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Gâteau moelleux au pudding, crème de whisky et goji

Gâteau moelleux au pudding, crème de whisky et goji


Mode de préparation :

J'ai utilisé du beurre pour graisser les parois d'un moule à gâteau de 28 cm (vous pouvez utiliser n'importe quel plateau que vous voulez) et j'ai étalé deux cuillères à soupe de confiture sur la couche de beurre au fond du moule.

J'ai placé les tranches épaisses de gâteau que j'ai graissées avec une fine étoile de beurre, en saupoudrant parmi elles les fruits secs.

Dans un bol j'ai frotté les œufs, les jaunes avec le sucre semoule et la vanille jusqu'à ce qu'ils deviennent crémeux, puis j'ai incorporé, en continuant de battre, le lait, la crème sure et la crème de whisky.

J'ai versé le mélange aromatique sur le gâteau, j'appuie légèrement avec les doigts pour qu'ils soient recouverts de crème, je les laisse reposer 20 minutes pour qu'ils absorbent bien la crème.


J'ai chauffé le four à 180 degrés et mis le moule au four pendant 40 à 50 minutes, jusqu'à ce qu'il soit doré.

Dès que le pudding est prêt, faites chauffer le reste de la confiture d'abricots avec une cuillère à soupe d'eau, jusqu'à ce qu'il se dilue et étalez le glaçage sur le pudding avec un pinceau.

Laissez reposer le pudding 15 minutes avant de servir, pendant ce temps la crème va continuer à durcir.

Servez le pudding avec de la crème parfumée !

C'est adorable, moelleux, crémeux et tellement parfumé ! :)

Bon appétit!


Foire aux questions sur l'avocat :

Quelles sont les contre-indications à l'avocat ?

Les bienfaits de l'avocat sont présents sous de nombreuses formes, comme nous l'avons déjà établi. Mais, comme pour les autres fruits, manger trop gâte.

Des contre-indications surviennent lorsque la quantité recommandée d'un fruit par jour est dépassée, il est donc très important de manger de l'avocat mûr précuit en quantité normale, sans excès.

L'avocat se mange cru ?

Oui, les avocats se mangent crus. Mais il peut aussi être introduit dans diverses recettes qui nécessitent une préparation thermique.

Cru, son goût est similaire à celui d'une noix, et avec du sel et du poivre, il est encore plus délicieux.

Quels sont les bienfaits de l'avocat pour les hommes ?

Riche en potassium, c'est un aphrodisiaque naturel qui a la capacité d'améliorer la fonction érectile en stimulant la circulation sanguine dans le corps du pénis.

Quels sont les bienfaits de l'avocat pour la peau ?

Pour la peau, les propriétés de l'avocat sont dues haute teneur en antioxydants, oméga-9, minéraux et vitamines, composants qui aident à produire du collagène, tout en réduisant l'inflammation et en éliminant les cellules mortes.

Quels sont les bienfaits de l'avocat pour perdre du poids ?

L'avocat peut vous aider à perdre du poids car il régule le métabolisme et les graisses dans le sang. De plus, étant abondant en graisses monoinsaturées, il a la capacité de maintenir la sensation de satiété à long terme.

Il est important de ne pas en abuser car en grande quantité de calories d'avocat, il peut avoir l'effet inverse de faire grossir.

L'avocat est un fruit ?

L'avocat est définitivement un fruit.

Même s'il n'est pas aussi sucré que les autres fruits, il entre dans la catégorie des "fruits" car il s'agit d'un aliment charnu produit par une plante, qui contient des graines.

Quelles vitamines contient l'avocat?

L'avocat contient : fibres, acide folique, magnésium, postassium, vitamine B3, vitamine B2, B6, B5, B1, E, vitamine K et C.


Crème de sucre brut brûlé, d'Olivia Steer

1 tasse d'amandes réhydratées 3-4 heures
2 cuillères à soupe de miel d'acacia
2 cuillères à café d'agar-agar aux algues gélifiantes
3 tasses d'eau filtrée ou plate
6 cuillères à soupe de sirop d'agave, d'érable ou de yacon cru
1/2 cuillère à café de poudre de vanille ou de graines de 1/4 bâton de vanille
une poignée de baies de goji / raisins secs / physalis pour la garniture

Que devrais tu faire:

Les amandes pelées sont mises dans un mixeur et broyées, puis mélangées avec 2 tasses d'eau filtrée. Après avoir mélangé, filtrez le liquide à travers un sachet en pressant bien jusqu'à ce que tout le liquide blanc, épais et parfumé en sorte.

En parallèle, préparez le gélifiant naturel à partir d'une tasse d'eau que l'on met au feu et sur laquelle on dépose de l'agar-agar. Ensuite, les amandes se mélangent bien avec la vanille et le miel, sur cette composition en versant le gélifiant.

Verser la composition dans les formes appropriées et laisser refroidir 15 minutes. Après durcissement, une fois démoulée, la crème au sucre brûlé est graissée d'agave/yacon/sirop d'érable et garnie de goji/physalis ou encore de raisins secs.

Revenant, cependant, au spectre traditionnel des desserts savoureux, voici ce que j'ai trouvé :


Sept idées de recettes « aventureuses »

Combien de fois avez-vous répondu « je ne sais pas » à la question « qu'est-ce qu'on mange aujourd'hui » ? En dehors de ces moments où l'on a vraiment envie de quelque chose, on est souvent à court d'idées quand il s'agit de cuisiner. Si vous en avez marre de manger les mêmes plats tous les jours, explorons ensemble les nouveautés de la gastronomie exclusivement végétale. Ce n'est plus un secret, c'est plein de surprises - de nouvelles recettes qui vous encourageront à expérimenter davantage en cuisine.

Et le seul secret que nous vous révélons ici, c'est que le plus important est d'essayer. Peut-être que cela ne fonctionne pas parfaitement au début, peut-être que certains goûts vous auront semblé inhabituels, voire carrément bizarres - ce qui compte, c'est que vous vouliez être meilleur chaque jour et vous donner du temps (pas beaucoup), l'envie de le faire ( évidemment !) et une liste de courses. N'oubliez pas que les grands changements commencent par de petits pas !

Steak de chou-fleur à la sauce hollandaise”

On associe généralement le mot « steak » à de la viande, de toutes sortes, en aucun cas au chou-fleur ou à tout autre légume. Mais tout est possible lorsque vous êtes motivé à manger aussi sainement que possible. Et une idée très simple pour changer un peu de nourriture est de ajouter une bonne sauce maison.

Petit déjeuner avec des prunes et unvue

Ce petit-déjeuner aux prunes et à l'avoine est essentiellement un smoothie dans un bol, plein d'ingrédients sains et qui peut être complété, au goût, avec du goji, des graines de chia, des flocons de noix de coco et vos noix préférées. Si vous êtes créatif, vous pouvez ajouter ou modifier les ingrédients de la recette et prendre un petit-déjeuner différent chaque jour.

Velouté de brocoli à la crème de noix de cajou

Bien qu'il y en ait beaucoup qui ne je lui donne une seconde chance, le brocoli peut être la base de recettes vraiment sensationnelles. Par exemple, cette soupe fraîche et crémeuse, qui se prépare rapidement et peut être servie chaude ou froide. Ajoutez de la crème de noix de cajou et vous ressemblerez à un vrai chef !

Smoothie à la mangue, gingembre et curcuma

Vous aimez les smoothies, mais vous souhaitez changer les baies de temps en temps avec autre chose. Vous n'auriez certainement pas pensé à cette combinaison : mangue, gingembre et curcuma. Vous découvrirez une boisson rafraîchissante à la couleur soleil intense, pleine de protéines, de fibres et de substances anti-inflammatoires !

Pois chiches, noix de coco et épinards

Pois chiches, noix de coco et épinards - ce n'est pas une combinaison que vous faites habituellement lorsque vous cuisinez. On vous comprend, ça a l'air bizarre, mais c'est en fait très savoureux, sain et copieux ! Après l'avoir essayé, nous vous suggérons de faire une recette aussi avec trois ingrédients principaux que vous pouvez trouver dans la maison. Dites-nous comment cela s'est passé.

Salade de tofu mariné

Pudding pina colada (avec ananas, noix de coco et chia)

Lorsque vous aurez épuisé tous les desserts classiques, nous vous présentons notre arme secrète : fruits exotiques. Avec une couche de graines de chia hydratées et une couche de purée d'ananas frais, ce pudding Pina colada parfumé transportera tout le monde, à chaque gorgée, sur une île tropicale !


Pudding au chocolat maison avec sauce épaisse aux cerises • tv

Voir tous les lieux de livraison. Poudre de pudding aromatisée au chocolat sans sucre Carrefour 45g. Vous en faites un pudding aux fraises maison, sans poussière.

Gâteau aux carottes sans sucre & recette vidéo n°8211 pour le gâteau : 200 g de farine. Ce que cela signifie d'être une femme : l'invitation de Dieu à A. Dans notre maison, prendre le petit déjeuner & bdquocereale avec du sucre & ldquo. Je n'aurais jamais pensé arriver à un point où j'aurais si peu de temps libre et.


Le meilleur fromage à la crème pour les gâteaux

Chaque femme au foyer doit avoir cette recette à portée de main ! Le cream cheese sucré est idéal pour réaliser des desserts maison ! Rapide et délicieux ! INGRÉDIENTS : -300 g de fromage cottage doux -200 ml de crème pour 33% de crème -¾ verre de sucre. PRÉPARATION : 1. Battre la crème très froide avec le sucre. 2.Mettre le fromage dans le bol du blender Comment faire le gâteau Verdens Beste - le meilleur du monde ? Crème vanille pour gâteau Verdens Beste. J'ai commencé avec de la crème car il faut quelques heures pour un refroidissement complet. Il est bon de le faire la veille. De la crème il y a 4 blancs d'œufs que l'on met de côté au frigo. Nous allons les utiliser pour la meringue sur le comptoir.Sûrement une portion ne suffira pas, vous pouvez donc doubler les quantités pour faire une double portion. Pour les quantités indiquées dans la recette, nous avons utilisé un moule à gâteau amovible d'un diamètre de 18 cm. Pour sa préparation j'ai utilisé une tasse de 250 ml. D'autres cheesecakes peuvent être trouvés dans la section Cakes and Cakes Recipes

Verdens Beste Cake - les meilleurs saveurs du monde

  • uni! Tellement bon que j'en ai fait une double portion J'en ai utilisé une partie pour le gâteau d'aujourd'hui, je vais vous montrer un autre délice dans les prochains jours
  • ute. Choisissez votre recette préférée : 10 recettes de gâteaux simples et rapides, prêtes en 10
  • Cette crème est fourrée avec le fameux Islere - biscuits fins aux noix et noisettes.Aussi avec la crème de cacao au beurre, vous pouvez remplir des gâteaux et des petits pains, des macarons ou d'autres biscuits. Même les noix fraîches.Cette crème de cacao peut être aromatisée avec diverses liqueurs ou boissons alcoolisées (je ne recommande pas les essences) : vrai rhum, cognac fin, crème de whisky, liqueur d'amande (Amaretto), liqueur.
  • Le gâteau Verdens Beste, le meilleur du monde, également appelé Kvæfjordkake, a été élu meilleur gâteau par les Norvégiens en 2002, devenant ainsi le gâteau national norvégien.La légende raconte qu'un propriétaire de café du nord de la Norvège, dans la région de Kvæfjord, a acheté dans les années 1930 le recette de ce gâteau à 200 couronnes danoises, une très grosse somme d'argent à l'époque.

Gâteau au fromage rapide - Cheerful Chefs - Gâteaux

Le gâteau Parlament est l'un des 3 meilleurs gâteaux faits maison en raison de la combinaison étonnante: le dessus de noix grillé, la couche de biscuits et les deux crèmes.Ne vous laissez pas intimider par le nom de ce gâteau, essayez la recette du gâteau Parlament!. Ces 9 recettes de gâteaux ne représentent qu'une partie de celles publiées sur ce blog.Si vous cherchez d'autres recettes de gâteaux. Ce gâteau au fromage et au mascarpone a commencé à partir du pandispan au fromage classique fabriqué par ma grand-mère puis repris par ma mère. Au lieu du beurre qu'ils utilisaient, j'ai opté pour du mascarpone et pour alléger la crème, j'ai ajouté de la crème fouettée. Le plan de travail a également été modifié. Grand-mère a fait un dessus de pandispan avec 9 œufs, puis l'a coupé en deux feuilles.Le cheesecake, un gâteau avec du fromage à la crème fin, est une très vieille recette. Il semble que la première preuve de ce gâteau remonte à la Grèce antique. Lorsque les Romains ont conquis la Grèce, le secret est tombé entre leurs mains. Les Romains appelaient ce gâteau un placenta et la recette était similaire à celle de la tarte au fromage, mais c'est le meilleur gâteau au fromage du monde ! Ingrédients et quantités : Pour le plan de travail pendant 2 minutes. Avec le mélangeur réglé sur la vitesse la plus basse, mélanger doucement. 3. Utilisation du mélangeur à la vitesse la plus basse (très important le feu au minimum et laisser le gâteau au four pendant encore 20-25

Le meilleur gâteau aux pommes - comment préparer Préparation de la croûte à partir de la pâte aux noix. 1. Le dessus ou la croûte du meilleur gâteau aux pommes est légèrement salé, contrastant de manière extrêmement agréable avec la voluptueuse crème à la vanille et les pommes caramélisées. Je n'ai pas utilisé de sucre pour la croûte.Pour la mousse à la crème au fromage, j'ai d'abord mis la gélatine à hydrater dans de l'eau froide. Séparément, j'ai mélangé le cream cheese jusqu'à ce qu'il devienne mousseux, j'ai ajouté le sucre en poudre cuillère par cuillère, en mélangeant après chaque ajout. A la fin, j'ai ajouté l'extrait de vanille. J'ai égoutté la gélatine hydratée de l'excès d'eau et je l'ai fondue au bain de vapeur

Gâteau à la crème vanille et noix - Bonbons sucrés

  1. Ioana il y a 6 ans - 3 septembre 2011 09:09. Re: Fromage à la crème. oui vous avez bien compris, l'habituel dans les magasins est la crème sure. puis c'est la chantilly. et il y a aussi celui pour la cuisine (certains ne l'appellent que crème sucrée, voir par exemple cette recette dans laquelle je l'ai utilisé). celui-ci pour cuisiner est également produit par Dorna (voir ici l'emballage pour vous permettre de le trouver plus facilement
  2. Fromage à la crème fait à partir de seulement 3 ingrédients, pour les gâteaux et les tartes. Je ne pense pas qu'il y ait une crème plus polyvalente et plus facile à faire! Elle est composée de seulement 3 ingrédients accessibles à tous, ne nécessite pas d'ébullition et peut être la base d'autres crèmes, tout restant à l'imagination et au goût de celui qui la prépare. Vous pouvez remplir
  3. Dans la recette de Cake au fromage blanc et raisins secs j'ai choisi d'utiliser de la farine Delizia pour la pâtisserie, une farine très fine, idéale pour les gâteaux faits maison ! Dans la gamme Delizia vous pouvez trouver 4 types de farines : celle pour gâteau (en emballage vert), celle pour Pizza (en emballage bleu) et celle pour boulangerie, en emballage orange
  4. Pour la crème du gâteau, prenez environ un demi-kilo de fromage cottage, du sucre au goût. Tête moelleuse et sirupeuse, crème fine avec un arôme intense de citron et de chocolat blanc. Je vous invite à découvrir la recette du meilleur gâteau maison. Recettes de confiserie authentiques - Collection de gâteaux roumains et internationaux
  5. est-ce et non celui du commerce ? Tout d'abord parce que je sais ce que je mange, je fais confiance à ce que j'ai utilisé et c'est tellement facile que, honnêtement, ça ne vaut pas la peine de l'acheter en magasin . La recette est très simple : à partir de seulement 2 ingrédients et en un temps relativement court, 30 de
  6. que c'est le meilleur moment, les marchés étant pleins d'abricots, de cerises et de cerises, je vous propose les trois meilleures recettes de gâteaux aux fruits. Tarte aux fraises Ingrédients, mettez la crème dessus. 4. Laissez le gâteau au réfrigérateur pendant environ une heure. Mettez-le pendant environ une heure. Mettre la pâte de cerise sur la crème et, par-dessus, les fruits entiers. lâche

10 recettes de gâteaux simples et rapides, prêtes en 10 minutes

Apparu en 2008 par passion pour le domaine gastronomique, Bucataras.ro est devenu les Mai belle communauté en ligne sur des sujets culinaires. Termes et conditions Politique de confidentialité N'utilisez jamais plus de deux saveurs différentes pour un gâteau. Gardez à l'esprit que les sommets au cacao ou au chocolat se marient bien avec des crèmes au chocolat blanc ou noir, avec de la crème à la vanille, et les blancs, simples, avec des crèmes intensément parfumées, mais aussi avec de la crème à la vanille. L'arôme de vanille va aux comptoirs blancs, et l'arôme de rhum à ceux de chocolat.Toutes les photos et articles présentés sur ce site et leurs droits d'auteur appartiennent au propriétaire de DesertdeCasa.ro. Toute multiplication, copie ou publication de celles-ci sans l'accord écrit de l'auteur sera sanctionnée conformément à la loi en vigueur (Loi 8/1996 sur le droit d'auteur et les droits voisins)

Le gâteau moelleux au yaourt et aux myrtilles, le meilleur gâteau fait maison, peut être réalisé avec n'importe quel autre fruit frais ou sec. C'est le dessert idéal pour les enfants, mais aussi pour les personnes âgées. Eh bien, la prochaine recette qui me tient à cœur et aux enfants est un gâteau au yaourt, il est idéal à grignoter, emballé ou à déguster avec une tasse de café. Le gâteau Baiadera sans cuisson est une nouvelle recette de gâteau beau et savoureux, qui sera parfait sur les plateaux de gâteaux de Noël festifs et en plus il est très facile à faire (aucune cuisson nécessaire), réussira parfaitement même les cuisiniers les moins expérimentés et Cela peut même être une tâche agréable pour les petites ménagères.Remuez constamment jusqu'à ce que la crème à la vanille épaississe. Si vous utilisez de l'essence de vanille, c'est le moment de l'ajouter. Retirer la crème du feu, laisser reposer 2-3 minutes et ajouter le beurre. Remuer et laisser refroidir, recouvert d'un film alimentaire, qui entre en contact avec la crème pour éviter la formation d'une croûte. Environ 500 g de crème au chocolat pour gâteaux sortiront des quantités que j'ai indiquées dans la recette. Si vous en avez besoin de plus ou de moins, ajustez simplement les quantités, selon la façon dont la recette l'exige.

Gâteaux au fromage à la crème 27 recettes : Gâteau marbré aux prunes et au fromage à la crème, Gâteau marbré aux prunes et au fromage à la crème, Gâteau aux bleuets et au fromage à la crème, Gâteau à l'orange et au fromage à la crème, Gâteau aux carottes et au gingembre. Ensuite, bien que la crème au beurre et le cheesecake soient l'une des crèmes les plus simples pour les gâteaux, j'espère que vous vous rendez compte de sa consistance, étant très blanche et moelleuse. Mais, comme j'en ai l'habitude, je n'essaie en aucun cas d'embellir ou de modifier les images. Parce que c'est de la vraie nourriture pour de vraies personnes La meilleure crème de noix pour les gâteaux et les tartes Crème aux noix pour gâteaux et pâtisseries - Durée : 3h59. Cuisinez avec Rodica 70 107 voir Le gâteau le plus léger et le plus savoureux ! C'est si savoureux que vous ne pouvez pas le croire! Je ne peux pas dire combien d'ingrédients il contient ! Roumain traditionnel, Utile // blanche neige, gâteau, la meilleure crème, le meilleur gâteau, le gâteau le plus rapide, Crème pour gâteaux (39) Jeûne (21) Desserts au verre (1) Nourriture (21. 3. Gâteau aux carottes + carotte gâteau + crème au mascarpone + fromage à la crème et noix au four Lire aussi: 3 secrets pour la meilleure crème au beurre pour gâteaux 4. Garnir de noix de coco + crème aux fruits de la passion + crème au beurre avec rhum et flocons de noix de coco 5. Garnir d'amandes + crème au beurre + confiture de cerises ou cerises au marasquin + fondant 6

Crème de cacao au beurre pour gâteau, gâteaux, biscuits

  1. Étiquette : fromage à la crème. Panettone farci. Le toast au fromage et aux radis est un toast parfait pour le petit-déjeuner, absolument délicieux, plein de saveurs printanières ! Pour le fromage à la crème, vous pouvez utiliser des oignons [] Continuer la lecture. Le sandwich, l'aliment le plus simple du monde ? Pas près
  2. ute (pour durcir un peu, la crème est bien molle) en remuant pour éviter que la gélatine ne coagule. Ensuite, répartissez uniformément toute la crème sur une moitié du comptoir
  3. Il existe des dizaines de recettes de mûres, mais la mûre avec des biscuits n'est pas seulement très facile à faire mais c'est, je dis, la meilleure mûre, parmi le nombre de recettes de mûres qui existent. La mûre avec des biscuits est unique, mais très, très spéciale. L'idée est que cela vaut la peine d'essayer, d'autant plus que c'est une variante de la recette classique que tout le monde connaît

Mélanger les blancs d'œufs et les incorporer à la composition du fromage. Versez la crème sur le comptoir et mettez-la au réfrigérateur pendant environ 1 heure pour qu'elle durcisse. Une fois la crème durcie, ajoutez les baies et versez le gâteau à la gelée préparé selon les instructions sur l'enveloppe sur les fruits. Mettez le gâteau au réfrigérateur pendant encore 2-3 heures puis servez-le. Nous cherchons tous la recette du meilleur Pâques avec du fromage de Pâques. Ce dessert de Pâques est présent sur toutes les tables avec d'autres goodies. Outre le cozonac, Pâques est très apprécié par Pâques, donc chacun a sa recette préférée.Au fil des ans, nous avons fait différentes recettes de Pâques: sans pâte, avec de la crème sure, avec du chocolat, avec de la pâte de cozonac Mode de préparation Gâteau coulé avec fromage: Pour plan de travail : mélanger des œufs avec une poudre de sel, jusqu'à ce qu'ils blanchissent et doublent de volume. Ajouter le sucre en poudre, l'essence de vanille, huile et lait, puis farine mélangée à de la poudre de cuit. Nous aurons une composition comme la crème sure Mai épais, tout comme les de gâteau

Verdens Beste Cake - Le meilleur gâteau du monde

  1. unités douces que nous avons faites depuis 2007 !!
  2. 24.08.2020 - Explorez le tableau Cakes d'Ana Peruescu, suivi par 284 personnes sur Pinterest. Voir plus d'idées sur le thème Gâteaux, Bonbons, Nourriture
  3. Pas de jour sans chocolat ! C'est pourquoi je vous présente un délicieux gâteau. C'est l'un des meilleurs gâteaux que j'ai jamais mangé. Dessus moelleux et chocolaté, en combinaison avec de la crème. Continuer à lire
  4. 7. Gâteau au chocolat au beurre de cacahuète. Le gâteau à la crème au chocolat et au beurre de cacahuète est un gâteau spécial avec une formidable combinaison de goûts. Et comment ne pas aimer ce gâteau maison avec un dessus en chocolat et deux délicieuses crèmes, l'une au chocolat fin et l'autre au mascarpone et au beurre de cacahuètes. charmeur
  5. 2 réflexions sur Gâteau au fromage doux et à la cerise roxane 07/06/2016 à 16:46. Je suis débutante et j'aimerais que vous égalisiez ma recette en grammes si possible car je ne connais pas l'équivalent d'une cuillère à soupe d'huile, de lait, de farine, etc. si au temps de ma grand-mère il y a une cuillère standard maintenant beaucoup.

Gâteaux faits maison, 9 meilleurs gâteaux faits maison

En principe, il s'agit d'une crème très sucrée, à base de beurre et de sucre en poudre. Pour une portion, vous avez besoin de 115g de beurre mou (laissé à réchauffer à température ambiante) dans lequel vous mélangez avec le mixeur 500g de sucre en poudre, ¼ cuillère à café de sel, 4-6 cuillères à soupe de lait et 2 cuillères à café d'extrait de vanille jusqu'à ce que tout ressemble à de la mousse .. Le résultat ne montre pas toujours, cependant, que dans les magazines, on verse la crème sur le dessus du biscuit (photo 5), on l'égalise bien et on la laisse au réfrigérateur. Nous préparons la deuxième crème, nous procédons de la même manière. Homogénéiser le cream cheese avec le mascarpone, puis avec le chocolat blanc fondu au bain de vapeur. Verser la crème blanche sur le chocolat noir. Laissez-le au réfrigérateur, de préférence toute la nuit, pour avoir le temps de sécher. Cheesecake cream cheese : - 1 kg de cream cheese - 350 g de sucre en poudre - 25 g de fécule - 1 cuillère à soupe d'extrait de vanille ou 2 sachets de sucre vanillé ou une gousse - 5 œufs entiers - 120 g de crème sure (avec au moins 20% de matière grasse) ou crème douce pour crème (avec au moins 30% de matière grasse 18 mai 2016 - Plutôt que d'acheter une crème pleine d'additifs pour décorer gâteaux et tartes, mieux vaut essayer de préparer à la maison une très délicieuse crème de coco C'est un chat

Cheesecake et mascarpone - Cheerful Chefs

  1. Vous pouvez l'utiliser pour étaler des tranches de gâteau ou tout autre gâteau de votre choix. Permettez-moi d'ajouter que vous n'avez besoin que de deux ingrédients pour préparer? Ce dont vous avez besoin pour la crème au chocolat. 200 g de chocolat noir ou au lait. 150 g de crème grasse. Comment faire de la crème au chocolat
  2. Il est plus savoureux froid et se marie bien avec un déjeuner léger. Si vous avez aimé notre recette Pudding de pâtes avec salade de thon et fromage n'oubliez pas de la revoir Pour des photos culinaires réussies utilisez Nikon D3500
  3. Recettes de cuisine - Fromage à la crème. Bien que j'aie fait ce fromage à la crème il y a plus d'une semaine, ce n'est qu'aujourd'hui que je parviens à vous apporter la recette. Pour mon anniversaire, j'ai reçu un nouvel ordinateur portable HP sur lequel j'ai commencé avec plaisir à transférer tous mes fichiers, photos, documents, etc. Cela a fonctionné parfaitement pendant seulement 4 jours.
  4. Recettes du 1er mars : Gâteau blanc et rouge. crème vanille Le gâteau blanc et rouge est rapide à préparer et a très bon goût. Il convient aux repas de fête et peut être préparé à l'avance. Vous pouvez le laisser au froid pendant quelques heures. Vous pouvez aussi le servir avec des biscuits fourrés au chocolat
  5. Trop sucré, et le dessus, qui cuit deux fois se transforme en chapelure, sans parler des 100 g de beurre pour incorporer 300 g de biscuits, c'est insuffisant. pour reprendre un peu de confiture et puis j'ai mis de la chantilly pour l'attacher un peu
  6. Ensuite, commencez la composition de la crème. Bien battre les œufs dans un bol. Dans un autre bol plus grand, mettez le fromage à la crème, la crème sure, les œufs battus, puis une tasse de sucre. Mélangez-les bien puis versez la composition dans le plateau, sur la plaque à biscuits. Faites chauffer le four puis mettez le gâteau sur le feu. Température recommandée - 120 degrés

La meilleure crème vanille et mascarpone pour la décoration des gâteaux. Tweetez. Crème mascarpone vanille. Ingrédients 250 g de mascarpone 100 g de sucre en poudre ou une cuillère à café de vanille Préparation. Mélanger la crème au mascarpone jusqu'à ce qu'elle devienne brillante et ajouter le sucre en poudre passé au tamis. À la fin, ajoutez l'essence de vanille et battez la crème jusqu'à ce qu'elle devienne mousseuse. Temps de préparation. 35 minutes. Difficulté. Facile . Ingrédient. 250g de farine. 450 g de fromage frais. 4 œufs. 6 cuillères à café de cannelle. 4 cuillères à soupe de sucre. 2 cuillères à soupe de liqueur de citron. zeste râpé et jus d'1/2 citron. 8 cuillères à soupe de miel. Méthode de préparation. Frotter le fromage avec le sucre et le zeste de citron avec un mixeur Faisons connaissance ! Salut! Je m'appelle Marilena et j'ai découvert les muffins (ainsi que la multitude de façons de les transformer en desserts étonnants) de ma passion pour les gâteaux faits maison : délicieux, beaux et sains Publié par Postolache Violeta le 08 décembre 2013 dans bonbons maison faits maison gâteaux recettes de gâteaux de fête recettes de gâteaux pour noël et nouvel an Commentaires : 22 Une fête sans gâteaux semble n'avoir aucun charme, nous avons donc préparé pour vous une collection de recettes de gâteaux maison, gâteaux de fête.

A partir du poireau, la partie centrale, ni blanche ni très verte, est coupée en rondelles. Il se distingue dans un peu d'huile d'olive. Ajoutez ensuite les poivrons et les tomates coupées en petites tranches. Le fromage est mélangé avec les 2 œufs. Ajouter les légumes râpés. Sel et poivre. Le prosciuto est coupé en tranches ou cassé à la main Mettez le bol dans lequel vous avez préparé la crème au beurre au bain-marie sur la cuisinière et laissez-le jusqu'à ce qu'il se réchauffe légèrement. La crème ne doit pas rester au bain-marie plus d'une minute, et pendant ce temps vous pouvez la mélanger légèrement avec la cible. Lorsque vous le retirez du feu, utilisez le batteur à basse vitesse pour l'homogénéiser.Homemade Dessert vous présente une variété de recettes culinaires pour les desserts et les douceurs maison que vous pouvez cuisiner facilement et rapidement. À propos du meilleur gâteau au fromage cottage, gâteau au fromage cottage et à la semoule, gâteau au fromage doux et meringue ,. Et pour ceux qui ont un appétit accru ou qui osent le goûter en grande équipe, j'ai même fait cuire des cheesecakes de 4 kg (oui, 4 kg de biscuit chouchouté au beurre, crème fine et moelleuse comme un nuage et nappage comme il en contient). Si vous n'en avez pas encore envie, jetez un œil aux photos ci-dessous

Pour la crème savoureuse, vous avez besoin de 500 grammes de fromage cottage, très bien égoutté, 100 grammes de mascarpone, 200 grammes de beurre, 150 grammes de sucre vanillé et d'essence d'orange ou toute autre essence que vous préférez. La gelée d'orange est très en deux étapes et avec seulement trois ingrédients : 800 ml de jus. Voir les images les plus pertinentes sur la crème biologique et lire les meilleurs articles sur acasa.ro sur ce sujet. Images de crème bio : Comment préparer la meilleure crème au chocolat à la maison - Pudding au citron vert et fromage frais 4 recettes avec du cream cheese que vous allez adorer . Les recettes de crème au fromage sont rapides à préparer, garnies, délicieuses et parfaites pour impressionner vos invités, quelle que soit l'occasion. Voici quatre recettes avec du fromage à la crème que vous [..] Lire la suite

Une recette de crème à la vanille (ou crème pâtissière, crema pasticcera) semble assez simple, mais si vous ne suivez pas de petites règles en cours de route, vous risquez de ne pas obtenir exactement ce que vous imaginez. Je fais cette crème à la vanille depuis de nombreuses années, quand je me dépêche en version micro-ondes (plus rapide) et c'est toujours un succès. Maintenant, j'ai dit que cela valait la peine d'en faire une recette de crème spéciale. Gâteaux - gâteaux - biscuits salés urbains. Noël, que j'ai choisi de garder de tout mon cœur, comme je l'ai fait. Connaissez-vous cette crème au chocolat, le jeûne et le jeûne.Le gâteau de Carême à la crème au chocolat est la meilleure idée pendant cette période. C'est fait rapidement, ce n'est pas compliqué et c'est au goût de tout le monde. Il faut un mélange pour gâteau au chocolat du Dr Oetker, 100 g de beurre, 1 œuf, 1 cuillère à café d'essence de vanille, 1-2 cuillères à soupe de café, 3/ 4 tasses de flocons de chocolat, 3/4 tasse de flocons de chocolat blanc, une tasse de lait concentré sucré, 100 g de fromage à la crème. Dans un bol plus grand, mélanger le mélange pour le gâteau, le beurre, l'œuf et l'essence de vanille

Avec délicatesse et passion, il a cuisiné la meilleure crème au sucre brûlé que j'aie jamais goûtée, et maintenant je la partage avec vous ! Il a mesuré 150 g de sucre en poudre pour le caramel, a choisi 8 gros œufs frais, 1 litre de lait plus gras (prêt à l'eau), 100 g de gros et beaux raisins secs, combinés (noir et jaune) 3 recettes de desserts sans cuisson. Comment faire le gâteau le plus savoureux sans le mettre au four ? Même si cela semble difficile, il existe de nombreuses recettes de gâteaux et tartes préparés de cette manière. Ils sont délicieux et faciles à préparer. Cela prend moins de temps et économise de l'argent, car il n'y a pas besoin de poêle. 3 recettes de desserts. 5 décembre 2017 - la meilleure recette, bonbons, TRAIAN BASESCU CAKE, gâteaux, livre de recettes, bonnes recettes, recettes du nouvel an, recettes de confiserie, recettes de Pâques, recettes. Comment préparer la recette de crème à la vanille pour gâteaux et tartes : Je mets d'abord de côté 4-5 cuillères à soupe de lait froid et mets le reste à chauffer, jusqu'à ce qu'il devienne chaud. J'ai mis le sucre, une pincée de sel et les 4 jaunes dans une casserole et j'ai mélangé jusqu'à obtenir une composition crémeuse et de couleur claire. J'ai pensé qu'une version mini serait la plus adaptée pour les fêtes ou les événements, afin que le plus grand nombre en profite leur goût merveilleux.. Alors, j'ai ajouté à la liste des gâteaux sur commande Mini cupcakes à la caroube et au fromage à la crème.. Et pour ceux qui aiment le goût intense du cacao et.

Pour vous, très chers, aujourd'hui, nous avons préparé ce délicieux gâteau au fromage à la crème et aux fraises, à base de Meggle Creme Patisserie, peut-être le préparerez-vous pour les Fleurs ou la Saint George, ou peut-être même pour le repas de Pâques, ou pourquoi pas pour un repas de week-end Hors du feu, ajoutez la poudre de pudding diluée sur le jus, puis remettez sur le feu pendant 2 minutes et laissez refroidir. La gelée refroidie est ajoutée sur la crème puis laissée au réfrigérateur pendant 6 heures. On peut décorer avec des tranches d'orange. Bon appétit . J'aime beaucoup les trois et il m'est très difficile d'en choisir un. La plupart du temps, j'utilise les trois :) Voici les ingrédients du cheesecake New York Style. Pâte à biscuits : - 300 g de biscuits digestifs ou au cacao - 120 g de beurre fondu à 80% de matière grasse minimum. Crema de branza pentru cheesecake: - 1 kg cremă de branză - 350 g zahăr pudră - 25 g amidon - 1 lingură bună de extract de vanilie sau 2 plicuri zahăr vanilat sau miezul de la o.

Prajitura suedeza cu crema de vanilie si capsuni - reteta video 08/07/2019 Pateuri cu gem de zmeura 02/01/2017 All posts tagged in: cea mai buna prajitura. 0. Deserturi si Prajituri. Prajitura Deliciu de Weekend cu gem si bezea Written by Catalina. Deserturi si Prajituri. . Si una dintre cele mai fine, pentru ca este un ganache de ciocolata alba cu mascarpone care se potriveste mai ales cu un desert festiv Asa cum am mai zis si-n alte randuri, pe la alte retete de prajituri, pentru mine (si cred ca nu doar pentru mine) - imaginea vinde! :)) Asa ca de cum am vazut o prajitura intr-o poza, m-am si dus la posesoarea imaginii (in cazul asta Daniela Bloju, o fata tare draguta de pe facebook, si-am cerut reteta). Prajitura cu crema de vanilie are. A ei nu avea stratul de frisca deasupra , deci e optional, e buna si fara. E cea mai buna prajitura cu crema pe care am facut-o pana acum. Ingrediente Prajitura cu crema de lamaie. Blat 7 oua 7 linguri zahar 7 linguri faina 3 linguri ulei 3 linguri apa un vf. cutit sare Crema 500 ml lapte 3 linguri si 1/2 faina sau amidon alimenta

Crema de branza dulce: 450 g branza dulce de vaci (la punga) 400 g branza dulce (la galetusa) 160 g zahar pudra vanilat 200 g unt (80% grasime) Glazura de ciocolata: 300 g ciocolata cu lapte 100 ml smantana pentru frisca . Sfat: puteti folosi orice fel de branza de vaci, daca nu gasiti branza mentionata de mine Prajituri Retete de sarbatori Aluaturi Fursecuri Aperitiv Supe/ciorbe Mâncăruri cu carne Prajituri Retete romanesti Internationale Mic Dejun Muffins Torturi Vegetariene Retete pentru eticheta: crema de branza. 0 comentarii. Crema de urda Mamamette. Inca o reteta apetisanta cu urda de la Carmen Nemeth, de data aceasta ne.

Prajitura cu mac si crema de smantana ofera un nou sens conceptului de desert, intrucat imbina intr-un mod inedit ingrediente folosite adesea in mancaruri sarate cu produse dulci si arome specifice prajiturilor. Descopera o reteta interesanta de ceva dulce Daca zilele trecute vorbeam despre crema de ciocolata si cea de vanilie, facute in casa, astazi a venit randul caramelului. Vezi cum poti face o crema de caramel perfecta pentru torturi, prajituri sau alte produse de patiserie. Ingrediente: 600 ml de lapte 4 linguri de faina, 300 gr de zahar 4 oua, putina sare Mod [ Cum facem cea mai buna crema pentru aceste clatite cu cacao. O crema minunata pentru aceste clatite cu cacao este cea de mascarpone. Este crema pe care o folosesc foarte des la deserturi, cea pe baza de mascarpone si smantana pentru frisca. Cu ea nu dau niciodata gres. Se bate mereu foarte bine, este ferma si are un gust absolut minunat Buna. Avand f. multa br.de vaci (facuta de mine), pachete si pachetele in congeelator, am facut si eu aceasta reteta. F. buna,dar branza mea fiind f. uscata, desi am adaugat o lingura de smantana, parca nu aluneca. Hahaha. Puteam sa fac intr-o tava putin mai mare ca mi s-a parut cam multa crema. Data viitoare, sa fie si mai multa. Pupici

Cheesecake - cea mai fina prajitura cu branza

O situatie speciala este cea a vergeturilor care apar in perioada de sarcina, sau dupa nastere, in alaptare ele pot afecta pe oricine, insa vestea buna este ca, folosind cea mai buna crema pentru vergeturi, le poti preveni aparitia sau, daca ai intarziat deja, le poti estompa pe cele deja existente Retete culinare in imagini din Bucataria Romaneasca si Internationala. Retete de mancare, retete prajituri de casa, retete aperitive, retete traditionale Acest site foloseste Cookie-uri, conform noului Regulament de Protectie a Datelor (GDPR), pentru a va asigura cea mai buna experienta online.In esenta, Cookie-urile ne ajuta sa imbunatatim continutul de pe site, oferindu-va dvs., cititorul, o experienta online personalizata si mult mai rapida

Cea mai buna prajituri - Retete-Gustoase

Prajituri, torturi, retete vechi de pe vremea bunicilor, retete noi si originale, retete rapide sau dietetice. Cea mai buna reteta de placinta de dovleac cu foi de fragede si gustoase. Un piure de legume pentru inceputul diversificarii bebelusului. Legumele sunt preparate la abur pentru a-si mentine nutrientii Pentru stratul de crema de branza. 5. Bate crema de branza intr-un bol mare pana ce capata o textura cremoasa si fina, aproximativ 1-2 minute. Adauga zaharul, extractul de vanilie si oul si continua sa bati pentru inca 1 minut. 6. Cu o lingura mare, intinde amestecul de crema de branza peste aluatul de negresa, folosind un betisor sau o. Un secret pentru cea mai buna limonada de casa. Cum se face cel mai bun cafe frappe cu inghetata, acasa (cu blender sau fara) Tort Richard - 6 foi cu nuca, crema de ciocolata si portocala confiata. Ecler Lebada - ecler de cofetarie la tine acasa Pasca fara aluat cu branza de vaci - mici secrete pentru cel mai cremos rezultat. Placinta. Retete prajituri cu lapte condensat indulcit DeLatte. Prajitura cu Piscoturi Mai întâi am tras pe lângă mine ingredientele principale: pișcoturile, laptele condensat și îndulcit și sticla de Marsala primită de la Ciprian Tătaru (mulțumesc, mare bine mi-ai făcut).Am găsit o cremă fină și extrem de simplă, făcută din iaurt grecesc și brânză de vaci. 0,2% grăsime, cam ca. - pentru crema sa folosesti o crema de branza light, si mai putin zahar - la merele caramelizate, din nou ai putea sa reduci cantitatea de zahar. Asta cred eu ca ai putea face, insa nu pot sa bag mana in foc ca este cea mai avizata parere, ca eu cu dulciurile dietetice nu am prea multa experienta

Prăjitura cu mere cea mai bună Laura Laurenți

Branza de vaci este prima alegere pentru aceasta reteta, dar, sincera sa fiu, prefer budinca dulce de paste cu urda cremoasa sau cu ricotta. Asadar, daca nu aveti branza de vaci, sau nu va place gustul usor acrisor al acesteia, o puteti inlocui cu urda sau ricotta. Budinca de taitei cu branza si stafide - Ingrediente (tava 25×20 cm) 500 g. Am folosit branza crema de la Lidl si nu am mai pus smantana. Buna, acum am terminat si eu de facut prajitura. Pentru umplutura de brânză am folosit 900g brânză de vaci. Cremă de dovleac cu sos de Parmezan și Prosciutto de Parma. Dupa mai multe testari am ajunsa la concluzia ca branza de vazi light de la pilos din Lidl este cea mai buna

Crema de branza cu smantana. 16 ianuarie 2019 . Ingrediente: 200 gr branza de vaci framantata proaspata, 150 gr. smantana, un praf de sare. 2 rosii. detali Peste o foaie maro se pune jumatate din crema (calduta nu rece) blatul, restul de crema, foaia maro. Deasupra se glazureaza cu ciocolata topita pe baie de aburi si 50 grame nuca de cocos. Micul secret al retetei - Blatul (nu se uita la cuptor in primele 20 minute). VA ASIGUR CA E DELICIOASA! (mai ales dupa 24 ore) POFTA BUNA Am mai facut multe prajituri cu visine, printre care Prajitura cu iaurt reteta de prajitura de casa, Prajitura cu branza sau Prajitura cu visine si cacao, dar aceasta are o textura diferita, ca de pandispan. Am folosit o tava de 20×30 cm. Daca nu vrei sa fie inalta prajitura, poti folosi o tava mai mare, chiar si cea de la aragaz

Prajitura cu morcovi si crema de branza (Carrot Cake

Crema fina de branza cu fructe (zmeura, capsune, cirese, visine, caise. ), minunata la cupe sau ca umplutura pentru prajituri si torturi :) ♥ Vedeti ce simpla e reteta, cu un click pe poza. Buna, eu sunt Dana si ai ajuns in locul unde vei gasi retete vechi sau mai noi, de la salate, la minunate prajituri. Pregatesc retetele asa cum imi amintesc din copilarie, asa cum o vedeam pe mama sau bunica ca le gatea, nu le pregatesc ca vreun bucatar calificat, pentru ca nu sunt unul, pregatirea-mi fiind total diferita de cea a gastronomiei Am ales-o pe cea cu iaurt si foi de placinta pentru ca aveam o mare cantitate de iaurt, aveam multe oua si tocmai primisem de sarbatori, de la Solaris o punguta de stafide brune. Ce m-a atras la aceasta reteta de prajitura din foi de placinta cu iaurt si stafide a fost tocmai simplitatea modului de preparare

Crema de branza - e-Retete

Dupa racirea completa, se toarna crema de mascarpone peste blat si se niveleaza. Prajitura cu cacao si mascarpone se da la rece cca 2 0re, sa se aseze (eu am lasat peste noapte). Prajitura se decoreaza cu ciocolata rasa fin , se portioneaza si se serveste ca atare, ori cu sos de ciocolata De ce ai nevoie pentru a pregati tort Red Velvet Pentru crema 450 g crema de branza 130 g zahar sare 2 oua 80 g smantana fermentata 80 g frisca 1 lingurita esenta de vanilie Pentru blat Red.. Incepand de astazi, pe lista prajiturilor de comandat veti gasi si Cupcakes cu pudra de roscove si crema de branza.. Reteta originala continea cacao, insa am decis sa o inlocuiesc cu pudra de roscove, un ingredient natural si mult mai potrivit pentru copii.Va asigur, insa, ca adultii nu vor fi deloc dezamagiti de gustul echilibrat al acestor prajiturele Cand afara sunt peste 30 de grade si ai manca ceva dulce si racoritor, tiramisu este cea mai buna alegere. Nu ai nevoie de cuptor, nu ai nevoie de ore de stat in bucatarie, tot ce iti trebuie este o fuga pana la Lidl. Nu fac reclama, doar ca acolo gasesc rapid tot ce am nevoie, la preturi ok si calitate foarte buna In momentul achizitiei, vei primi 1kg de continut, ce iti va ajunge, pentru mai multe preparate, deci este o alegere rentabila. Solaris Faina de migdale 150g . Achizitionand faina de migdale pentru macarons, vei putea sa realizezi acest preparat, fara a mai folosi alimente cu gluten, deci va putea fi consumat si de cei care sufera de boala celiaca

Cremă de brânză din doar 3 ingredinete, pentru prăjituri

Despre unt, crema de branza pe Garbo. Articole despre gelatina, frisca, zahar, oua, faina, smantana, lapte, cacao, desert si praf de copt. FOTO: Cum arata Micul Dejun i Alege-ne pentru ca: Emitem certificat de conformitate pentru fiecare comanda Comanda si plata online Raport calitate/pret imbatabil.Preturi de la 69lei/kg Ingrediente 100% naturale, de cea mai buna calitate, ciocolata belgiana, blat de casa, mascarpone, fructe proaspete, lichior cafea etc NU FOLOSIM aditivi alimentari, conservanti, premixuri, margarina, inlocuitori de nuca, praf de oua et Pentru ca realizam torturi in special pentru copii, ingredientele noastre sunt de cea mai buna calitate, folosim doar blat de casa, ciocolata belgiana Callebaut, fructe, unt, mascarpone, lapte, oua proaspete. Nu folosim si nu vom folosi prafuri, premixuri sau inlocuitori de orice fel, creme surogat, margarina sau altele asemenea Pentru a pregati acest tort minunat sunt necesare 6 oua, 130 gr. de zahar, 140 gr. de faina, jumatate de pliculet de praf de copt, 40 gr. de cacao, un pachet de crema de vanilie un pachet de frisca, un pachetel de intaritor de frisca, 50 gr. de nuci pisate, 250 gr. de nuca de cocos, 550 ml. de lapte (pentru crema si frisca), 2 banane, o cutie.

Iti va placea la nebunie acest preparat: Crema de branza cu smantana. Este un mic dejun copios si sanatos pentru piticul tau! Pofta buna Prajitura cu branza si Fanta este, in topul prajiturilor lui Bogdi, cea mai buna dintre toate. :D Blatul umed, fraged, crema cu branza proaspata de vaci, o Romanian Desserts Romanian Food Peach Jam Yogurt Cake Dessert Bread Savoury Cake Something Sweet Different Recipes Creative Foo

Am gasit o reteta pe care o voi folosi iar si iar pana se satura toata lumea de cele mai bune cupcakes care mi-au iesit vreodata din cuptor. Ca multe alte bucatarese cu aspiratii de masterchef, cu fiecare tava noua trebuie sa iti perfectionezi tehnica si reteta, insa in momentul in care ai gasit-o pe cea potrivita, noteaza ce-ai facut si intoarce-te la ea in cazul in care faci pe viitor un. Ti-e pofta de ceva dulce si nu vrei sa mai mananci prajituri din comert? Atunci prepara-ti desertul preferat in casa si bucura-te de gustul delicios al prajiturii Fanta. Ingrediente necesare pentru blat: 6 oua, 6 linguri de faina alba 6 linguri de zahar, 2 linguri de cacao 50 ml ulei de floarea soarelui, 1 varf [

Despre crema, blat, retete prajituri pe Garbo. Articole despre desert, faina, blat, crema, praf de copt, ciocolata, unt, oua, lapte si zahar. Cum sa faci o prajitura de Peste capsune torni siropul bine legat de apa cu zahar. Ornezi cu frisca. Tort de cacao si visine Pentru blat ai nevoie de: 10 oua, 11 linguri zahar, 5 linguri cacao, 3 linguri faina. Pentru crema ai nevoie de: 400 gr zahar, 1/2 pahar apa, 400 gr unt, 9 linguri cacao, 1 esenta de rom, 1 cana visine din visinata, 200 gr frisca pentru ornat Foi cu miere si nuci, crema fina de branza cu frisca, glazura de ciocolata suna a plan bun pentru o prajitura de Craciun de impartit cu toata familia. Zis si facut si rezultatul il vedeti mai jos. Ingrediente foi: -200g miere de albine-150g nuci macinate-100g zahar-3 oua-80g unt (82%)-550g faina-1 praf de sare-1 lingurita bicarbonat de sodi Am zis ca nu mai coc nimic la cuptor pe caldurile astea, dar parca ma pot abtine cand e vorba de prajituri mai ales cu branza de vaci :). Initial am vrut sa fac prajitura cu visine dar nu am gasit decat cirese. Voi puteti folosi orice fruct de sezon ( capsuni, caise ) si daca va ganditi sa mai asteptati pana la iarna :) fructe exotice glazurate cu o crema fina de branza sau pur si simplu presarate cu zahar pudra. Partea cea mai minunata, care iti umple casa cu miros de toamna, e coacerea dovleacului. Pe care il putem pune in prajituri, in tarte, in placinte, in supe, printre legume la cuptor, langa friptura, in paste sau pur si simplu sa-l savuram cu miere si scortisoara


Retete de vedete, locul 3: Omleta lui John Wayne

Pentru aceasta omleta, trebuie sa scoti din frigider urmatoarele ingrediente:

- cativa ardei chilli conservati si tocati, scursi de zeama din care au stat

- 450 gr de branza Moterey Jack, rasa

- 40 gr de branza cheddar, rasa

- 4 albusuri si 4 galbenusuri (separate)

- 160 ml smantana pentru gatit

- 2 rosii de marime medie, feliate.

Modalitatea de preparare este urmatoarea:

Combina branza cu ardeii chilli si amesteca pana se omogenizeaza. Intr-un bol, bate albusurile de ou spuma, pana cand se intaresc, iar separat, mixeaza galbenusurile, smantana pentru gatit, faina, sarea si piperul. Dupa aceea, combina acest din urma mix cu albusurile batute spuma. Toarna totul peste branza cu chilli si omogenizeaza folosind o furculita. Pune totul la cuptor la foc mic, vreme de 30 de minute, apoi adauga rosiile pe deasupra si mai pune omleta la cuptor pentru inca cca 30 de minute, mentinand focul mic.


Budinca din lapte de migdale

Budinca din lapte de migdale amintește suav de crema de zahăr ars, care, trebuie să recunosc , este inegalabilă intre frații ei mai sănătoși, fie chiar raw vegani.

Ingredients

  • 500 ml de lapte de migdale
  • 2 linguri de miere de salcâm
  • 2 linguriţe de alge agar agar
  • 200 ml apă
  • 5- 6 linguri de sirop crud de agave sau arţar
  • seminţele de la un baton de vanilie
  • căpşuni şi goji pentru decor

Method

Step 1

Laptele de migdale se amestecă cu mierea şi vanilia, până se topeşte puţin mierea. Se poate pune şi pudră de vanilie sau extract de vanilie.

Step 2

Apa se pune la fiert cu algele gelifiante agar agar (se găsesc la Plafar sau pe net) timp de 8 minute. E cam singura concesie în materie de raw food.

Step 3

Se amestecă cele două compoziţii, se pun în forme şi se lasă la rece minimum 15 minute. Apoi se răstoarnă pe farfurii, se toarnă câte o lingură de sirop de arţar şi se decorează după imaginaţie. :)


Tiramisu cu cremă de whiskey

Atunci când bucătăriile internaționale se întrepătrund și rețetele se combină, rezultatul este de două ori mai gustos. Este și cazul acestui desert, un tiramisu tipic italian, combinat cu cremă de whisney irlandeză.

Tiramisu cu cremă de whiskey este un desert care vă va cuceri instant, chiar dacă nu sunteți neapărat fani alcool. Gustul de cremă de whiskey este foarte subtil și se simte exact cât trebuie, fără să fie pregnant.

Pentru această rețetă puteți folosi orice cremă de whiskey. Noi am folosit Baileys și a ieșit excelent! Din cantitățile de mai jos vă va ieși o tavă de tiramisu pe 2 sau 3 straturi, în funcție de suprafața tăvii.

  • 400 ml cafea (espresso)
  • 250 ml Baileys
  • 400 g pișcoturi
  • 75 g zahăr
  • 2 ouă
  • 500 g mascarpone
  • 1 lingură cacao

Amestecați cafeaua cu 175 ml de Baileys. Înmuiați pișcoturile, unul câte unul, în amestecul de cafea cu cremă de whiskey și așezați-le într-o tavă dreptunghiulară.

Separați ouăle și amestecați gălbenușurile cu zahărul, până când acesta s-a topit. Puneți cei 75 de ml de Baileys care v-au rămas și amestecați din nou.

Bateți spumă albușurile și încorporați-le în amestecul făcut anterior. Încorporați și crema mascarpone, amestecând cu o spatulă.

Puneți o treime sau jumătate din cremă peste pișcoturi (în funcție de dimensiunea tăvii și de câte straturi vreți să vă iasă).

Continuați cu un nou strat de pișcoturi și cremă și tot așa. La final, pudrați cacao deasupra. Dați la frigider pentru cel puțin două ore înainte de a servi.

Trebuie sa vezi si.


Budinca pufoasa din cozonac,crema de whiskey si goji - Rețete

Am tot vrut să încerc ceva pe post de cozonac de sărbători. Dar amânam de fiecare dată, spunându-mi că dacă nu are nucă nu are cum să fie bun. Dar iată că am încercat această rețetă de panettone (un fel de cozonac italian) care merge foarte bine pe post de cozonac pentru Paști. Și respectă toate cerințele unei rețete dukan.
Faza Croazieră (PL, PP), Consolidare, Stabilizare definitivă
Porții – 2
Ingrediente:
-4 ouă
- 4 lg tărâțe de ovăz
- 2 lg lapte praf degresat
- 2 lg brânză degresată
- 2 lg amidon de porumb
- 3-4 lg îndulcitor praf (după gust)
- 1 lgt praf de copt
- esență de vanilie
- 4 lg goji
- esență de rom
Mai întâi punem goji la hidratat în puțină apă la temperatura camerei și esența de rom. Separăm albușurile și le batem spumă tare cu mixerul. Într-un bol separat amestecăm gălbenușurile cu tărâțele de ovăz, laptele praf, brânza, amidonul și îndulcitorul pudră. Adăugăm esența de vanilie și praful de copt. Cu o lingură luăm din spuma de albușuri și o integrăm în compoziția de gălbenușuri și omogenizăm.Scurgem goji de apă și le amestecăm în compoziția principală. Turnăm toată compoziția în tavă (forma rotunda de silicon am folosit, cu diametrul de 20-22 cm) și o introducem în cuptorul încins în prealabil la 180 de grade. O lăsăm la copt circa 35-40 minute (facem testul cu scobitoarea).

O scoatem din cuptor și după 10 minute o scoatem și din tavă. O acoperim cu un prosop ușor de bucătărie.
Poftă bună!

73 Responses to Cozonac/Panettone Dukan

Arata minunat! Aproape ca ii simt gustul, dar am o intrebare. Se poate face fara lapte praf? Am vazut ca exista lapte praf degresat pe cafemagia, dar comanda minimna este de 100 lei si nu pot cumpara atat de mult. Pana la urma e vorba doar de doua linguri, chiar afecteaza procesul de slabire daca as folosi lapte praf din comert, daca nu se poate face altfel?

Buna. Merge si fara lapte praf. Mai pui eventual o lg de tarate in compozitie.

Daca esti din Bucuresti poti sa iei direct de la centrul lor de la Razoare. Din cate stiu eu nu exista comanda minima dar se plateste transportul. Eu am comandat 2 pungi pe care le-am terminat deja, am mai comandat doua.

Ce ma bucur, multumesc mult pentru raspuns. Abia astept Pastele, o sa am cu ce ma rasfata.


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