Nouvelles recettes

Le Jameson Black Barrel Old Fashioned

Le Jameson Black Barrel Old Fashioned


Essayez cette recette de boisson à l'ancienne Jameson Black Barrel.

Essayez cette recette de boisson à l'ancienne Jameson Black Barrel.

Ingrédients

  • 2 parties de Jameson Black Barrel Irish Whiskey
  • 3/4 Bénédictine
  • 2 traits d'amers Angostura
  • 2 traits d'amer à l'orange
  • Tranche d'orange, pour la garniture

Faits nutritionnels

Portions4

Calories par portion85


Irlandais à l'ancienne

The Old Fashioned : une boisson intemporelle et séculaire qui, pour certains, est le meilleur format pour afficher la qualité et les nuances d'un spiritueux particulier. Le sucre et les amers améliorent tous deux les caractéristiques individuelles d'une liqueur, en particulier lorsque ces ingrédients sont soigneusement associés à l'alcool de base. La glace adoucit la chaleur de la liqueur tandis que la dilution lente laisse transparaître les subtilités.

Commandez un Old Fashioned dans un bar sans spécifier l'alcool de votre choix, et il y a de fortes chances qu'on vous en remette un à base de bourbon. La plupart des gens pensent au whisky dans un Old Fashioned, bien qu'il existe de nombreuses exceptions, comme le brandy Old Fashioned servi dans le Wisconsin ou la tendance à la hausse du Rum Old Fashioned. Et c'est logique : le whisky s'intègre parfaitement dans la boisson.

Mais pour une raison quelconque, la plupart du temps, c'est un whisky américain, comme le seigle ou le bourbon susmentionné. Mais ce Old Fashioned du barman Jack McGarry prend une route différente, traversant la mer jusqu'à l'île d'Émeraude pour cette catégorie de spiritueux souvent mal comprise : le whisky irlandais.

En particulier, McGarry utilise le Jameson Black Barrel Irish Whiskey. Même les buveurs les plus occasionnels de spiritueux irlandais reconnaîtront le nom Jameson, le whisky irlandais le plus populaire sur le marché. Mais le Black Barrel n'est pas la bouteille Jameson standard qui tapisse les étagères de tout, des bars de plongée aux bars à cocktails. Au lieu de cela, il est vieilli 12 ans dans d'anciens fûts de bourbon et de sherry, ce qui lui donne beaucoup plus de profondeur et de nuances.

Étant donné que le whisky irlandais a déjà un peu plus de douceur que la plupart des bourbons, la boisson n'a pas besoin de beaucoup d'édulcorant. Plutôt que le simple sirop traditionnel utilisé dans les Old Fashioneds, cette recette fait appel à la Bénédictine. Cette liqueur à base de plantes se marie bien avec le whisky, ajoutant une certaine douceur ainsi qu'une profondeur botanique qui est encore renforcée par l'Angostura et les amers d'orange.

Comme pour tout bon Old Fashioned, l'Irish Old Fashioned est servi sur de gros glaçons ou un seul gros cube et garni d'un zeste d'orange.


Irlandais à l'ancienne

The Old Fashioned : une boisson intemporelle et séculaire qui, pour certains, est le meilleur format pour afficher la qualité et les nuances d'un spiritueux particulier. Le sucre et les amers améliorent tous deux les caractéristiques individuelles d'une liqueur, en particulier lorsque ces ingrédients sont soigneusement associés à l'alcool de base. La glace adoucit la chaleur de la liqueur tandis que la dilution lente laisse transparaître les subtilités.

Commandez un Old Fashioned dans un bar sans spécifier l'alcool de votre choix, et il y a de fortes chances qu'on vous en remette un à base de bourbon. La plupart des gens pensent au whisky dans un Old Fashioned, bien qu'il existe de nombreuses exceptions, comme le brandy Old Fashioned servi dans le Wisconsin ou la tendance à la hausse du Rum Old Fashioned. Et c'est logique : le whisky s'intègre parfaitement dans la boisson.

Mais pour une raison quelconque, la plupart du temps, c'est un whisky américain, comme le seigle ou le bourbon susmentionné. Mais ce Old Fashioned du barman Jack McGarry prend une route différente, traversant la mer jusqu'à l'île d'Émeraude pour cette catégorie de spiritueux souvent mal comprise : le whisky irlandais.

En particulier, McGarry utilise le Jameson Black Barrel Irish Whiskey. Même les buveurs les plus occasionnels de spiritueux irlandais reconnaîtront le nom Jameson, le whisky irlandais le plus populaire sur le marché. Mais le Black Barrel n'est pas la bouteille Jameson standard qui tapisse les étagères de tout, des bars de plongée aux bars à cocktails. Au lieu de cela, il est vieilli 12 ans dans d'anciens fûts de bourbon et de sherry, ce qui lui donne beaucoup plus de profondeur et de nuances.

Étant donné que le whisky irlandais a déjà un peu plus de douceur que la plupart des bourbons, la boisson n'a pas besoin de beaucoup d'édulcorant. Plutôt que le simple sirop traditionnel utilisé dans les Old Fashioneds, cette recette fait appel à la Bénédictine. Cette liqueur à base de plantes se marie bien avec le whisky, ajoutant une certaine douceur ainsi qu'une profondeur botanique qui est encore renforcée par l'Angostura et les amers d'orange.

Comme pour tout bon Old Fashioned, l'Irish Old Fashioned est servi sur de gros glaçons ou un seul gros cube et garni d'un zeste d'orange.


Irlandais à l'ancienne

The Old Fashioned : une boisson intemporelle et séculaire qui, pour certains, est le meilleur format pour afficher la qualité et les nuances d'un spiritueux particulier. Le sucre et les amers améliorent tous deux les caractéristiques individuelles d'une liqueur, en particulier lorsque ces ingrédients sont soigneusement associés à l'alcool de base. La glace adoucit la chaleur de la liqueur tandis que la dilution lente laisse transparaître les subtilités.

Commandez un Old Fashioned dans un bar sans spécifier l'alcool de votre choix, et il y a de fortes chances qu'on vous en remette un à base de bourbon. La plupart des gens pensent au whisky dans un Old Fashioned, bien qu'il existe de nombreuses exceptions, comme le brandy Old Fashioned servi dans le Wisconsin ou la tendance à la hausse du Rum Old Fashioned. Et c'est logique : le whisky s'intègre parfaitement dans la boisson.

Mais pour une raison quelconque, la plupart du temps, c'est un whisky américain, comme le seigle ou le bourbon susmentionné. Mais ce Old Fashioned du barman Jack McGarry prend une route différente, traversant la mer jusqu'à l'île d'Émeraude pour cette catégorie de spiritueux souvent mal comprise : le whisky irlandais.

En particulier, McGarry utilise le Jameson Black Barrel Irish Whiskey. Même les buveurs les plus occasionnels de spiritueux irlandais reconnaîtront le nom Jameson, le whisky irlandais le plus populaire sur le marché. Mais le Black Barrel n'est pas la bouteille Jameson standard qui tapisse les étagères de tout, des bars de plongée aux bars à cocktails. Au lieu de cela, il est vieilli 12 ans dans d'anciens fûts de bourbon et de sherry, ce qui lui donne beaucoup plus de profondeur et de nuances.

Étant donné que le whisky irlandais a déjà un peu plus de douceur que la plupart des bourbons, la boisson n'a pas besoin de beaucoup d'édulcorant. Plutôt que le simple sirop traditionnel utilisé dans les Old Fashioneds, cette recette fait appel à la Bénédictine. Cette liqueur à base de plantes se marie bien avec le whisky, ajoutant une certaine douceur ainsi qu'une profondeur botanique qui est encore renforcée par l'Angostura et les amers d'orange.

Comme pour tout bon Old Fashioned, l'Irish Old Fashioned est servi sur de gros glaçons ou un seul gros cube et garni d'un zeste d'orange.


Irlandais à l'ancienne

The Old Fashioned : une boisson intemporelle et séculaire qui, pour certains, est le meilleur format pour afficher la qualité et les nuances d'un spiritueux particulier. Le sucre et les amers améliorent tous deux les caractéristiques individuelles d'une liqueur, en particulier lorsque ces ingrédients sont soigneusement associés à l'alcool de base. La glace adoucit la chaleur de la liqueur tandis que la dilution lente laisse transparaître les subtilités.

Commandez un Old Fashioned dans un bar sans spécifier l'alcool de votre choix, et il y a de fortes chances qu'on vous en remette un à base de bourbon. La plupart des gens pensent au whisky dans un Old Fashioned, bien qu'il existe de nombreuses exceptions, comme le brandy Old Fashioned servi dans le Wisconsin ou la tendance à la hausse du Rum Old Fashioned. Et c'est logique : le whisky s'intègre parfaitement dans la boisson.

Mais pour une raison quelconque, la plupart du temps, c'est un whisky américain, comme le seigle ou le bourbon susmentionné. Mais ce Old Fashioned du barman Jack McGarry prend une route différente, traversant la mer jusqu'à l'île d'Émeraude pour cette catégorie de spiritueux souvent mal comprise : le whisky irlandais.

En particulier, McGarry utilise le Jameson Black Barrel Irish Whiskey. Même les buveurs les plus occasionnels de spiritueux irlandais reconnaîtront le nom Jameson, le whisky irlandais le plus populaire sur le marché. Mais le Black Barrel n'est pas la bouteille Jameson standard qui tapisse les étagères de tout, des bars de plongée aux bars à cocktails. Au lieu de cela, il est vieilli 12 ans dans d'anciens fûts de bourbon et de sherry, ce qui lui donne beaucoup plus de profondeur et de nuances.

Étant donné que le whisky irlandais a déjà un peu plus de douceur que la plupart des bourbons, la boisson n'a pas besoin de beaucoup d'édulcorant. Plutôt que le simple sirop traditionnel utilisé dans les Old Fashioneds, cette recette fait appel à la Bénédictine. Cette liqueur à base de plantes se marie bien avec le whisky, ajoutant une certaine douceur ainsi qu'une profondeur botanique qui est encore renforcée par l'Angostura et les amers d'orange.

Comme pour tout bon Old Fashioned, l'Irish Old Fashioned est servi sur de gros glaçons ou un seul gros cube et garni d'un zeste d'orange.


Irlandais à l'ancienne

The Old Fashioned : une boisson intemporelle et séculaire qui, pour certains, est le meilleur format pour afficher la qualité et les nuances d'un spiritueux particulier. Le sucre et les amers améliorent tous deux les caractéristiques individuelles d'une liqueur, en particulier lorsque ces ingrédients sont soigneusement associés à l'alcool de base. La glace adoucit la chaleur de la liqueur tandis que la dilution lente laisse transparaître les subtilités.

Commandez un Old Fashioned dans un bar sans spécifier l'alcool de votre choix, et il y a de fortes chances qu'on vous en remette un à base de bourbon. La plupart des gens pensent au whisky dans un Old Fashioned, bien qu'il existe de nombreuses exceptions, comme le brandy Old Fashioned servi dans le Wisconsin ou la tendance à la hausse du Rum Old Fashioned. Et c'est logique : le whisky s'intègre parfaitement dans la boisson.

Mais pour une raison quelconque, la plupart du temps, c'est un whisky américain, comme le seigle ou le bourbon susmentionné. Mais ce Old Fashioned du barman Jack McGarry prend une route différente, traversant la mer jusqu'à l'île d'Émeraude pour cette catégorie de spiritueux souvent mal comprise : le whisky irlandais.

En particulier, McGarry utilise le Jameson Black Barrel Irish Whiskey. Même les buveurs les plus occasionnels de spiritueux irlandais reconnaîtront le nom Jameson, le whisky irlandais le plus populaire sur le marché. Mais le Black Barrel n'est pas la bouteille Jameson standard qui tapisse les étagères de tout, des bars de plongée aux bars à cocktails. Au lieu de cela, il est vieilli 12 ans dans d'anciens fûts de bourbon et de sherry, ce qui lui donne beaucoup plus de profondeur et de nuances.

Étant donné que le whisky irlandais a déjà un peu plus de douceur que la plupart des bourbons, la boisson n'a pas besoin de beaucoup d'édulcorant. Plutôt que le simple sirop traditionnel utilisé dans les Old Fashioneds, cette recette fait appel à la Bénédictine. Cette liqueur à base de plantes se marie bien avec le whisky, ajoutant une certaine douceur ainsi qu'une profondeur botanique qui est encore renforcée par l'Angostura et les amers d'orange.

Comme pour tout bon Old Fashioned, l'Irish Old Fashioned est servi sur de gros glaçons ou un seul gros cube et garni d'un zeste d'orange.


Irlandais à l'ancienne

The Old Fashioned : une boisson intemporelle et séculaire qui, pour certains, est le meilleur format pour afficher la qualité et les nuances d'un spiritueux particulier. Le sucre et les amers améliorent tous deux les caractéristiques individuelles d'une liqueur, en particulier lorsque ces ingrédients sont soigneusement associés à l'alcool de base. La glace adoucit la chaleur de la liqueur tandis que la dilution lente laisse transparaître les subtilités.

Commandez un Old Fashioned dans un bar sans spécifier l'alcool de votre choix, et il y a de fortes chances qu'on vous en remette un à base de bourbon. La plupart des gens pensent au whisky dans un Old Fashioned, bien qu'il existe de nombreuses exceptions, comme le brandy Old Fashioned servi dans le Wisconsin ou la tendance à la hausse du Rum Old Fashioned. Et c'est logique : le whisky s'intègre parfaitement dans la boisson.

Mais pour une raison quelconque, la plupart du temps, c'est un whisky américain, comme le seigle ou le bourbon susmentionné. Mais ce Old Fashioned du barman Jack McGarry prend une route différente, traversant la mer jusqu'à l'île d'Émeraude pour cette catégorie de spiritueux souvent mal comprise : le whisky irlandais.

En particulier, McGarry utilise le Jameson Black Barrel Irish Whiskey. Même les buveurs les plus occasionnels de spiritueux irlandais reconnaîtront le nom Jameson, le whisky irlandais le plus populaire sur le marché. Mais le Black Barrel n'est pas la bouteille Jameson standard qui tapisse les étagères de tout, des bars de plongée aux bars à cocktails. Au lieu de cela, il est vieilli 12 ans dans d'anciens fûts de bourbon et de sherry, ce qui lui donne beaucoup plus de profondeur et de nuances.

Étant donné que le whisky irlandais a déjà un peu plus de douceur que la plupart des bourbons, la boisson n'a pas besoin de beaucoup d'édulcorant. Plutôt que le simple sirop traditionnel utilisé dans les Old Fashioneds, cette recette fait appel à la Bénédictine. Cette liqueur à base de plantes se marie bien avec le whisky, ajoutant une certaine douceur ainsi qu'une profondeur botanique qui est encore renforcée par l'Angostura et les amers d'orange.

Comme pour tout bon Old Fashioned, l'Irish Old Fashioned est servi sur de gros glaçons ou un seul gros cube et garni d'un zeste d'orange.


Irlandais à l'ancienne

The Old Fashioned : une boisson intemporelle et séculaire qui, pour certains, est le meilleur format pour afficher la qualité et les nuances d'un spiritueux particulier. Le sucre et les amers améliorent tous deux les caractéristiques individuelles d'une liqueur, en particulier lorsque ces ingrédients sont soigneusement associés à l'alcool de base. La glace adoucit la chaleur de la liqueur tandis que la dilution lente laisse transparaître les subtilités.

Commandez un Old Fashioned dans un bar sans spécifier l'alcool de votre choix, et il y a de fortes chances qu'on vous en remette un à base de bourbon. La plupart des gens pensent au whisky dans un Old Fashioned, bien qu'il existe de nombreuses exceptions, comme le brandy Old Fashioned servi dans le Wisconsin ou la tendance à la hausse du Rum Old Fashioned. Et c'est logique : le whisky s'intègre parfaitement dans la boisson.

Mais pour une raison quelconque, la plupart du temps, c'est un whisky américain, comme le seigle ou le bourbon susmentionné. Mais ce Old Fashioned du barman Jack McGarry prend une route différente, traversant la mer jusqu'à l'île d'Émeraude pour cette catégorie de spiritueux souvent mal comprise : le whisky irlandais.

En particulier, McGarry utilise le Jameson Black Barrel Irish Whiskey. Même les buveurs les plus occasionnels de spiritueux irlandais reconnaîtront le nom Jameson, le whisky irlandais le plus populaire sur le marché. Mais le Black Barrel n'est pas la bouteille Jameson standard qui tapisse les étagères de tout, des bars de plongée aux bars à cocktails. Au lieu de cela, il est vieilli 12 ans dans d'anciens fûts de bourbon et de sherry, ce qui lui donne beaucoup plus de profondeur et de nuances.

Étant donné que le whisky irlandais a déjà un peu plus de douceur que la plupart des bourbons, la boisson n'a pas besoin de beaucoup d'édulcorant. Plutôt que le simple sirop traditionnel utilisé dans les Old Fashioneds, cette recette fait appel à la Bénédictine. Cette liqueur à base de plantes se marie bien avec le whisky, ajoutant une certaine douceur ainsi qu'une profondeur botanique qui est encore renforcée par l'Angostura et les amers d'orange.

Comme pour tout bon Old Fashioned, l'Irish Old Fashioned est servi sur de gros glaçons ou un seul gros cube et garni d'un zeste d'orange.


Irlandais à l'ancienne

The Old Fashioned : une boisson intemporelle et séculaire qui, pour certains, est le meilleur format pour afficher la qualité et les nuances d'un spiritueux particulier. Le sucre et les amers améliorent tous deux les caractéristiques individuelles d'une liqueur, en particulier lorsque ces ingrédients sont soigneusement associés à l'alcool de base. La glace adoucit la chaleur de la liqueur tandis que la dilution lente laisse transparaître les subtilités.

Commandez un Old Fashioned dans un bar sans spécifier l'alcool de votre choix, et il y a de fortes chances qu'on vous en remette un à base de bourbon. La plupart des gens pensent au whisky dans un Old Fashioned, bien qu'il existe de nombreuses exceptions, comme le brandy Old Fashioned servi dans le Wisconsin ou la tendance à la hausse du Rum Old Fashioned. Et c'est logique : le whisky s'intègre parfaitement dans la boisson.

Mais pour une raison quelconque, la plupart du temps, c'est un whisky américain, comme le seigle ou le bourbon susmentionné. Mais ce Old Fashioned du barman Jack McGarry prend une route différente, traversant la mer jusqu'à l'île d'Émeraude pour cette catégorie de spiritueux souvent mal comprise : le whisky irlandais.

En particulier, McGarry utilise le Jameson Black Barrel Irish Whiskey. Même les buveurs les plus occasionnels de spiritueux irlandais reconnaîtront le nom Jameson, le whisky irlandais le plus populaire sur le marché. Mais le Black Barrel n'est pas la bouteille Jameson standard qui tapisse les étagères de tout, des bars de plongée aux bars à cocktails. Au lieu de cela, il est vieilli 12 ans dans d'anciens fûts de bourbon et de sherry, ce qui lui donne beaucoup plus de profondeur et de nuances.

Étant donné que le whisky irlandais a déjà un peu plus de douceur que la plupart des bourbons, la boisson n'a pas besoin de beaucoup d'édulcorant. Plutôt que le simple sirop traditionnel utilisé dans les Old Fashioneds, cette recette fait appel à la Bénédictine. Cette liqueur à base de plantes se marie bien avec le whisky, ajoutant une certaine douceur ainsi qu'une profondeur botanique qui est encore renforcée par l'Angostura et les amers d'orange.

Comme pour tout bon Old Fashioned, l'Irish Old Fashioned est servi sur de gros glaçons ou un seul gros cube et garni d'un zeste d'orange.


Irlandais à l'ancienne

The Old Fashioned : une boisson intemporelle et séculaire qui, pour certains, est le meilleur format pour afficher la qualité et les nuances d'un spiritueux particulier. Le sucre et les amers améliorent tous deux les caractéristiques individuelles d'une liqueur, en particulier lorsque ces ingrédients sont soigneusement associés à l'alcool de base. La glace adoucit la chaleur de la liqueur tandis que la dilution lente laisse transparaître les subtilités.

Commandez un Old Fashioned dans un bar sans spécifier l'alcool de votre choix, et il y a de fortes chances qu'on vous en remette un à base de bourbon. La plupart des gens pensent au whisky dans un Old Fashioned, bien qu'il existe de nombreuses exceptions, comme le brandy Old Fashioned servi dans le Wisconsin ou la tendance à la hausse du Rum Old Fashioned. Et c'est logique : le whisky s'intègre parfaitement dans la boisson.

Mais pour une raison quelconque, la plupart du temps, c'est un whisky américain, comme le seigle ou le bourbon susmentionné. Mais ce Old Fashioned du barman Jack McGarry prend une route différente, traversant la mer jusqu'à l'île d'Émeraude pour cette catégorie de spiritueux souvent mal comprise : le whisky irlandais.

En particulier, McGarry utilise le Jameson Black Barrel Irish Whiskey. Même les buveurs les plus occasionnels de spiritueux irlandais reconnaîtront le nom Jameson, le whisky irlandais le plus populaire sur le marché. Mais le Black Barrel n'est pas la bouteille Jameson standard qui tapisse les étagères de tout, des bars de plongée aux bars à cocktails. Au lieu de cela, il est vieilli 12 ans dans d'anciens fûts de bourbon et de sherry, ce qui lui donne beaucoup plus de profondeur et de nuances.

Étant donné que le whisky irlandais a déjà un peu plus de douceur que la plupart des bourbons, la boisson n'a pas besoin de beaucoup d'édulcorant. Plutôt que le simple sirop traditionnel utilisé dans les Old Fashioneds, cette recette fait appel à la Bénédictine. Cette liqueur à base de plantes se marie bien avec le whisky, ajoutant une certaine douceur ainsi qu'une profondeur botanique qui est encore renforcée par l'Angostura et les amers d'orange.

Comme pour tout bon Old Fashioned, l'Irish Old Fashioned est servi sur de gros glaçons ou un seul gros cube et garni d'un zeste d'orange.


Irlandais à l'ancienne

The Old Fashioned : une boisson intemporelle et séculaire qui, pour certains, est le meilleur format pour afficher la qualité et les nuances d'un spiritueux particulier. Le sucre et les amers améliorent tous deux les caractéristiques individuelles d'une liqueur, en particulier lorsque ces ingrédients sont soigneusement associés à l'alcool de base. La glace adoucit la chaleur de la liqueur tandis que la dilution lente laisse transparaître les subtilités.

Commandez un Old Fashioned dans un bar sans spécifier l'alcool de votre choix, et il y a de fortes chances qu'on vous en remette un à base de bourbon. La plupart des gens pensent au whisky dans un Old Fashioned, bien qu'il existe de nombreuses exceptions, comme le brandy Old Fashioned servi dans le Wisconsin ou la tendance à la hausse du Rum Old Fashioned. Et c'est logique : le whisky s'intègre parfaitement dans la boisson.

Mais pour une raison quelconque, la plupart du temps, c'est un whisky américain, comme le seigle ou le bourbon susmentionné. Mais ce Old Fashioned du barman Jack McGarry prend une route différente, traversant la mer jusqu'à l'île d'Émeraude pour cette catégorie de spiritueux souvent mal comprise : le whisky irlandais.

En particulier, McGarry utilise le Jameson Black Barrel Irish Whiskey. Même les buveurs les plus occasionnels de spiritueux irlandais reconnaîtront le nom Jameson, le whisky irlandais le plus populaire sur le marché. Mais le Black Barrel n'est pas la bouteille Jameson standard qui tapisse les étagères de tout, des bars de plongée aux bars à cocktails. Au lieu de cela, il est vieilli 12 ans dans d'anciens fûts de bourbon et de sherry, ce qui lui donne beaucoup plus de profondeur et de nuances.

Étant donné que le whisky irlandais a déjà un peu plus de douceur que la plupart des bourbons, la boisson n'a pas besoin de beaucoup d'édulcorant. Plutôt que le simple sirop traditionnel utilisé dans les Old Fashioneds, cette recette fait appel à la Bénédictine. Cette liqueur à base de plantes se marie bien avec le whisky, ajoutant une certaine douceur ainsi qu'une profondeur botanique qui est encore renforcée par l'Angostura et les amers d'orange.

Comme pour tout bon Old Fashioned, l'Irish Old Fashioned est servi sur de gros glaçons ou un seul gros cube et garni d'un zeste d'orange.


Voir la vidéo: Jameson Black Barrel Craft Series: Episode 1