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Tagliatelles aux pommes (à jeun)

Tagliatelles aux pommes (à jeun)


Porter l'eau à ébullition avec une pincée de sel. A ébullition, mettre les pâtes et cuire 8 minutes. Après ébullition, on les filtre et on les passe sous un jet d'eau froide.

Nous avons nettoyé les pommes, les avons lavées et coupées en fines tranches.

Dans une poêle, mettre une cuillère à soupe d'huile et caraméliser le sucre avec la cannelle. Ajouter les pommes et laisser reposer env. 5 minutes. Ajouter les pâtes et bien mélanger.

Bon appétit!