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Pourquoi ne mangeons-nous pas d'œufs de dinde?

Pourquoi ne mangeons-nous pas d'œufs de dinde?


Pourquoi les œufs de dinde ne sont-ils pas aussi populaires que les œufs de poule ?

Les œufs de dinde ne sont pas aussi abondants que les œufs de poule.

Nous avons tendance à considérer les dindes et les poulets comme étant fondamentalement le même type d'animal, car leur viande a un goût similaire et ils sont similaires (à part le fait que la dinde est beaucoup plus grosse). Il est donc naturel que nous nous demandions : si nous mangeons autant d'œufs de poule, alors pourquoi ne mangeons-nous pas aussi des œufs de dinde ? La réponse courte est : ce n'est pas parce qu'ils se ressemblent qu'ils se ressemblent.

Jetons un coup d'œil aux œufs de poule : les poules pondent environ 300 œufs par an selon un calendrier assez cohérent, à partir de l'âge d'environ 20 semaines. Les poulets pèsent également en moyenne 3,5 livres chacun, ils ne prennent donc pas trop de place. Ils sont également élevés pour ne pas être particulièrement maternels ou «couveurs» (ayant besoin de s'asseoir sur leurs œufs pour les incuber), et l'ensemble de l'industrie de la production d'œufs a été personnalisé pour accueillir un seul animal : les poulets.

Maintenant, sur les dindes : les dindes ne pondent qu'une centaine d'œufs par an, et généralement seulement au printemps. Ils commencent à pondre à un âge plus avancé que les poulets, à environ 32 semaines, et pèsent en moyenne environ 17 livres, ce qui nécessite beaucoup plus d'espace et de nourriture. Les dindes sont aussi beaucoup plus couveuses que les poulets ; les séparer de leurs œufs peut être un défi. Et si vous vendiez des œufs de dinde sur le marché (ils sont disponibles, ils ne sont tout simplement pas particulièrement courants), ils coûteraient environ 50 cents chacun, beaucoup plus qu'un œuf de poule.

Ainsi, même si les dindes et les poulets peuvent se ressembler et avoir un goût similaire, en ce qui concerne la ponte, ils ne pourraient pas être plus différents.


Avez-vous déjà vu un œuf de dinde ? Voici à quoi ils ressemblent

OK, les gars. Parlons dinde. Comme Jour de Thanksgiving approches, de nombreuses personnes ont l'intention de s'asseoir pour un festin traditionnel de Thanksgiving. Pour la plupart, cela signifie la dinde. En pensant à la dinde (comme je le fais si souvent), j'ai eu une prise de conscience surprenante. Je ne sais pas à quoi ressemble un œuf de dinde. 

Je veux dire, les dindes sont des oiseaux. De toute évidence. Alors ils pondent des œufs. Mais à quoi ressemblent ces œufs ? Et où sommes elles ou ils? Je ne sais pas pour vous, mais je n'ai certainement jamais vu d'œuf de dinde dans une épicerie. Et donc, je me suis mis à découvrir la réponse à ce qui est peut-être la question la plus bizarre que je me sois jamais posée : A quoi ressemblent les œufs de dinde ?


Avez-vous déjà vu un œuf de dinde ? Voici à quoi ils ressemblent

OK, les gars. Parlons dinde. Comme Jour de Thanksgiving approches, de nombreuses personnes ont l'intention de s'asseoir pour un festin traditionnel de Thanksgiving. Pour la plupart, cela signifie la dinde. En pensant à la dinde (comme je le fais si souvent), j'ai eu une prise de conscience surprenante. Je n'ai aucune idée à quoi ressemble un œuf de dinde. 

Je veux dire, les dindes sont des oiseaux. De toute évidence. Alors ils pondent des œufs. Mais à quoi ressemblent ces œufs ? Et où sommes elles ou ils? Je ne sais pas pour vous, mais je n'ai certainement jamais vu d'œuf de dinde dans une épicerie. Et donc, je me suis mis à découvrir la réponse à ce qui est peut-être la question la plus bizarre que je me sois jamais posée : A quoi ressemblent les œufs de dinde ?


Avez-vous déjà vu un œuf de dinde ? Voici à quoi ils ressemblent

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Je veux dire, les dindes sont des oiseaux. De toute évidence. Alors ils pondent des œufs. Mais à quoi ressemblent ces œufs ? Et où sommes elles ou ils? Je ne sais pas pour vous, mais je n'ai certainement jamais vu d'œuf de dinde dans une épicerie. Et donc, je me suis mis à découvrir la réponse à ce qui est peut-être la question la plus bizarre que je me sois jamais posée : A quoi ressemblent les œufs de dinde ?


Avez-vous déjà vu un œuf de dinde ? Voici à quoi ils ressemblent

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Je veux dire, les dindes sont des oiseaux. De toute évidence. Alors ils pondent des œufs. Mais à quoi ressemblent ces œufs ? Et où sommes elles ou ils? Je ne sais pas pour vous, mais je n'ai certainement jamais vu d'œuf de dinde dans une épicerie. Et donc, je me suis mis à découvrir la réponse à ce qui est peut-être la question la plus bizarre que je me sois jamais posée : A quoi ressemblent les œufs de dinde ?


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