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Pains farcis au porc haché et sauce tomate

Pains farcis au porc haché et sauce tomate


Mettez la viande dans une poêle avec l'huile, un peu de sel et un peu de poivre fraîchement moulu. Il a étouffé, couvrant la casserole avec un couvercle. Ajouter le vin, les oignons (épluchés, lavés et hachés), les carottes (épluchées, lavées et mises sur une grande râpe), un peu de sel, un peu de poivre fraîchement moulu et une tasse d'eau et laisser mijoter à nouveau. . Ajouter le jus de tomate, 100 ml d'eau, un peu de marjolaine séchée, un peu d'origan séché, un peu de basilic séché, un peu de thym séché, une feuille de laurier et une cuillère à café de paprika. Faites bouillir le tout jusqu'à ce que l'eau baisse. Laisser ensuite refroidir et mélanger avec deux œufs.

Pendant ce temps, préparez la pâte.

Dans un bol, frotter la levure avec le sucre jusqu'à ce que la levure devienne liquide. Tamiser une partie de la farine et ajouter le lait chaud et le sel. Mélanger le tout et pétrir en ajoutant de la farine jusqu'à l'obtention d'une pâte non collante. Graisser la boule avec de l'huile, ainsi que le bol, et laisser lever la pâte en recouvrant le bol d'un papier d'aluminium et d'un torchon.

Allumez le four pour chauffer.

Divisez la pâte en huit. Étaler une partie de la pâte sur le plan de travail fariné, mettre une cuillerée de farce et envelopper la pâte. Faites de même jusqu'à ce que la pâte et la garniture soient terminées, en plaçant les pains fourrés dans un plateau graissé avec du beurre. Graisser avec du jaune d'oeuf mélangé avec du lait et mettre au four. Une fois qu'ils commencent à former une croûte sur le dessus, sortez-les du four et saupoudrez de mozzarella dessus. Remettez-les au four jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées.


Le monde de Simona

26 commentaires :

Très beau et savoureux, pain. Embrasser!

Quelle merveilleuse peluche ! Ce pain est l'un de nos préférés.

bon pain ! Ça me rappelle grand-mère ! & # 9829
Embrasser

Ton pain a l'air super bon ! : RÉ
Bisous!

Ce qui s'est terminé très vite ! Beaucoup de bisous

Je l'ai fait pour la première fois maintenant, et nous l'avons vraiment aimé. Embrasser

Je suis fan de pain fait maison. Il n'est même pas comparable à celui du commerce ! Peut-être que tu essaieras un jour... Bisous

Ta belle fleur :). Eh bien, dans une telle fluffy c'est bien que tu aies réussi à nous présenter autre chose. Bisous : x

Un pétale pour moi aussi, car j'aime beaucoup ça. Tu sais seulement que je ne fais que du pain à la maison. Beaucoup de bisous !

iamiiii, je pense que tu n'as pas eu les photos non plus :))

Sar'mana ! Dernièrement j'en souffre de plus en plus souvent .. :) Bisous

Merci Cristina ! Bisous

Servir avec plaisir ! Je sais que tu fais du pain à la maison ! Je pense encore à ta fleur rouge. Beaucoup de bisous

:)) Combien de convoitises j'avais à côté de moi.
Beaucoup de bisous

Le meilleur pain est fait maison, le vôtre est à la fois savoureux et très beau.

Moi aussi je veux du pain maison ! C'est chaud !

Qu'est ce que tu es entrain de me faire?
Je ne suis pas surpris qu'il ait disparu comme par magie. Toutes nos félicitations.

Servir avec plaisir ! Le pain chaud est le meilleur ! Beaucoup de bisous

Sar'mana ! Ils l'ont comme compliment ! Beaucoup de bisous

Comme c'est beau ! Et je fais du pain chaque semaine. Je dois le faire sous cette forme aussi :)

Et pour moi c'est la première fois, mais certainement pas la dernière ! Beaucoup de bisous

90% du pain que nous mangeons est fait maison. donc ton pain aux fleurs est le prochain sur ma liste :). Plein de bisous !!

Je fais aussi du pain à la maison ! Et je suis toujours à la recherche de nouvelles recettes :) Pup

Ma chère Simona, j'ai aussi un problème avec ce merveilleux défi.
Quand vous faites référence à & quot; Pâtes salées & quot; pensez-vous à Pain, Brioches ou avez-vous une section séparée uniquement pour ces pâtes ?
Merci en avance.
Te tzuc !


Vidéo: Minu lemmik retsept täidetud paprikale! Ahjus küpsetatud paprika! Paprika retsept # 65