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Salade de tomates et de maïs à la marjolaine

Salade de tomates et de maïs à la marjolaine


Ingrédients

  • 4 épis de maïs frais, décortiqués
  • 1/4 tasse d'huile d'olive extra vierge
  • 1 cuillère à soupe de vinaigre de vin rouge
  • 3 tomates moyennes, hachées
  • 1/2 tasse de fromage feta émietté
  • 2 cuillères à soupe de marjolaine fraîche hachée
  • 4 grandes feuilles de laitue au beurre

Préparation de la recette

  • Cuire le maïs dans une grande casserole d'eau bouillante salée jusqu'à ce qu'il soit tendre, environ 5 minutes. Cool. Coupez les grains des épis.

  • Fouetter l'huile et le vinaigre dans un bol moyen pour mélanger. Ajouter le maïs, les tomates, la feta et la marjolaine; mélanger pour enrober.

  • Disposer les feuilles de laitue sur une assiette. Déposer la salade de tomates et de maïs sur les feuilles et servir.

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Voir la vidéo: LA BONNE SALADE DE TOMATES - Julie Cuisine