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Bouchées de gâteau au fromage à la citrouille sans cuisson

Bouchées de gâteau au fromage à la citrouille sans cuisson


Ces friandises végétaliennes et sans gluten sont une indulgence à culpabilité réduite

Les noix de cajou crues trempées dans l'eau donnent à ces bouchées de cheesecake une texture crémeuse, et la croûte aux dattes est naturellement sucrée avec des dattes dénoyautées.

Cette recette est une gracieuseté de Noix.com.

Ingrédients

Pour la pâte:

  • 1 tasse de dattes dénoyautées
  • 1/2 tasse de farine d'amande
  • 1 cuillère à soupe de cacao en poudre
  • 2 cuillères à café d'extrait de vanille
  • 1 cuillère à soupe de lait d'amande

Pour le cheesecake :

  • 1 1/2 tasse de noix de cajou crues
  • 1/3 tasse de sirop d'érable
  • 1/3 tasse de citrouille en conserve
  • 1 cuillère à café d'épice de citrouille

Faits nutritionnels

Portions18

Calories par portion177

Équivalent folate (total)7µg2%


Voir la vidéo: Gâteau au fromage PHILADELPHIA à la citrouille sans cuisson recette