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Kanafeh

Kanafeh


Graisser un plateau avec du beurre (j'ai utilisé un plateau de 30/20 cm). Placer la moitié de la quantité de nouilles dans la poêle. Broyer les noix, râper le zeste de citron. Mélanger les noix avec le zeste de citron et le sucre vanillé.

Répartir la moitié de ce mélange uniformément sur les nouilles. Posez l'autre moitié des nouilles dessus. Coupez les morceaux en deux dans le cube de beurre et placez-le sur les nouilles. Saupoudrer la moitié de la quantité de raisins secs. Une autre couche de noix et de raisins secs suit et à la fin, nous ajoutons les nouilles. Chauffer le four.

Cuire à feu moyen pendant environ 15-20 minutes jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés. En attendant, on s'occupe du sirop. Portez l'eau à ébullition, ajoutez le reste du beurre et du sucre et maintenez le feu jusqu'à ce qu'il fonde. Laisser refroidir puis ajouter le miel et le jus de citron.Bien mélanger.Verser le sirop sur le contenu de la casserole et laisser le sirop être absorbé par le gâteau. Laisser refroidir puis portionner.


Vidéo: Homemade Kanafeh