que vous trouvez de la saveur partout via Pickling pour réduire le gaspillage alimentaire.

L'Art des Pierogies avec James Kerwin de Little Fib

 Jeudi 17 septembre > 19h00 HNE

Chef James Kerwin
Nashville, Tennessee

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Pierogis, les boulettes de variation d'Europe de l'Est connues pour leurs options de remplissage infinies, sont devenues synonymes de nourriture polonaise à l'étranger. Le chef étoilé Michelin James Kerwin du hotspot de Nashville, The Little Fib, se joint à nous cette année pour partager sa technique ancestrale et sa touche moderne à cette cuisine classique et réconfortante. Préparez-vous à avoir un avant-goût de la nostalgie alors que le chef Kerwin propose à ses invités un cours intime sur la façon de créer des pierogis au bacon et aux pommes de terre garnis de crème sure au beurre noisette.

Le cours sera modéré par Phillip Fryman, créateur de Southern Fatty dot com et éditeur de Feed Feed.

Explorer les mythes et les réalités de l'absinthe présenté par Hope Springs Distillery

 Vendredi 18 septembre > 16h00 HNE

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Après avoir été interdite aux États-Unis pendant près d'un siècle, l'absinthe a fait son retour sur la scène des bars ces dernières années. Rejoignez la distillerie locale basée en Géorgie, Betsey Dahlberg de Hope Springs Distillery, alors qu'elle révèle TOUT ce que vous vouliez savoir sur cet esprit insaisissable, mais que vous aviez peur de demander.

How to Wine and Dine: Two Urban Licks Edition

 Vendredi 18 septembre > 18h00 HNE

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Pétoncles 3 façons avec le chef Nick Leahy

 Samedi 19 septembre > 16h00 HNE

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Félicitations au chef d'AIX Nick Leahy, ce sera la SEULE leçon dont vous aurez besoin pour cuisiner parfaitement les pétoncles. Suivez Leahy qui montre comment préparer ces morceaux de la mer de trois manières. Du tartare de pétoncles aux pétoncles poêlés, ces quelques délicieuses recettes épateront à coup sûr vos invités.

"Curry Jam" Allstars avec le chef Archna Becker

 Samedi 19 septembre > 18h00 HNE

Chef Archna Malhotra Becker avec
Jeff cercueil (Dave Matthews Band, Bela Fleck and the Flecktones, Jeff Coffin & the Mu'tet et Ear Up Records)
Oteil Burbridge (Dead & Company, Allman Brothers Band, Govt. Mule, Tedeski Trucks Band, Derek Trucks Band et ARU)
Karl Denson (Groupe de soutien des Rolling Stones, Karl Denson Tiny Universe, Greyboy Allstars et Sexual Chocolate (Coming to America)

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Le chef Archna traite les coulisses depuis les années 90 dans le Sud-Est et les Caraïbes. Elle travaille sur un livre de cuisine appelé Curry Jam où elle cuisine avec ses artistes préférés et leur enseigne leurs plats indiens préférés. Ce séminaire commencera par une séance de questions-réponses avec un panel dans lequel nous aborderons les points suivants : premiers souvenirs culinaires d'enfant, souvenirs culinaires du monde entier et ce qu'ils aiment cuisiner à la maison. Après cela, nous cuisinerons le « Bhindi Masala », une vieille recette familiale de gombo sauté avec des oignons caramélisés et des épices fraîches moulues. Pendant ce temps, le chef Archna passera également en revue les épices, comment et quand les utiliser, à quoi elles servent et plus encore ! Il y aura un Q & A à la fin. Les personnes qui s'inscrivent au cours peuvent également cuisiner et recevront la recette à l'avance.


Tentes ovales inférieures

Gros Oeuf Vert

  • Quesadillas au porc effiloché et au piment (vendredi)
  • Salade de pommes de terre bouillie aux écrevisses (samedi)
  • Ailes de Dukkah égyptiennes avec cornichon aigre rapide et pain plat (dimanche)

Connaisseur (doit avoir un pass connaisseur pour entrer)

  • Art Eatables, Kelly Ramsey, chocolats au bourbon et confiseries (vendredi)
  • The Lawrence, Taylor Blackgrave, cocktails (vendredi)
  • Haven, chef Chad Johnson (vendredi)
  • Lockbox, chef Jonathan Searle (samedi)
  • Huîtres XO (samedi/dimanche)
  • Apron Restaurant (dimanche)
  • Braise, chefs Tanya Jimenez et Michael Le (dimanche)
  • Atomic Lounge, Feizal Valli et Rachael Roberts, cocktails (dimanche)

Plaisirs du palais

  • Country Club du Sud, chef Matt Albertario (vendredi)
  • Atlanta National Golf Club, chef Urban Mason (vendredi)
  • Life Raft Treats, chef pâtissière Cynthia Wong (vendredi)
  • Pharmacie de la ville, chef Christian Perez (vendredi)
  • Twisted Soul Cookhouse & Pours, chef Deborah VanTrece (vendredi)
  • Commerce Club, chef Drew Kirkland (samedi)
  • Brenner Pass, chef pâtissière Olivia Wilson (samedi)
  • White Column Country Club, chef Dylan Temple (samedi)
  • Soby's New South Cuisine, chef Shaun Garcia (samedi)
  • Chef Martha Wiggins, La Nouvelle-Orléans (samedi)
  • Maypop, le chef Michael Gulotta et la chef pâtissière Katie O'Hara (dimanche)
  • The Buckhead Club, chef Daniel Andre (dimanche)
  • Polo Country Club, chef Darrel Wright (dimanche)
  • Chef Mark Ford, Louisville (dimanche)
  • Paroisse, chef Chavéz Hernandez (tous)

Marché du Sud (achats)

Poulet de montagne Springer

  • Knox Mason, chef Matt Gallaher (vendredi)
  • Le Stanley, chef Paul Verica (vendredi)
  • Poogan’s Hospitality Group, chef Daniel Doyle (samedi)
  • Aix, chef Nick Leahy (samedi)
  • KR Steakbar, chef Jessica Gamble (dimanche)
  • The White Bull, chef Pat Pascarella (dimanche)

Émeute du vin

Cet aperçu de l'événement Wine Riot d'août à l'hôtel Fairmont de Westside présente des centaines de nouveaux vins du monde entier accompagnés de bouchées de restaurants comme Thip Khao (laotien) à D.C. ou Lehja (indien) à Richmond.

  • Restaurant Lehja, chef Sunny Baweja (vendredi)
  • Nicky's Coal Fired, chef Tony Galzin (vendredi)
  • Thip Khao, Padaek, chef Seng Luangrath (samedi)
  • Poke Burri, chefs Seven Chan et Ken Yu (samedi/dimanche)
  • Tansuo, chef Matt Gillie (dimanche)

Tentes de dégustation : vendredi 1er juin 19h30 à 22h30 Samedi 2 juin, 18h à 21h Dimanche 3 juin, 13h30 à 16h30

Vous visitez Atlanta ce week-end pour le festival depuis l'extérieur de la ville ? Voici le dernier guide des restaurants et des boissons Eater Atlanta à l'échelle de la ville. Cette liste très avisée comprend des informations sur les restaurants les plus en vogue de la ville en ce moment, les destinations de restauration les plus essentielles d'Atlanta, une carte des cocktails, où prendre un café, des hamburgers ou un barbecue, et une ventilation des options de restauration dans les quartiers autour de l'ATL.


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L'Atlanta Food & Wine Festival révèle les dates de son 10e anniversaire et accueillera les apparitions des demi-finalistes de la James Beard Foundation

Cette année, le Atlanta Food & Wine Festival aura lieu du 28 au 31 mai.

Après des années passées à offrir aux festivaliers certaines des bouchées et des gorgées les plus alléchantes du sud-est, l'Atlanta Food & Wine Festival devrait célébrer cet exploit plus tard cette année. Lorsque l'Atlanta Food & Wine Festival (AFWF) débutera fin mai, ouvrant ses portes aux gastronomes de tout le pays, il marquera les 10 ans du festival. Pour ceux qui souhaitent marquer leur calendrier, les dates officielles de l'AFWF sont du 28 au 31 mai.

Décrit comme « une expérience culinaire de quatre jours consacrée à braquer les projecteurs internationaux sur les riches traditions culinaires et de boissons du sud du Texas au district de Columbia », l'AFWF existe depuis 2010. Pour la co-fondatrice du festival, Elizabeth Feichter , le jalon de cette année apportera « une structure renouvelée », ainsi que des thèmes passionnants des années passées.

Les tentes de dégustation du week-end reviendront une fois de plus au Atlanta Food & Wine Festival.

« Dix ans, c'est une année charnière pour nous. Nous voulons honorer et inclure des thèmes des années précédentes tout en attendant avec impatience les tendances culinaires du futur. Comme toujours, nous aimons explorer de nouvelles saveurs, plats et ingrédients provenant d'endroits inattendus de la région, et cette année ne sera pas différente », a déclaré Elizabeth Feichter. "La célébration de cette année offre une structure renouvelée pour le festival lui-même, s'éloignant d'un conseil consultatif et offrant encore plus de moyens à tous les talents de contribuer et d'être célébrés que jamais auparavant."

Alors que les détails sur les événements et les apparitions seront dévoilés dans les semaines à venir, l'AFWF a révélé qu'elle accueillera plusieurs demi-finalistes de la James Beard Foundation 2020, dont Chris Wilkins de Root Baking Co. et Ron Hsu de Lazy Betty. Lazy Betty a été nominée pour le meilleur nouveau restaurant tandis que Wilkins a reçu une nomination pour le meilleur boulanger.


Atlanta Food & Wine Festival: Dans le vignoble

Lorsque j'ai entendu pour la première fois que l'équipe du Atlanta Food & Wine Festival envisageait de créer un véritable vignoble éphémère au cœur du centre-ville, j'ai immédiatement commencé à imaginer les configurations les plus oniriques pour chaque événement. Pensez à de longues tables de ferme entre les vignes avec une verdure romantique et des couverts simples et rustiques. Et bien sûr plein de lumières scintillantes une fois le soleil couché ! Pensez à tout cela avec certains des plus hauts gratte-ciel d'Atlanta en vue. Je suis mort à l'idée de faire partie d'une installation aussi magique (la première aux États-Unis), alors aussi voir mes rêves prendre vie était juste au-delà.

Nous avons planté le décor lors du déjeuner au vin du sommelier Grapes A to Z avec Jason Tesauro de The Modern Gent, avec lesdites tables de ferme et la plus étonnante guirlande vivante de Blooms of Dunwoody. Des chandeliers de différentes hauteurs ont ajouté un peu d'intérêt au paysage de la table, mais sinon, nous avons gardé les choses très simples avec l'ambiance naturelle créée par les tables de ferme, les guirlandes et les vignes permettant vraiment aux 26 vins versés de briller. Et comme notre dîner Powerful & Delicious, nous avons ajouté des cartes d'information #knowthesouth - placées dans chaque fourchette - avec quelques définitions et termes de base liés au vin à notre petite fête viticole de jour.

Le vignoble, je dois vous le dire, était chaud. "Plus chaud qu'un bouc avec un chalumeau" pour être exact. Nous savions que nos invités seraient un peu au chaud tout au long de la journée et jusque tard dans la soirée, nous avons donc fourni aux fans de palmetto des phrases amusantes sur la chaleur attachée. Mon préféré était peut-être « Il est plus chaud que le patch au poivre de l'enfer », mais c'était vraiment trop difficile de décider. Ces détails amusants ont parfaitement fonctionné dans le thème #KnowTheSouth du Atlanta Food & Wine Festival cette année, et je sais que les invités étaient reconnaissants d'avoir eu la chance de se rafraîchir avec eux.

Le reste des événements de la soirée (6 au total) était tout aussi magique que vous pouvez l'imaginer avec en toile de fond des lumières scintillantes et des gratte-ciel. Les invités se sont mêlés aux vignes, se sont arrêtés aux postes de chef pour savourer certaines des meilleures bouchées du Sud, ont siroté des vins primés et ont même joué à une petite boule de pétanque. Il est sûr de dire que ce fut un énorme plaisir pour moi de voir cet espace se transformer d'un terrain urbain en un vignoble urbain de rêve et en un terrain pour deux événements magnifiques au cours de l'un de mes week-ends préférés de toute l'année. Vraiment, MKR


Festival international de la gastronomie et du vin EPCOT

Festival international de la gastronomie et du vin EPCOT 2020

Les expériences confirmées pour 2021 comprennent :

  • Montage Fromage d'Emile: Collectionnez un timbre après avoir essayé cinq plats au fromage, et vous obtiendrez un prix !
  • Rémy's Ratatouille Hide & Squeak: Achetez une carte, puis explorez le parc pour trouver des statues de Rémy ! Trouvez-les tous et vous gagnerez un prix !
  • Achats: Nouvelle marchandise tombera juste pour le festival —, y compris une casquette de baseball à thème, un maillot esprit et plus encore !
  • Divertissement : assistez à des spectacles de les Voices of Liberty, Mariachi Cobre et les Jammin' Chefs.

EPCOT International Food and Wine Festival Dates et horaires

Du 15 juillet 2021 au 20 novembre 2021

Les stands de restauration du festival ouvrent avec World Showcase à 11h tous les jours, sept jours par semaine.

Les kiosques ferment à la fermeture du parc. Si le parc organise des heures magiques supplémentaires en soirée, les kiosques ne restent généralement pas ouverts.

Îles des Caraïbes

Entrée au festival international de la gastronomie et du vin EPCOT

L'entrée au Festival est incluse dans le prix d'entrée au Parc.

Les offres de nourriture et de boissons sur les stands de nourriture du Global Marketplace sont facturées séparément et varient selon l'article.

Gâteau d'entonnoir au maïs de rue

Lorsque le Festival propose des séminaires, des démonstrations et d'autres expériences gastronomiques, les coûts varient. Certains événements spéciaux sont gratuits, d'autres sont payants. Nous énumérerons les coûts des événements spéciaux ci-dessous lorsque ces événements seront disponibles. (Remarque : Pour 2021, aucun événement spécial n'a été annoncé.)

EPCOT International Food and Wine Marchés mondiaux

Les menus pour 2021 n'ont pas encore été publiés. Nous mettrons à jour quand ils le seront.

Cliquez ici pour voir tous les Fête de la gastronomie et du vin 2020 menus — avec des photos de nourriture et de stand !

Tarte Tropézienne de l'EPCOT International Food and Wine Festival 2020

EPCOT International Food and Wine Festival Événements spéciaux

Aucun événement spécial n'a encore été annoncé pour le Festival 2021. Surveillez cet espace pour les détails au fur et à mesure qu'ils apparaissent.

EPCOT International Food and Wine Festival Série de concerts Eat to the Beat

La série de concerts Eat to the Beat ne reviendra pas en 2021. Assistez aux représentations des Jammitors, Voices of Liberty et Mariachi Cobre sur la scène de l'America Gardens Theatre tout au long du Festival.

EPCOT International Food and Wine Festival Extras — pas encore confirmé pour 2021

My Disney Experience, l'application de Walt Disney World, a été améliorée avec une carte et un passeport numérique pour suivre les articles que vous avez essayés ou que vous souhaitez essayer.


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La plupart des États ont en fait leur propre festival unique, basé sur les aliments qui y sont cultivés. Mais un nouveau type de festival gastronomique qui apparaît plus souvent est celui des festivals gastronomiques végétariens. En tant que végétarien, cela me rend très heureux car il est difficile de trouver de la nourriture végétarienne dans la plupart des festivals gastronomiques. discographe 4 novembre 2014

De nombreux festivals gastronomiques ont lieu dans la région de DC. Comme il s'agit d'une communauté si mélangée avec des gens du monde entier et de cultures différentes, les festivals culinaires culturels sont populaires.

Je suis allé pour la dernière fois à un festival de cuisine indienne à Washington. J'adore la cuisine indienne et avoir l'opportunité d'essayer différents plats à des prix imbattables était merveilleux. En fait, j'ai pu goûter quelques plats que je n'avais jamais mangés auparavant. Je connais la cuisine du nord de l'Inde mais j'ai eu l'occasion de goûter à la cuisine du sud de l'Inde et je l'aime tout autant.

C'est la meilleure partie des festivals gastronomiques - essayer différentes choses. 4 novembre 2014

Notre ville a un festival gastronomique annuel et nous y allons chaque année. J'aime ça mais une fois que tout est fini, je me sens mal parce que j'ai tellement mangé. Et beaucoup d'aliments dans les festivals gastronomiques ont tendance à être des aliments frits comme des hot-dogs sur un bâton, des rondelles d'oignon et des frites. Ils ont bon goût mais ils sont lourds.

Heureusement, au cours des dernières années, nous avons également eu des aliments sains et des collations comme des fruits frais et du yogourt glacé.

Mon préféré est toujours le boeuf cependant. Il y a un stand qui vend du rosbif fait dans un four à bois. C'est incroyable. Je vais au festival juste pour ça.


Ce qui rendait le citron vert aux cerises si merveilleux à Epcot, c'était qu'il s'agissait d'un citron vert glacé. Au prix d'environ 3,00 $, cette boisson Limeade était rafraîchissante!

Bien sûr, le citron vert glacé aux cerises était une boisson alcoolisée au Epcot&rsquos Food and Wine Festival. Vous pourriez faire la limeade sans alcool, mais ce ne serait pas la même limeade aux cerises qui a été servie au Food and Wine Festival.

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Voir la vidéo: 2013 Atlanta Food u0026 Wine Festival